Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 15:00 17:30 - 01:00 Mardi 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Mercredi 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Jeudi 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Vendredi 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Samedi 12:00 - 15:00 17:30 - 01:00

Bouillon & Bodega de Mérignac

Accueil
France
Mérignac, Nouvelle-Aquitaine
Bouillon & Bodega de Mérignac

Appeler Itinéraire Site Web

— EN ROOFTOP —
🛎️ 7j/7, midi et soir
✈️ Chaque mois une nouvelle destination
🔒 Réouverture de la Bodega : 03/27
Pétanque, écran géant & djset
(1557)

27/10/2026

✈️🎃 Embarquement immédiat pour le vol de l’horreur !

Le 31 octobre, préparez-vous à vivre un Halloween pas comme les autres au Bouillon de Mérignac… 👻🦇

Qui osera monter à bord ? 🕸️

26/10/2026

🍂 LA BODEGA PREND SA PAUSE HIVERNALE ❄️

L’hiver s’installe et il est temps pour notre Bodega de prendre une petite pause… 🧡

Mais pas d’inquiétude, ce n’est qu’un au revoir ! 👋

📅 On se retrouve en mars 2027 pour de nouvelles soirées, des cocktails, des tapas et toujours autant de convivialité ! 🍹🎉

✈️ En attendant, le Bouillon reste bien évidemment ouvert !

Pour vos déjeuners, vos dîners et tous vos moments gourmands, notre équipe continue de vous accueillir avec plaisir autour de bons petits plats. 🍽️❤️

Merci pour tous ces beaux moments partagés à la Bodega. On a déjà hâte de vous retrouver au printemps ! ☀️

À très vite au Bouillon ! ❤️

25/09/2026

🍽️ PRÊT À VOUS RÉGALER ?

Au BDM, on aime les belles assiettes... et les petits prix!

Des plats gourmands, généreux et accessibles.
Du goût, du fait maison, du plaisir et sans faire flamber l’addition !

📍Le BDM — Bouillon de Mérignac
1 chemin de Pouchon, le rooftop de Mérignac

Venez comme vous êtes, mangez comme vous aimez ❤️‍🔥

Photographe Videaste ⚡️

05/09/2026

Vous vous demandiez ce qui se cachait derrière ces trois lettres ? 👀
On vous explique tout !

🍽️ Le Bouillon de Mérignac : une cuisine française traditionnelle, généreuse et accessible, dans une ambiance inspirée des années 70.

🍻 La Bodega de Mérignac, rien ne change ! Tapas, pétanque, apéros et soirées festives restent au programme.

Un voyage dans le temps… mais surtout dans l’assiette !

📍 Mérignac — 1 chemin de Pouchon, 2ème étage
✈️ Prochain départ : Lundi 07 septembre à 12h00

04/09/2026

🍽️ PRÊT À VOUS RÉGALER ?

Au BDM, on aime les belles assiettes… et les petits prix!

Des entrées gourmandes, généreuses et accessibles, à partager ou pas 😏

Du goût, du fait maison, du plaisir et sans faire flamber l’addition

📍 Le BDM — Bouillon de Mérignac
1 chemin de Pouchon, le rooftop de Mérignac

Venez comme vous êtes, mangez comme vous aimez ❤️‍🔥

Adresse

1 Chemin De Pouchon
Mérignac
33700

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 15:00
	17:30 - 01:00
Mardi	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Mercredi	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Jeudi	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Samedi	12:00 - 15:00
	17:30 - 01:00

Téléphone

+33556517000

Site Web

https://bdm33700.fr/

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