Restaurant Derrière L’église Nîmes - Bodega Le burladero

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Des couteaux saisis sur la braise, des légumes taillés minute, des assiettes généreuses faites pour être partagées et de...
13/11/2026

Des couteaux saisis sur la braise, des légumes taillés minute, des assiettes généreuses faites pour être partagées et des sardines fondantes dans leur huile, chez nous
Le plus dur, ce sera de choisir 🔥

06/11/2026

Le chef Thibaud a décidé que les burgers, ce n'était plus seulement pour la viande 🍔
Pain toasté, brandade, carpaccio de morue, un filet d'huile d'olive... Et vu sa tête à la dégustation, c'est validé

Roméo a enfin trouvé sa Juliette… et elle tient dans une main 🍔Des minis burgers à partager pour commencer ?
03/11/2026

Roméo a enfin trouvé sa Juliette… et elle tient dans une main 🍔
Des minis burgers à partager pour commencer ?

On vient pour diner, on reste pour l’ambiance… et on repart en souriant
31/10/2026

On vient pour diner, on reste pour l’ambiance… et on repart en souriant

30/10/2026

Le chef Thibaud a décidé que les burgers, c’était plus seulement pour la viande 🍔
Pain toasté, brandade, carpaccio de morue, un filet d’huile d’olive…

Et vu sa tête à la dégustation, c’est validé

Riz au lait, l’incontournable dessert du chef .thibaud
27/10/2026

Riz au lait, l’incontournable dessert du chef .thibaud

23/10/2026

Aujourd’hui en cuisine avec le chef Thibaud : la joue de bœuf 🥩 (et non, ce n’est pas lui qui tend la joue)

Le cordon bleu de votre enfance Un plat pareil ne se mange pas sans un verre de rouge, alors Victor s’est chargé de vous...
20/10/2026

Le cordon bleu de votre enfance
Un plat pareil ne se mange pas sans un verre de rouge, alors Victor s’est chargé de vous trouver le flacon parfait 🍷

Cordon bleu de pata negraVersion maison : pata negra, comté affiné de chez Vergne et purée de pommes de terre bien onctu...
16/10/2026

Cordon bleu de pata negra
Version maison : pata negra, comté affiné de chez Vergne et purée de pommes de terre bien onctueuse

Adresse

Nîmes
30000 AND 30900

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