Vive la Bourgogne Franche-Comté

03/11/2026

02/11/2026

🗝️ Une nouvelle adresse à Nuits-Saint-Georges(21) pour la maison Salaisons Sabatier

L’histoire continue pour notre adhérent, qui ouvre ce lundi 2 novembre sa nouvelle boutique d’usine au 5 rue Lavoisier à Nuits-Saint-Georges.

Et pour vous souhaiter la bienvenue, la maison vous réserve un cadeau 🎁 : du 2 au 7 novembre 2026, un saucisson sec 🐖 est offert aux nouveaux clients de la boutique. Vous avez toute la semaine pour en profiter !

📸 La photo, elle, nous emmène dans l'histoire à Dijon, en 1907. L’année précédente, Alexandre Sabatier succédait à Antoine, auprès duquel il avait appris le métier. Il sera l’un des premiers à proposer le jambon persillé toute l’année, au-delà de la tradition de Pâques.

Aujourd’hui, rendez-vous 5 rue Lavoisier à Nuits-Saint-Georges pour découvrir la suite de cette histoire .

🕘 Du lundi au vendredi : 9 h–12 h 30 et 14 h 30–18 h.
Le samedi : 9 h–12 h 30.

Nos producteurs ont de l’histoire et c’est près de vous qu’ils la partagent le mieux.


photo _ droit reservé sabatier

23/10/2026

💧 Une nouvelle pépite de notre terroir rejoint l’aventure Vive la Bourgogne-Franche-Comté !

Et cette fois, c’est une histoire qui coule de source… Bienvenue à l'Eau minérale de Velleminfroy ! 💙

3 choses à savoir sur notre nouvel adhérent :

📍 1. Une eau 100 % franc-comtoise !
C’est au cœur de la Haute-Saône, dans le petit village de Velleminfroy, entre Lure et Vesoul, que cette eau minérale naturelle prend sa source, au sein d’un environnement préservé.

💧 2. Une minéralité qui fait toute sa singularité !
Naturellement riche en calcium (510 mg/L) et en magnésium (66 mg/L), pauvre en sodium et sans nitrate, Velleminfroy possède une composition minérale remarquable. Une véritable signature de son terroir !

👑 3. Une histoire qui remonte à Napoléon III !
Découverte en 1828, la source historique « Claire » obtient son autorisation d’exploitation en 1859, sous le règne de Napoléon III. Après plusieurs décennies de sommeil, elle connaît une renaissance grâce à Paul Poulaillon, qui rachète le domaine en 2004. Aujourd’hui, c’est la source voisine « Tom » qui perpétue cette belle histoire.

🛒 Et où la trouver ?
Chez E.Leclerc, Magasins U, Grand Frais, La Vie Claire, Botanic, dans certains restaurants… et directement à la boutique-showroom du centre d’embouteillage !

📍 ZAC Château Grenouille, 70240 Velleminfroy.

👉 Tous les points de vente : https://www.velleminfroy.fr/trouvez-votre-eau-minerale-de-velleminfroy/

16/09/2026

À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, partez à la découverte d’un patrimoine qui se visite… et se déguste ! 🤎

De la moutarde au cassis, du fromage aux vins, du pain d’épices à la truffe : nos maisons vous ouvrent les portes de leurs savoir-faire et vous racontent les secrets de fabrication de nos spécialités régionales.

13 visites gourmandes à découvrir en Bourgogne-Franche-Comté :

🍬 Les Anis de Flavigny® — Flavigny-sur-Ozerain
🍯 Mulot & Petitjean — Dijon
🐌 La Boutique de l’Escargot et de la Truffe — Dijon
🧀 Fromagerie Delin — Gilly-lès-Cîteaux
🍇 Le Cassissium — Nuits-Saint-Georges
🍄 Maison aux Mille Truffes — Marey-lès-Fussey
🌿 La Moutarderie Fallot — Beaune
🥂 Veuve Ambal — Montagny-lès-Beaune
🍾 André Delorme — Rully
🍫 Maison Dufoux — Charolles
🍒 Grandes Distilleries Peureux — Fougerolles
🌿 Distillerie Guy — Pontarlier
🧀 Fromagerie Gaugry — Brochon (actuellement en travaux, la boutique vous attend cependant)

📸 Et ce week-end, escale particulière chez les Anis de Flavigny !
Les 19 et 20 septembre, la Fabrique célèbre les Journées du Patrimoine autour de la photographie avec une exposition consacrée à trois photographes de Flavigny-sur-Ozerain, tout en ouvrant son musée, ses anciens ateliers et sa crypte. Et bien sûr, des visites guidées vous permettront de découvrir la fabrication du célèbre petit anis !

13 maisons, 13 histoires, 13 bonnes raisons de pousser la porte de leurs savoir-faire.



Retrouvez ici la brochure :https://www.vivelabourgognefranchecomte.fr/wp-content/uploads/2026/06/BAT_926200045_BROCHURE-VLBFC-2026_0626.pdf

09/09/2026

🎂 230 ans… ça se fête !

Ce samedi 12 septembre, l’un de nos membres emblématiques, la Maison Mulot et Petitjean , vous ouvre ses portes pour célébrer 230 ans de gourmandise et de savoir-faire dijonnais.

