Aster - Les Cabannes

Aster - Les Cabannes Café + Bar à vins vivants + Restaurant situé à Les Cabannes, juste à côté de Cordes-Sur-Ciel. Nous sommes impatients de vous accueillir !

Aster est un restaurant et un comptoir situé à Les Cabannes FR, juste au pied du magnifique village de Cordes Sur Ciel. Le projet a été lancé après que les fondateurs Tassa et Josh aient décidé de quitter d'abord les Etats-Unis et ensuite la ville d'Annecy. Ils ont commencé un voyage vers la vie à la campagne, une vie plus lente, centrée sur la communauté. Aster est le reflet de ce voyage, avec de

s racines qui relient les plaques à la terre qui les entoure. Nous travaillons avec des producteurs locaux, en utilisant les produits qui nous entourent comme source d'inspiration. Notre objectif est de refléter le terroir de manière unique et surprenante. Nos produits sont fabriqués avec soin, sont toujours biologiques et proches de chez nous. Nos vins sont naturels, biodynamiques et biologiques, avec une attention portée au goût et à la qualité bien sûr, mais aussi au soin que les vignerons portent à la terre et à une approche "moins, c'est mieux" dans la cave. Nous pensons que ces vins frais et vivants vivent en harmonie avec les produits vivants qui garnissent nos assiettes. Rejoignez-nous lorsque nous ouvrirons nos portes à la fin de l'été 2022.

Tonight! Vendredi soir 1er Mai. Aster bar is coming to an end, don't miss the party to ight. Vinyl DJ sets, Thai inspire...
01/05/2026

Tonight! Vendredi soir 1er Mai. Aster bar is coming to an end, don't miss the party to ight. Vinyl DJ sets, Thai inspired menu , good vibesssss.

A ce soir!

Ce soir, vendredi 17 Avril. DJ POOMSHACK!Le DJ passera des 45 tours de dancehall old school, de reggae et de rocksteady ...
17/04/2026

Ce soir, vendredi 17 Avril. DJ POOMSHACK!

Le DJ passera des 45 tours de dancehall old school, de reggae et de rocksteady de 20 h à minuit.

Des bières locales, des vins et une petite carte d'inspiration japonaise seront proposés.

À ce soir !🥂

WEEK-END RAMEN ! Vendredi et samedi soir, les 30 et 31, nous ouvrirons nos portes pour un week-end inspiré d'un grand cl...
25/01/2026

WEEK-END RAMEN !

Vendredi et samedi soir, les 30 et 31, nous ouvrirons nos portes pour un week-end inspiré d'un grand classique de la cuisine japonaise, le RAMEN !

La célèbre soupe à base d'un bouillon longuement mijoté à partir d'os de porc et de poulet ou de légumes d'hiver, accompagnée de nouilles maison, sera cette fois-ci servie avec un assaisonnement miso légèrement épicé. Vous aurez le choix entre une version à la viande ou végétarienne. (Peut également être préparée en version végétalienne)

Les tables se remplissent, mais il reste encore de la place, alors n'hésitez pas à réserver !

06 49 70 67 43

Nous sommes ravis d'ouvrir nos portes le dernier week-end de janvier pour vous accueillir à nouveau dans notre restauran...
19/01/2026

Nous sommes ravis d'ouvrir nos portes le dernier week-end de janvier pour vous accueillir à nouveau dans notre restaurant chaleureux ! De délicieux bols de ramen fumants, des snacks et des boissons japonais, que demander de plus ?!

N'oubliez pas de réserver, les places sont limitées !

[email protected]

30/12/2025
The final week of service. From Wednesday to Friday night 👋Book now, before it's too late ! 06 49 70 67 43 After service...
23/10/2025

The final week of service. From Wednesday to Friday night 👋

Book now, before it's too late ! 06 49 70 67 43

After service Friday, it's halloween 🎃 and we're gonna go out with a big party. DJs, costumes, everything. Open until late.

A très bientôt 🥂

Two weeks to go until the end. We are very pleased to share this menu with you ! This is our first time tackling the com...
20/10/2025

Two weeks to go until the end. We are very pleased to share this menu with you !

This is our first time tackling the complex, diverse, ancient, and modern cooking of the Indian subcontinent. Inspired by the recipes, spices, traditions, and stories. It was extremely difficult to narrow down to just a few choices, but we feel like these work so well for our kitchen. We hope you like what we're cooking up.....

This is also a reminder to book early. We've been having to turn people away on the weekends. (And we don't want to!)

SATURDAY 25 OCT we also have DJ MORTZ joining us for a rare, early opening from 5pm to 7pm and he may be tempted to spin a bit more after service as well :)

Next week is our last week as a restaurant. We will be cooking Mexican food and ending with a great, big party on Halloween. The 31st is already nearly booked, so give us a call soon, and don't miss out on Wednesday and Thursday nights.

A très bientôt! 🙏🙏🙏

Tout le monde nous l'a demandé, le voici enfin : le menu de notre dernière semaine thaïlandaise ! Nous sommes très conte...
11/10/2025

Tout le monde nous l'a demandé, le voici enfin : le menu de notre dernière semaine thaïlandaise ! Nous sommes très contents de ce menu. Réservez vite !

06 49 70 67 43

Adresse

17 Rue De L'arbre Vert
Les Cabannes
81170

Heures d'ouverture

Mercredi 19:00 - 23:00
Jeudi 19:00 - 23:00
Vendredi 17:00 - 23:30
Samedi 17:00 - 23:30

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