Auvergne Prestige Moulins

10/08/2026

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❤️ LE BOUILLON met tout en œuvre pour pouvoir réouvrir des la rentrée!

Après ces dernières semaines particulièrement difficiles, nous avons aujourd’hui une excellente nouvelle à vous annoncer : Le Bouillon prépare activement sa réouverture !

Nous souhaitons également apporter quelques précisions concernant la fermeture administrative.

Aucun problème concernant la salubrité ou la qualité des aliments ne nous a été reproché. Les différentes observations portaient sur des points précis de fonctionnement, d’entretien et de travaux d’amélioration à finaliser . Tout ce qui nous a été demandé sont en cours de rectifications ainsi que les différentes remarques .

Cette période n’a pas été facile, mais elle nous a aussi permis de nous remettre en question, d’avancer et de revenir encore plus motivés qu’avant. 💪

Nous voulons surtout prendre le temps de dire MERCI.

❤️ Merci à notre fidèle clientèle pour vos centaines de messages, vos encouragements, votre soutien et votre confiance. Vos mots nous ont énormément touchés et nous ont donné la force de continuer.

🤝 Merci également à nos confrères restaurateurs, ainsi qu’à nos fournisseurs, pour tous vos messages, votre soutien et votre solidarité. Dans les moments difficiles, cela compte énormément.

Aujourd’hui, toute l’équipe est à fond pour préparer notre retour et vous accueillir à nouveau comme il se doit.

Nous avons hâte de remettre les cuisines en route, de vous retrouver et surtout de partager à nouveau de bons moments ensemble.

🔥 LE BOUILLON N’A PAS DIT SON DERNIER MOT !

À très bientôt à MOULINS ♥️

30/07/2026

COMMUNIQUÉ

Depuis plusieurs jours, de nombreuses informations et rumeurs circulent concernant la fermeture administrative du Bouillon Moulins. Nous souhaitons apporter des précisions afin que chacun puisse disposer d’informations exactes.

Depuis le lancement de notre projet, notre établissement a fait l’objet de nombreux contrôles administratifs portant notamment sur l’enseigne, les travaux, le transfert de licence, l’occupation du domaine public ainsi que différentes formalités administratives. Pendant la période des travaux, notre établissement et les entreprises intervenantes ont également reçu plusieurs contraventions liées au stationnement des véhicules de chantier, malgré les démarches entreprises en amont.

Ce mardi midi, notre restaurant a fait l’objet d’un contrôle coordonné réunissant plusieurs services de l’État et des collectivités : Inspection du travail, services sanitaires, DGCCRF et services de police.

À l’issue de ce contrôle, plusieurs observations ont été formulées, notamment :
• certains affichages obligatoires relatifs à la vente d’alcool n’étaient pas en place ;
• un dossier de permis de travaux était toujours en cours d’instruction et de complétude ;
• l’autorisation d’enseigne était en cours de finalisation auprès des services compétents ;
• certaines déclarations URSSAF avaient été effectuées avec re**rd ;
• concernant l’hygiène alimentaire, aucun manquement n’a été relevé sur les denrées alimentaires. Les observations concernaient uniquement des points d’organisation et d’entretien des locaux pendant le service (propreté des sols, un lave-mains hors service, matériel de nettoyage non rangé et rangement à améliorer).
À la suite de ce contrôle, notre gérant a été placé en garde à vue pendant 24 heures dans le cadre d’une enquête portant sur des soupçons de travail dissimulé et sur des formalités administratives déclaratives. À ce stade, la procédure est toujours en cours et nous laissons la justice suivre son cours.
Nous prenons l’ensemble des ses observations avec le plus grand sérieux .
Depuis le contrôle nous avons engagés toutes les démarches nécessaire avec nos avocats maître Canis et Lardans
L’équipe du BOUILLON

29/07/2026

28/07/2026

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✨ Soirée Prestigieuse au Bouillon Moulins ✨

Ce jeudi dès 19h, laissez-vous séduire par une soirée d’exception dans une ambiance chic et élégante.

Découvrez le raffinement des incontournables huîtres Gillardeau, servies sur un magnifique nappage blanc, symbole de fraîcheur et d’excellence.

