Deb's Bistro

Deb's Bistro Deb's Bistro c'est un restaurant qui vous fera voyager à travers toutes les régions de l'Inde. Le

Le 6 juin, direction Delhi.Une ville de contrastes, où les saveurs changent d’un quartier à l’autre et où chaque repas r...
03/06/2026

Le 6 juin, direction Delhi.

Une ville de contrastes, où les saveurs changent d’un quartier à l’autre et où chaque repas raconte une facette différente de la capitale.

Cette semaine, notre thali s’inspire de cette énergie unique : des plats généreux, des épices maîtrisées et une cuisine pensée pour rassembler autour de la table.

Une nouvelle escale à découvrir chez Deb’s Bistro.

Le 30 mai, Chennai arrive chez Deb’s.Une thali inspirée des saveurs vibrantes de Chennai, entre dosa croustillants, curr...
27/05/2026

Le 30 mai, Chennai arrive chez Deb’s.

Une thali inspirée des saveurs vibrantes de Chennai, entre dosa croustillants, currys parfumés, épices torréfiées et recettes qui voyagent de génération en génération.

Des assiettes généreuses, faites pour être partagées et savourées jusqu’à la dernière bouchée.

📍 Chennai Thali
🗓️ 30 mai
🔗 Réservez via le lien en bio. Places limitées.

Un dabba pensé pour les journées qui méritent un vrai repas réconfortant.Le Bengali Kathal Kofta Malai Curry réunit des ...
26/05/2026

Un dabba pensé pour les journées qui méritent un vrai repas réconfortant.

Le Bengali Kathal Kofta Malai Curry réunit des koftas de jackfruit fondants et une sauce délicatement parfumée, inspirée d’une recette transmise depuis des générations.





Délicat, floral et incroyablement rafraîchissant.Le Rose Lassi transforme chaque pause en moment de douceur.
25/05/2026

Délicat, floral et incroyablement rafraîchissant.
Le Rose Lassi transforme chaque pause en moment de douceur.

Le dosa se présente avec simplicité, presque discrètement.Mais sous sa texture fine se cache une richesse de saveurs, ré...
21/05/2026

Le dosa se présente avec simplicité, presque discrètement.

Mais sous sa texture fine se cache une richesse de saveurs, révélée par le sambar et les chutneys.
Une cuisine qui traverse les frontières sans jamais perdre son âme.

Chez Deb’s Bistro, l’indie bowl attire dès le premier regard.Couleurs vives, textures qui se répondent, une promesse d’é...
19/05/2026

Chez Deb’s Bistro, l’indie bowl attire dès le premier regard.

Couleurs vives, textures qui se répondent, une promesse d’équilibre.
Riz aérien, tandoori tikka grillé, touches fraîches et croquantes s’installent naturellement.

Une composition simple, qui se découvre lentement et qui reste.





À Mangalore, le curry de poisson se vit avec intensité.Des épices profondes, un poisson délicatement fondant et cette ch...
18/05/2026

À Mangalore, le curry de poisson se vit avec intensité.
Des épices profondes, un poisson délicatement fondant et cette chaleur réconfortante qui reste en bouche.

Une recette authentique, généreuse et pleine de caractère, à découvrir chez Deb’s Bistro.

Brunch de l’AssamLe 16 mai, Debs Bistro vous emmène vers une autre Inde.Une thali inspirée des cuisines de l’Assam, entr...
14/05/2026

Brunch de l’Assam

Le 16 mai, Debs Bistro vous emmène vers une autre Inde.
Une thali inspirée des cuisines de l’Assam, entre herbes fraîches, épices délicates et recettes transmises sans bruit depuis des générations.

Des assiettes chaleureuses, profondes, faites pour ralentir un peu et partager beaucoup.

📍 Brunch thali de l’Assam
🗓️ 16 mai
🔗 Réservez via le lien en bio. Places limitées.

Chez Deb’s Bistro, le dabba emporte l’essentiel.Avec le Boeuf Dabba de Lucknow, il transporte une cuisine de patience et...
12/05/2026

Chez Deb’s Bistro, le dabba emporte l’essentiel.
Avec le Boeuf Dabba de Lucknow, il transporte une cuisine de patience et de nuance.

Des saveurs profondes, construites avec justesse.
Refermé avec soin, il devient le signe :
d’un voyage qui respecte chaque tradition.





Le 9 mai, cap sur Kolkata.Une thali inspirée des grandes tables bengalies, des ruelles de Park Street et des cuisines où...
06/05/2026

Le 9 mai, cap sur Kolkata.

Une thali inspirée des grandes tables bengalies, des ruelles de Park Street et des cuisines où les épices prennent leur temps.

Des plats profonds et réconfortants, portés par la fumée, la moutarde, le safran et les souvenirs de Calcutta.

Une table pensée pour être partagée, discutée, savourée lentement.

📍 Brunch thali de Kolkata
🗓️ 9 mai
🔗 Réservez via le lien en bio. Places limitées.

Adresse

26 Rue Lortet
Lyon
69007

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 20:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Téléphone

+33472714911

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