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🔥🔥 Ils ne sont pas « Bas de Plafond » chez Brewbaix avec cette IPA fruitée, sèche et légèrement résineuse. Amertume modé...
13/10/2026

🔥🔥 Ils ne sont pas « Bas de Plafond » chez Brewbaix avec cette IPA fruitée, sèche et légèrement résineuse. Amertume modérée, houblons Citra, El Dorado et Chinook 🔥🔥

🔥🔥 BIÈRE WTF !! 🍏🥝🍋‍🟩 Onctueuse, gluante, Splendiferous Slime est une boisson acidulé d’un vert lumineux, la Brasserie ...
02/10/2026

🔥🔥 BIÈRE WTF !! 🍏🥝🍋‍🟩 Onctueuse, gluante, Splendiferous Slime est une boisson acidulé d’un vert lumineux, la Brasserie Écossaise Vault City nous a concocté une bière à la texture visqueuse et au goût de pomme juteuse, de kiwi et de citron vert.
Échelle d’acidité : 3

🔥🔥 Nouvelle pression au bec !
02/10/2026

🔥🔥 Nouvelle pression au bec !

🔥🔥 Le Singe Savant nous ressort sa Sour abricot encore plus chargée en fruit ! Sur une base maltée généreuse en blé, l’...
29/09/2026

🔥🔥 Le Singe Savant nous ressort sa Sour abricot encore plus chargée en fruit ! Sur une base maltée généreuse en blé, l’abricot déploie tout son côté onctueux, épaulé par la vanille et la fève de tonka, un régal :)

🔥🔥 La Brasserie Thiriez sera également à l’honneur ces prochaines semaines, en espérant secrètement avoir bientôt un bec...
24/09/2026

🔥🔥 La Brasserie Thiriez sera également à l’honneur ces prochaines semaines, en espérant secrètement avoir bientôt un bec permanent de cette Brasserie pépite.. (clin d’œil à Clara;)
Revenons à nos moutons avec cette Double IPA qui est vite devenu un classique, robe dorée, arômes fruités de houblons américains et amertume agréable persistante en bouche, Dalva à la pression actuellement :)

🔥🔥 Opération Singe Savant en cours… mise en avant de cette magnifique Brasserie Lilloise pendant quelques semaines extra...
23/09/2026

🔥🔥 Opération Singe Savant en cours… mise en avant de cette magnifique Brasserie Lilloise pendant quelques semaines extraordinaires où je vais brancher quelques unes de leurs fantastiques recettes, permanentes ou éphémères.
Après la fabuleuse Gose Paloma, voici la splendide BDM7 à la pression, petite NEIPA légère qui se boit incroyablement facilement :)

16/09/2026

🔥🔥 L’indétronable Cuvée des Jonquilles à la pression toute l’année

🔥🔥 Nouvelle pression au bec, la Triple Thiriez Bio, c’est Thiriez un point c’est tout :)
16/09/2026

🔥🔥 Nouvelle pression au bec, la Triple Thiriez Bio, c’est Thiriez un point c’est tout :)

🔥🔥 Nouvelle pression au bec, une gose de la Brasserie Brewbaix, la Bloody Chorizo, une bière aussi improbable que terrib...
16/09/2026

🔥🔥 Nouvelle pression au bec, une gose de la Brasserie Brewbaix, la Bloody Chorizo, une bière aussi improbable que terriblement buvable : tomate, épices du chorizo... et un équilibre qui surprend même les plus sceptiques.

- 🌴🍹𝙋𝘼𝙇𝙊𝙈𝘼 𝘽𝙀𝘼𝘾𝙃🍹🌴C’est la rentrée ! Reprise avec un petit air de vacances avec cette recette inspirée du célèbre cockta...
09/09/2026

- 🌴🍹𝙋𝘼𝙇𝙊𝙈𝘼 𝘽𝙀𝘼𝘾𝙃🍹🌴

C’est la rentrée ! Reprise avec un petit air de vacances avec cette recette inspirée du célèbre cocktail mexicain Paloma.
Paloma Beach est une Gose estivale kiffé durer encore un peu l’été 🙂
Une biere acidulée légère et désaltérante grâce au citron vert et au pamplemousse.. le poivre Cubèbe et une touche de Timut apportent une complexité subtile évoquant les notes chaleureuses de la tequila.
Bonne rentrée, bonne soif :)

Adresse

449 Rue Gambetta
Lille
59260

Heures d'ouverture

Mardi 11:30 - 00:00
Mercredi 11:30 - 00:00
Jeudi 11:30 - 00:00
Vendredi 11:30 - 00:00
Samedi 11:30 - 00:00
Dimanche 11:30 - 00:00

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