Depuis 1796, dix générations se succèdent pour faire vivre la tradition du pain d’épices et des nonnettes de Dijon. Aujourd’hui, Catherine Petitjean et Marie Petitjean Dugourd poursuivent cette histoire familiale, reconnue notamment par le Label Entreprise du Patrimoine Vivant

Et parce qu’un anniversaire pareil mérite d’être partagé, Mulot & Petitjean vous donne rendez-vous pour une journée spéciale :

🗓️ Samedi 12 septembre
📍 6 boulevard de l’Ouest à Dijon
🎟️ Gratuit, sur réservation

✨ À 15h, Catherine Petitjean ou Marie Petitjean Dugourd vous fera découvrir l’espace muséographique de la Maison lors d’une visite guidée exceptionnelle, suivie d’une dégustation gourmande.

Une belle occasion de passer de l’autre côté du pain d’épices, de découvrir les coulisses d’un savoir-faire transmis depuis 1796… et de souffler, avec eux, ces 230 bougies !

⚠️ Les places sont limitées.
📩 Réservation : [email protected]
📞 03 80 66 30 80

Et si vous ne pouvez pas être là samedi, la gourmandise reste à portée de main : Mulot & Petitjean compte aujourd’hui 5 boutiques à Dijon et 1 boutique à Beaune, ainsi que son site e-commerce.

De notre côté, chez Vive la Bourgogne–Franche-Comté !, on est particulièrement heureux de voir vivre et se transmettre des histoires comme celle-ci : celles de maisons familiales qui font rayonner, génération après génération, le patrimoine gastronomique de notre région.

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Crédit photo Mulot&Petitjean

13/05/2026

Aujourd’hui, à l’occasion de la Journée mondiale du cocktail, on met à l’honneur un emblème bien de chez nous : l’anis de Pontarlier.

Parmi les 35 producteurs engagés au sein de notre association, la maison familiale Distillerie Guy perpétue depuis 1890 un savoir-faire unique en Franche-Comté.
Cinq générations, 135 ans de distillation dans les mêmes alambics en cuivre, et une identité profondément liée à notre territoire.

Impossible de parler de Pontarlier sans évoquer le mythique Pontarlier-Anis.
Le genre de bouteille qui traverse les générations, les tablées d’été et les apéritifs simples : un Pont… et puis c’est tout.

Mais aujourd’hui, la distillerie vous propose aussi une version plus audacieuse aperçue récemment sur leur compte Instagram : le Spritz Pont.
Une création fraîche et herbacée mêlant Pontarlier-Anis et Menthologie, dans un cocktail aussi rafraîchissant qu’élégant.
Un spritz de montagne, brut, naturel, avec ce caractère typiquement franc-comtois.

Derrière le verre, il y a surtout une maison artisanale qui continue de faire vivre un patrimoine régional rare : la dernière distillerie encore en activité à Pontarlier, ancienne capitale mondiale de l’absinthe.

Une belle manière de célébrer cette journée du cocktail… tout en valorisant celles et ceux qui font vivre notre terroir au quotidien.

📍 Pontarlier – Doubs
🥃 Tradition, transmission et esprit d’innovation.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

15/04/2026

𝐓𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 𝘯. 𝘮. :
Approche du voyage consistant à découvrir un territoire à travers ses produits, en explorant les lieux, les savoir-faire et les histoires qui les façonnent.

Et vous, quelle est VOTRE adresse incontournable, celle qui reflète à vos yeux le patrimoine gourmand de Bourgogne Franche-Comté ?

📍 Boutique Mulot et Petitjean , place Bossuet à Dijon,
Spécialiste du pain d’épices depuis 1796.

📸 Crédit Photos 5 Grammes

08/04/2026

On vous donne l’endroit parfait en Bourgogne Franche-Comté pour lier fraîcheur et culture gourmande.

🏛️ Direction la Crypte de l’Abbaye de Flavigny, un lieu chargé d’histoire où il fait bon prendre le temps. En parcourant la chapelle Sainte-Reine et la chapelle Notre-Dame-des-Piliers, vous découvrez les origines de l’abbaye, fondée en 719 et les traces des différentes époques qui l’ont façonnée.

Un lieu apaisant, hors du temps, qui invite à la découverte… et à la fraîcheur.

La visite se poursuit à la Fabrique des Anis de Flavigny où le musée, les ateliers, la boutique et le café/brasserie vous attendent pour une touche gourmande.
Une belle occasion de découvrir ce bien bon bonbon au savoir-faire emblématique.

Les Anis de Flavigny font partie de notre association de producteurs locaux, engagés à faire rayonner notre territoire.

📍 Infos pratiques :
Visite libre (musée, crypte, boutique, café)
Du 4 avril au 3 juillet
• Du lundi au vendredi : de 9h à 18h
• Samedi, jours fériés et ponts : de 10h à 19h
• Dimanche : de 10h à 18h
Fermé le 1er mai.

Visites guidées de l’atelier (en semaine uniquement)
Du 6 avril au 30 octobre 2026 :
• le matin entre 9h20 et 11h20,
• l’après-midi entre 14h et 16h40.
Fermé les week-ends, jours fériés

🎼 Savourez l’excellence. Vive la Bourgogne Franche Comté.

📸 crédit Photos 5 Grammes