Fourchette et tire bouchon

02/10/2022

12/09/2022

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Il est temps pour JB de prendre sa retraite.
Fourchette et Tire bouchon aura été une aventure incroyable pour nous.💫

Nous avons pris beaucoup de plaisir à vous accueillir et à vous faire partager notre conception de la cuisine, de la convivialité et du plaisir à table.😍

Pour tout cela, nous souhaitons tout simplement vous remercier.
Merci d'avoir franchi la porte.
Merci de nous avoir fait confiance.
Merci pour vos sourires, votre bonne humeur, votre enthousiasme, votre fidélité, ...
En résumé, merci pour l'ambiance chaleureuse que vous avez contribué à donner à notre restaurant, service après service. 🙏

Nous souhaitons également remercier tous les fournisseurs avec qui nous avons travaillé depuis des années, pour votre engagement et votre professionnalisme.👌

Prenez soin de vous.❤️

~ JB & Nathalie

09/09/2022

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L’aventure Fourchette et Tire Bouchon touche bientôt à sa fin.
Profitez de ce dernier week-end pour venir passer un moment convivial à nos côtés et déguster nos délicieux produits. 🔥

Nous avons hâtes de vous voir. 😍

❌Le restaurant ferme définitivement ses portes lundi 12 septembre.

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

08/09/2022

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Fourchette et Tire Bouchon c’est une ambiance conviviale, une équipe souriante et professionnelle, et du bonheur dans l’assiette. ❤️

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Nathalie sera à vos petits soins pour que vous ne manquiez de rien pendant votre repas.👌

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Jeudi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h

05/09/2022

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Nos vins sont sélectionnés afin de révéler les saveurs authentique des produits frais et de saison de nos plats. ⁣🍷 Ici , le coteaux de l’Aubance, domaine des Rochelles.

👉🏻Nez complexe de fruits confits (abricot, coing), d’agrumes et épices douces. 
Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique.
Très belle harmonie, structure tonique, du velouté et de la vigueur. Fraicheur en finale.💫

La perfection pour l’apéro.😍


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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Jeudi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h

01/09/2022

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Parce que vous régaler est notre métier, nous sélectionnons pour vous des produits frais et locaux pour faire voyager vos papilles ! ⁣💫
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Découvrez nos huitres Célestine Médaille d'Or en 2018, 2019 et 2020, en direct des Viviers De La Mine .🦪



Accompagnées d’un bon petit verre de vin à la carte pour encore plus de plaisir.🍷`

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Mercredi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h`

29/08/2022

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« La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager ».

Oprah Winfrey 💫

⚓️️ Rendez-vous à Fourchette et Tire Bouchon pour déguster des produits frais et fait-maison. ❤️

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Mercredi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h

25/08/2022

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La meilleure manière de finir un repas : craquer pour un dessert.😍
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(Re)découvrez notre délicieuse Tarte citron meringuée revisitée⁣ 🍋, préparées par Sucré Salé De Louise 🔥
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Qu'en dîtes vous, on se laisse tenter ? 😏
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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Mercredi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h

22/08/2022

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Un grand merci pour votre fidélité au quotidien et vos retours. 😍

C’est que du bonheur de vous lire.💫

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Mercredi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h

18/08/2022

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Si on vous dit : de la gache, du caramel …Ça suffit à attirer votre curiosité, non ? 🤤

Venez vite découvrir notre Gache façon pain perdu !🔥💛

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📍11 Quai René Guiné,⁣⁣85100 Les Sables-d’Olonne⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
☀️Mercredi - Lundi ⎮ 11h30 - 15h00 ⎮18h30 - 23h