Un goût d'Écosse

Un goût d'Écosse société de dégustation traditionnelle de whisky chez le particulier

そぼろ丼 Soboro donburiQuand la gastronomie japonaise rencontre l'excellence d'un grand whisky ! 🥃🇯🇵Aujourd'hui, je vous par...
24/08/2026

そぼろ丼 Soboro donburi

Quand la gastronomie japonaise rencontre l'excellence d'un grand whisky ! 🥃🇯🇵

Aujourd'hui, je vous partage ce plat dont le secret réside dans sa marinade, préparée avec le fabuleux whisky Kujira. Ses notes uniques subliment les saveurs et apportent une profondeur incroyable à la recette.
✨ C'est d'ailleurs devenu une de nos signatures ! Pour toutes nos dégustations sur le thème du Japon, nous vous proposons un voyage complet : la découverte de l'exceptionnel Kujira (parmi d'autres pépites), toujours accompagnée d'un plat exclusif préparé avec ce même whisky pour un accord parfait.
Prêts à voyager avec nous ? Santé et bon appétit ! 🥢

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Quand « Un goût d'Écosse » s'envole pour le pays du Soleil Levant, ça donne une expérience inattendue et délicieuse ! 🏴󠁧...
23/08/2026

Quand « Un goût d'Écosse » s'envole pour le pays du Soleil Levant, ça donne une expérience inattendue et délicieuse ! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 ✈️ 🇯🇵
Pour notre nouveau thème, nous mettons le cap sur le Japon ! Venez découvrir notre nouvelle carte: on vous promet qu'on y mange divinement bien et qu'on y boit de vraies merveilles. C'est l'occasion parfaite pour un voyage culinaire unique qui va surprendre vos papilles. 🍣 🍶
N'attendez plus pour venir vous régaler avec nous ! 🥢 ✨

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🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Official Announcement: A Bridge Between Scottish History and the Future of ObanDear friends and partners,It is w...
29/05/2026

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Official Announcement: A Bridge Between Scottish History and the Future of Oban
Dear friends and partners,
It is with immense pride and deep emotion that I share with you today a historic milestone for my endeavors.
As a passionate advocate for Scottish heritage, I am thrilled to announce that my company, Blasta na h-Alba, is now officially integrating the historic name of "The Oban Hydropathic." This project aims to revive a forgotten legend of the Victorian era, right in the heart of Argyll.
This initiative has received the official, enthusiastic moral support and blessing of the regional tourism authorities in Oban (Argyll & the Isles Tourism Cooperative). They have warmly recognized our commitment to championing Scottish culture and history in France.
Through the management of my company Blasta na h-Alba, I continue to closely intertwine professional growth with the preservation of Scotland's rich traditions. Every masterclass and tasting event is an opportunity to keep this exceptional history alive and to share it with passion.
Thank you all for your continuous support in this adventure. The revival of this legend has only just begun.
Cuimhnich air na daoine bhon d’thàinig thu. (Remember the people from whom you came).
Artair MacAilpein / Arthur Sigward
Founder of Blasta na h-Alba

Pour toute réservation effectuée à ces dates, nous vous offrons l'occasion de déguster notre whisky du Clan MacAlpin, un...
03/11/2025

Pour toute réservation effectuée à ces dates, nous vous offrons l'occasion de déguster notre whisky du Clan MacAlpin, une création artisanale et exclusive.







Un goût d'Écosse est ravi de vous présenter à nouveau la grande marque "fettercairn". Nous avons croisé la fameuse série...
07/10/2024

Un goût d'Écosse est ravi de vous présenter à nouveau la grande marque "fettercairn". Nous avons croisé la fameuse série limitée Warehouse 2024, l'excellent 18 ans qui a vieilli en fût de bois écossais et nous avons eu la chance de déguster le 22 ans: le papy de la marque.

Merci encore pour cet incroyable moment avec fettercairn.

Un goût d'Écosse vous présente "holyrood". Cette société ,comme la nôtre, est persuadée que pour avoir un avis sur le sc...
04/10/2024

Un goût d'Écosse vous présente "holyrood". Cette société ,comme la nôtre, est persuadée que pour avoir un avis sur le scotch nous devons nous former à l'eau de vie écossaise (uisghe batha). Holyrood travaille l'orge et la levure à la perfection, bien mieux que la plupart des distilleries malheureusement.

Merci pour votre travail.

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Lille

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