🥂 Une expérience gastronomique unique, où tradition, élégance et convivialité se rencontrent.

📍 Bouillon Moulins
🦪 Soirée Huîtres Gillardeau
🕖 Ce jeudi des 19h

Le prestige se déguste, l’excellence se partage.

27/07/2026

🔥 5 € LE GASPACHO MAISON ! 🔥

Oui, vous avez bien lu.

🍅 Tomates anciennes
🧀 Billes de mozzarella
👨‍🍳 Fait maison
❄️ Servi bien frais

Parce que bien manger ne devrait pas coûter cher.

📍 Bouillon Moulins
36 Cours Jean Jaurès – Moulins
📞04.70.20.99.98

20/07/2026

🚨 ALERTE BON PLAN ! 🚨

La Planche du Bouillon débarque… et elle arrive à prix Bouillon ! 🤯

🥖 Charcuteries
🧀 Fromages
😋 À partager (ou pas…)

Seulement 9€ !

Oui, vous avez bien lu… 9€.
Parce qu’au Bouillon Moulins, les bons produits ne doivent pas coûter une fortune.

📍 Venez en profiter dès jeudi !

17/07/2026

🔥 ÉVÉNEMENT AU BOULLON MOULINS 🔥

🦪 GRANDE SOIRÉE MOULES-FRITES À VOLONTÉ 🦪

📅 Samedi 25 juillet

Pour seulement 15 €, profitez de moules-frites à volonté dans une ambiance conviviale et gourmande !

👉 Des moules fraîches, des frites croustillantes… et le plaisir de se resservir autant de fois que vous le souhaitez !

⚠️ Les places sont limitées, pensez à réserver dès maintenant pour être sûr d’avoir votre table.

📞 Réservations en message

Rassemblez vos amis, votre famille et venez passer une soirée 100 % plaisir au Bouillon Moulins ! 🍻

BonPlan Restaurant SoiréeGourmande

08/07/2026

✨ Un grand merci aux scouts pour leur passage au Bouillon ! 🧡
Ce fut un réel plaisir de vous accueillir et de partager ce moment avec vous. Votre bonne humeur et votre énergie ont apporté une belle ambiance à notre établissement.
Nous vous souhaitons une excellente continuation et espérons vous revoir très bientôt autour d’un bon repas ! 🍽️😊

À bientôt au Bouillon ! ❤️

02/07/2026

💥 LA SUGGESTION DU JOUR 💥

🥗 Salade de Chèvre Chaud
🔥 Un toast de chèvre fondant, salade croquante, lardons, tomates, noix… Le classique qui met tout le monde d’accord.

💣 SEULEMENT 9€ !

Parce qu’au Bouillon, on ne fait pas semblant :
➡️ Des assiettes généreuses.
➡️ Des produits de qualité.
➡️ Des prix imbattables

Manger bien. Manger copieux. Sans exploser le portefeuille.

📍 Ça se passe comme ça…
❤️ AU BOUILLON MOULINS

9Euros CuisineFrançaise Moulins BouillonStyle QualitéPrixImbattable

29/06/2026

🌿✨ LE GRAND RETOUR DES PIC NIC AUVERGNE PRESTIGE AU CNCS ! ✨🌿

Préparez-vous à vivre une soirée exceptionnelle dans le cadre magnifique des jardins du Musée du Costume de Scène !

📅 Mardi 7 juillet
🕕 Dès 18h

Au programme :
✨ Un spectacle de Préludia, qui vous fera voyager dans un univers féerique au cœur des costumes d’époque.
🎧 À partir de 21h, DJ Kevin prendra le relais pour faire monter l’ambiance et vous faire danser jusqu’au bout de la soirée !

🍴 Buffet géant champêtre
🍻 Buvette
🍦 Glacier
🌭 Chariot Hot Dog

Une soirée conviviale, gourmande et festive à partager entre amis, en famille ou entre collègues, dans un lieu d’exception.

🎟️ Réservez dès maintenant vos places :
https://www.billetweb.fr/picnic-20-ans-cncs

Nous avons hâte de vous retrouver pour cette nouvelle édition qui s’annonce déjà mémorable ! 🌟

Préludia BuffetGéant SoiréeFestive Été2026 CréateurDEvénements