« Comment expliquer la frénésie de ces 10 dernières années ?? »
Sensuelle et vaporeuse, punk et sexy, Berlin porte la marque des grandes au destin bien trempé ! Relevée de ses ruines après 2 guerres mondiales et coupée en deux pendant 40ans, Berlin malgré la hype des années 2000 reste LA capitale phénomène, un immense laboratoire urbain aux tribulations impeccables ! Toujours fascinante et (presq
ue) jamais prisonnière d’elle même, c’est entre ses murs que j’ai connu ma plus grande période d’apaisement, d’oubli de soi et de décharges émotionnelles. Et nous sommes quelques milliers dans ce cas …
« On est bien dans le rosé du matin… »
L’aventure « Berlin Fabrik » quand à elle démarre un matin de 2010, perdus dans une fête qui ne dit pas son nom et qui ne dit plus son heure… Depuis quelques années nous sommes en pleine mission de sauvetage de la nuit Berlinoise, mais cette fois la sensation d’extase est trop forte, il faut rentrer en France pour raconter ça ! Notre premier bar Berlinois ouvre à Lyon en 2011, suivit d’un second trois ans plus tard, et enfin la Berlin Fabrik à Nantes depuis septembre 2016. Comme Berlin, chaque projet vit à sa façon, selon son époque, avec différentes facettes. Et comme Berlin nous avons réussis à grandir tout en restant fidèles à nos amours d’origine ! Prenant le parti de la street-food et des bières allemandes « qui en ont dans le ventre », et défenseurs passionnés du son indépendant, on invente pas d’histoire autours de produits qui en ont pas…
Gezondheit & willkommen bei Berlin Fabrik!
