18/09/2026
Je ne lâai jamais rencontrĂ©. đđ·
Et pourtant, ses vins ont déjà laissé quelques souvenirs dans ma vie de sommeliÚre.
Tout a commencé avec Marion, sa commerciale.
Coup de cĆur humain dâabord. â€ïž
Puis elle mâa fait dĂ©couvrir les vinsâŠ
Et forcĂ©ment, quand je dĂ©couvre un univers oĂč on expĂ©rimente, oĂč on innove et oĂč on nâa pas peur de bousculer quelques codes, ça mâintĂ©resse. đ
Mais mon plus beau souvenir reste une soirée accords mets et vins avec Marion.
Ce soir-lĂ , nous avons notamment ouvert un ChĂąteauneuf-du-Pape 2000.
Je me souviens du vin.
Mais surtout des Ă©toiles dans les yeux des clients. âš
Et câest exactement pour ces moments-lĂ que jâai créé Art & Wine.
Le 2 octobre, les vins de Xavier Vignon feront partie de lâaventure. đ·đš
Xavier, lui, ne sera pas présent.
Donc notre rencontre attendra encore un peu. đ
đ Et toi, tu as dĂ©jĂ goĂ»tĂ© un vin de Xavier Vignon ?
Vin Provence DegustationVin
Lâabus dâalcool est dangereux pour la santĂ©, Ă consommer avec modĂ©ration