La Fraternité

20/11/2018

Nous étions la Fraternité. 2 ans et demie, 10000+ couverts, X soirées DJ, quelques concerts, les expos, bourses aux disques et vides dressing ont rendu l'effort intéressant. Merci aux habitués, aux copains, aux groupes, aux Djs, aux exposants, les souvenirs nous resterons. Dernier rencard vendredi soir, on a des frigos à vider.
Per angusta ad augusta

29/10/2018

Brrr

Rillettes de lieu noir, pain grillé.

Risotto au butternut, roquette et parmesan

Dessert au choix à la carte

23/10/2018

T'as froid ? Nous aussi ! Du coup :

Cake chèvre basilic et courgettes grillées

Sauté de porc aux champignons, purée maison

Dessert au choix à la carte

18/10/2018

Viens faire bécot.

15/10/2018

Retour de week-end triste ? Un peu froid ? Viens nous voir.

Velouté de courgettes aux amandes effilées.

Magret de canard rôti sauce poivre, haricots verts et pommes sautées.

Dessert au choix à la carte.

09/10/2018

Les travaux continuent, l'exigence aux fourneaux de même.
Wrap au bœuf et cheddar, salade verte.
Filet mignon grillé, crème de moutarde à l’ancienne et romarin, purée maison.
Dessert au choix à la carte

05/10/2018

On ouvre !

Rillettes de saumon à l’aneth, pain grillé
Chili con carne
Dessert au choix à la carte

03/10/2018

Malgré les travaux dans la rue, nous sommes toujours actifs !
Œuf croquant, crème de chorizo et roquette.
Escalope de saumon rôti, crème au citron vert et à l’aneth, riz basmati.
Dessert au choix à la carte

01/10/2018

Entrée:
Tartine de chèvre rôti au miel, salade de légumes croquants.
Plat:
Bavette d’aloyau grillée , sauce marchand de vin, salade et frites maison.

Dessert au choix à la carte

28/09/2018

27/09/2018

Le soleil est toujours là !
Entrée:
Tartine grillée, cream cheese, hareng fumé et salade verte.

Plat:
Salade de bœuf mariné, légumes croquants, concombre, échalotes et sésames.

Dessert au choix à la carte

24/09/2018

Retour à la réalité après un gros week-end :(
Entrée:
Cake au brocoli et cheddar, salade verte.
Plat:
Risotto à la crème de chorizo, poivrons rôtis, parmesan et roquette.
Dessert au choix à la carte.