La Quille - bar à vin Mulhouse

La Quille - bar à vin Mulhouse Les réservations se font uniquement pour les grandes tables, par téléphone.
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Suivez les différents évènements organisés dans ce lieu dédié au vin, les coups de coeur et les découvertes du moment.

On vous dévoile le menu de la semaine prochaine.6 étapes autour de la truffe noire du Périgord.(D'ailleurs pour éviter l...
24/02/2026

On vous dévoile le menu de la semaine prochaine.

6 étapes autour de la truffe noire du Périgord.

(D'ailleurs pour éviter les répétitions sur les intitulés on n'a pas noté truffe partout, la seconde photo sert de disclaimer)

On vous a également concocté un bel accord met-vin pour accompagner ce menu, on vous donnera les infos ultérieurement.

Menu dispo en version végé (on peut vous l'envoyer en dm).

Dépêchez-vous, il ne reste plus beaucoup de place

Pour réserver :
https://bookings.zenchef.com/results?rid=381246&pid=1001

Menu truffe le samedi 28 février (midi & soir).6 étapes (4 salées et 2 sucrées) autour de la truffe noire du Périgord.Pl...
20/02/2026

Menu truffe le samedi 28 février (midi & soir).

6 étapes (4 salées et 2 sucrées) autour de la truffe noire du Périgord.

Plus d'infos à venir au cours des prochains jours.

Réservations possibles en ligne via téléphone ou via la réservation en ligne https://bookings.zenchef.com/results?rid=381246&pid=1001

(attention résa menu truffe le soir uniquement entre 19h et 20h30)

BONNE ANNÉEEEEEEE 🥳🥳🥳Réouverture demain !!À notre/votre plus grand regret, nous arrêtons le lundi. (Pour de nombreuses r...
05/01/2026

BONNE ANNÉEEEEEEE 🥳🥳🥳

Réouverture demain !!

À notre/votre plus grand regret, nous arrêtons le lundi. (Pour de nombreuses raisons différentes que nous n'allons pas étayer ici). En échange, paupiette fera le jeudi et le vendredi midi.

D'ailleurs : retrouvez le menu de la semaine sur la dernière slide.

Vous avez maintenant possibilité de réserver en ligne (via le Google de la quille, le site internet de la quille ou via le lien en bio), mais nous prenons toujours la réservation via dm ou par téléphone.

Vous pouvez réserver :
- pour le déjeuner (paupiette)
- pour le dîner (quille)
- pour boire un verre (quille)

Si vous avez des questions n'hésitez pas à commenter / passer un coup de fil / nous envoyer un dm.

On espère que ça été pour vous la reprise, nous on a hâte de vous revoir 🤗.

A+

Ho ho ho 🎅La Quille est ouverte tous les jours jusqu'au 24 décembre Venez découvrir notre carte hivernale sur place 🏂
02/12/2025

Ho ho ho 🎅

La Quille est ouverte tous les jours jusqu'au 24 décembre

Venez découvrir notre carte hivernale sur place 🏂

Le 3ème jeudi du mois de novembre c'est le lancement des Beaujolais nouveau. On dit aussi que c'est la fête internationa...
18/11/2025

Le 3ème jeudi du mois de novembre c'est le lancement des Beaujolais nouveau. On dit aussi que c'est la fête internationale des bars à vin.

Pour l'occasion on reçoit le domaine du Haut des Champs ET Vincent Gross qui viendront avec des 2025 tirés de cuve histoire de goûter le millésime !

Bien sûr, dans un souci de cohérence avec la tradition nous aurons également les fameux bojo nouveaux de chez JC Lapalu et Christophe Pacalet.

On se retrouve donc le 20 novembre au bar avec des primeurs blancs, rouges et rosés, d'Alsace, des Vosges et du Beaujolais.

Procédure habituelle : à boire et à manger de l'ouverture jusqu'à la fermeture.

À jeudi

🦪 Soirée Huîtres – Jeudi 18 avril à 18h�Ne manquez pas cette soirée spéciale huîtres naturelles de Marennes d’Oléron !�R...
11/04/2025

🦪 Soirée Huîtres – Jeudi 18 avril à 18h�

Ne manquez pas cette soirée spéciale huîtres naturelles de Marennes d’Oléron !�

Rendez-vous le 18 avril à 18h pour une dégustation fraîche et festive !

👉 Identifie en commentaire la personne avec qui tu aimerais venir �

✨Nouvelle carte à partir du 8 avril ✨- Poireaux, sauce gribiche à l’ail des ours, pickles d’oignons- Parmentier à la bol...
08/04/2025

✨Nouvelle carte à partir du 8 avril ✨

- Poireaux, sauce gribiche à l’ail des ours, pickles d’oignons
- Parmentier à la bolognais
- Bulgogi de champignons, namul de poireaux et pickles de radis
- Houmous aux oignons confits & zaatar
- Tiramisu au café
- Riz au lait vanille, caramel & cardamome

✨La Discoquille�✨Rendez-vous vendredi 28 mars pour une soirée inoubliable !Mets tes paillettes et viens faire tourner la...
24/03/2025

✨La Discoquille�✨
Rendez-vous vendredi 28 mars pour une soirée inoubliable !
Mets tes paillettes et viens faire tourner la boule à facettes.
De 21h30 à 1h30 ambiance disco, bonne humeur et beaucoup de fun au programme !�
Tag tes amis et préparez-vous à danser toute la nuit !

✨Nouvelle carte à partir du 13 mars ✨Suggestions :•⁠  ⁠Salade césar, oeuf parfait, tenders de pleurotes.•⁠  ⁠Pâte feuill...
13/03/2025

✨Nouvelle carte à partir du 13 mars ✨

Suggestions :

•⁠ ⁠Salade césar, oeuf parfait, tenders de pleurotes.

•⁠ ⁠Pâte feuilletée, endives, fourme d'Ambert et noix

•⁠ ⁠Carpaccio de radis, vinaigrette miso, pickles céleri

•⁠ ⁠Dhal de lentilles Corail, noix de coco, carottes et sésame.

•⁠ ⁠Guacamole de brocolis, Jalapenos , cheddar et tortillas.

Dessert :

•⁠ ⁠Cake noix ou citron, chantilly.

- Pana cotta vanille , poire et spéculoos

- Diplomate fleur d'oranger, orange et pâte sucrée.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Adresse

10 Rue De La Moselle
Mulhouse
68100

Heures d'ouverture

Lundi 18:00 - 00:00
Mardi 18:00 - 00:00
Mercredi 18:00 - 00:00
Jeudi 18:00 - 00:00
Vendredi 18:00 - 01:30
Samedi 18:00 - 01:30

Téléphone

+33389444130

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