L’Hédoniste

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L’Hédoniste Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’Hédoniste, Bar, 572 Route d’Aix, Viviers-du-Lac.
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Bistronomie & Bar 7j/7 à Viviers-du-Lac

🥬 Cuisine raffinée & de saison
🍸 Bar à cocktails
🍷 Sélection de vins qualitatifs
🥳 Festif & dansant

| Cocktails | À partager | Afterwork | Festif |
📍 Réservation : www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

13/11/2026

De la côte de Bœuf à volonté 🥩
Mais que demander de plus pour seulement 49€/personne 😁
Pensez vite à réserver ✨

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Faites place au prochain Menu Dégustation 🥰Samedi 05 Décembre dès 20h, animation piano-bar par Wayan 🎹8 plats concoctés ...
12/11/2026

Faites place au prochain Menu Dégustation 🥰
Samedi 05 Décembre dès 20h, animation piano-bar par Wayan 🎹
8 plats concoctés par ! Encore une soirée exceptionnelle qui s’annonce 🕺
Réservez vite 😁

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟢𝟫/𝟣𝟣 𝘈𝘜 𝟣𝟥/𝟣𝟣 🥬Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + de...
09/11/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟢𝟫/𝟣𝟣 𝘈𝘜 𝟣𝟥/𝟣𝟣 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Œuf parfait, poêlée de girolles & crème de panais
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : Mignon de Veau, mousseline de pommes de terre au romarin & sauce au cidre
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Mosaïque d'Aiglefin, steak de chou-fleur & sauce curry vert coco
👉 Le reste de notre carte d'octobre reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

06/11/2026

Monseignooooor, il est l’hoooore 🤴
Rendez-vous vendredi 13 novembre pour le prochain Loto de L’Hédoniste 😁

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04/11/2026

Le LOTO est de retour à L’Hédoniste ! 🎱
À nouveau +1000€ de lots à gagner sous forme de paniers garnis 🧺
Viens jouer et repars peut-être avec la jackpot 😁
Vendredi 13 Novembre, ouverture à 18h !

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27/10/2026

9 nouvelles créations. 9 bonnes raisons de trinquer !

Avec ou sans alcool, découvrez nos nouveaux cocktails & mocktails signatures : des associations audacieuses, des saveurs inédites et une bonne dose de créativité !

9 recettes imaginées et créées maison, que vous ne dégusterez qu’à L’Hédoniste ! ✨

Alors, lequel allez-vous tester en premier ? 👀

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𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟤𝟨/𝟣𝟢 𝘈𝘜 𝟥𝟢/𝟣𝟢 🥬Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + de...
26/10/2026

𝘔𝘌𝘕𝘜 𝘋𝘜 𝟤𝟨/𝟣𝟢 𝘈𝘜 𝟥𝟢/𝟣𝟢 🥬
Dès ce midi et jusqu’à vendredi, retrouvez notre menu de la semaine : entrée + plat ou plat + dessert à 25€ et la formule complète entrée + plat + dessert à 30€ 🤩

🥗 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲́𝗲 : Velouté de Topinambour truffé, sarrasin caramélisé
🥩 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 : 1/2 Magret de Canard, mousseline de betterave & jus mandarine
🐟 𝗣𝗹𝗮𝘁 𝗽𝗼𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 : Pavé de Truite de Savoie, poireaux confits & beurre blanc à l'oseille
👉 Le reste de notre carte d'octobre reste disponible pour vous faire plaisir 😜
📆 Réservation possible en ligne sur www.hedoniste-bistronomie.com/reserver

Récap en photo de la dernière soirée Dégustation 📸Complet en 7 jours 🥰 mais plus de 40 personnes refusées 😥Prochaine édi...
23/10/2026

Récap en photo de la dernière soirée Dégustation 📸
Complet en 7 jours 🥰 mais plus de 40 personnes refusées 😥
Prochaine édition le samedi 28 novembre 🗓️
Merci à tous pour cette soirée incroyable !
👨‍🍳
📸 Gatien Fournier



Écrasé de pommes de terre aux huîtres pour accompagner le mignon de Veau 🦪

Animation piano-bar par Jean Paul 🎹

Autour du topinambour et du café ☕️

Lotte lardée au Colonnata & sauce Mondeuse 🍷

Lavaret du Lac pêché par Cédric Giroud 🎣
Un produit d’exception ici travaillé en gravlax.

Finger de Gambas 🦐
Pain de mie artisanal La Marmotte Gourmande Maître Artisan

Chill Boumbastik et sa passion pour IAM même au travail 😂

Adresse

572 Route D’Aix
Le Viviers-du-Lac
73420

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 01:30
Samedi 19:30 - 01:30

Téléphone

+33614832309

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