Le Baba, c'est quoi ? Le Baba, c'est l'histoire d'une amitié entre deux copains et tous ceux qui nous aiment et que l'on aime. Je vais vous raconter l'histoire de la naissance de ce lieu:
Depuis deux ans environ, deux amis se rendent presque tous les soirs dans une salle de sport de l'enseigne Keep-Cool (Beaux Arts). Après le sport, assez souvent, les deux amis mangent ensemble et discutent longu
ement de tout et de rien, des choses de la vie...
Au bout de quelques temps, nos deux compères, ayant écumé une bonne partie des Bars, Restaurants et autres snacks du coin en viennent à converser sur les restaurants et bars fréquentés depuis un an et demi; l'un des deux dit à l'autre :
" je verrai bien un bar qui serve du vin d'ici au verre et ou on puisse grignoter quelque tapas dans une atmosphère comme à la maison; un lieu qui ne soit pas lisse et aseptisé "
le deuxième répond:
" oui ! quelques tapas, un bon burgers et pouvoir être servie à 23h15 en sortant de la salle de sport". La discussion continua un moment comme ça , autour des produits locaux, bio, raisonnés etc, puis l'un des deux tend la main au second et lui dit, comme le fond les enfants :
" Si t'es cap, tapes dans ma main et ont crée l'endroit ou on aimerait se rendre après le sport !"
Je vous laisse deviner ce qu'a fait le deuxième :-)
Afin de créer ce lieu, de nombreux amis et membres de nos familles nous ont aidés et c'est ce qui donne à ce lieu une âme et une forte raison d'exister. En venant au Baba, vous découvrirez ou redécouvrirez notre beau département à travers ses produits de grande qualité et ses producteurs passionnés. au plaisirs de vous rencontrer et de partager avec vous;
L’équipe du Baba Montpellier
