Le Bistrot de Megève

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Le Bistrot de Megève Le Bistrot de Megève
76, rue Charles Feige
74120 Megève
Tél. 04 50 21 32 74
contact@lebistrotdeme
(348)

04/11/2026

Un peu de pâte, un peu de chaleur, un peu de Nutella.
Et soudain, on a de nouveau dix ans. 🤍
Les gaufres sapin, au Bistrot.

01/11/2026

Novembre s’installe sur les toits de Megève 🍂
Le temps ralentit, les fondues reviennent, et la neige n’est plus très loin.
On vous attend au Bistrot.

Anthony Clarac : Chef de cuisine 👨‍🍳Né à Sallanches, Anthony a grandi et appris son métier ici, en Haute-Savoie. Après u...
30/10/2026

Anthony Clarac : Chef de cuisine 👨‍🍳
Né à Sallanches, Anthony a grandi et appris son métier ici, en Haute-Savoie. Après un apprentissage au CFA de Groisy et un parcours entre Sallanches, Saint-Gervais, Morzine, Chamonix et Megève, il a également tenu son propre restaurant pendant plusieurs années.
Ce qu’il aime ? Une cuisine traditionnelle, généreuse et sincère. Une vraie cuisine de bistrot, sans artifices, où le goût passe avant tout.

27/10/2026

Le premier fil de fromage de la saison.
Le caquelon qui frémit, le pain qu’on plonge, le fromage qui s’étire… et autour de la table, ce silence gourmand quand tout le monde goûte en même temps.
La fondue, c’est le plat qui réunit. Celui qu’on partage, qu’on fait durer, et dont on se souvient.
On vous attend tous les jours, midi et soir, jusqu’au 2 novembre.
🔗 Réservation : lien en bio
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24/10/2026

Un bistrot, mille détails ✨
Le pain qui sort du four, la cloche qui tinte, un verre de rosé en terrasse… et quand l’air fraîchit, la fondue et la raclette prennent le relais 🧀

Du petit-déj à l’après-dîner, on vous attend tous les jours jusqu’au 2 novembre.

📍 Au cœur du village
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Il est 16h à Megève. L’heure où le ciel se met au bleu franc et où la plaque, elle, ne demande qu’à chauffer.Une louche,...
21/09/2026

Il est 16h à Megève. L’heure où le ciel se met au bleu franc et où la plaque, elle, ne demande qu’à chauffer.
Une louche, un geste du poignet, trente secondes de patience : la pâte prend, les bords dorent, Stéphane replie. La pâte à tartiner fait le reste, c’est-à-dire tout.
Rien de révolutionnaire. Juste la meilleure idée de l’après-midi.
🥞 En terrasse, tant que le soleil veut bien.

15/09/2026

Mirabelle sour - mirabelle/ armagnac/ amaretto/citron estragon

12/09/2026

MOMENTS aka la dégustation de la Madeleine de Proust

Ici, Celui d’une bouchée qui a un goût de souvenir, l’avocat crabe comme on l’aime, mais réinventé. Le croustillant du sésame noir en plus, la fraîcheur en signature.

Une recette qui a des airs de grand-mère, mais qui n’a jamais autant regardé vers l’avant.

L’authentique, version Bistrot de Megève.

09/09/2026

🔥 Ce qu’on ne voit jamais depuis la salle.

Cet été, en cuisine, les fourneaux n’ont pas connu de pause. Du matin au soir, dans une chaleur que même la clim et les ventilos ne suffisaient pas à dompter, l’équipe de Fred et Anthony a tenu la cadence, service après service, sans jamais rien lâcher sur la qualité.

Cette carte qu’on vous sert avec fierté depuis quelques mois, c’est la leur. Leur exigence, leur énergie, leur été entier donné pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Merci. Vraiment. 🙏👨‍🍳

06/09/2026

🐟🌾 Le Japon s’invite en Savoie.

Notre saumon d’Écosse, laqué au miso, relevé d’une pointe de sésame, accompagné d’un riz parfumé. Un plat tout en équilibre — la douceur du poisson, la profondeur du miso.

Une invitation au voyage, sans quitter la montagne.

Adresse

74 Rue Charles Feige
Megève
74120

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 00:00
Mardi 09:00 - 00:00
Mercredi 09:00 - 00:00
Jeudi 09:00 - 00:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 22:30

Téléphone

+33450213274

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