Le Brin de Folie

Le Brin de Folie Ouverture de la saison du Brin de Folie le samedi 15 juin 2019 dès 16h. Cuisine simple et sans com Rien que ça, c'est fini.

La jolie cabane en bois n'est pas autorisée par la Mairie pour s'installer aux bords de la Creuse au Moutier d’Ahun. La cabane où l’on pouvait venir boire un verre, où l’on pouvait choisir des assiettes de produits frais confectionnés par des producteurs et artisans locaux, où l’on savourait des glaces préparées par un maître artisan glacier dans un cadre naturel d’une qualité exceptionnelle. La petite carte proposait des assiettes de charcuterie et de fromages accompagnées de fraîcheurs de saison, de délicieux pâtés aux pommes de terre, des tartines chaudes et pour les douceurs sucrées, les glaces et le fameux Creusois. Les cafés, les thés, les vins avaient été choisis, la bière et le jus de pommes étaient bien d’ici. Des tables en plein air sous les arbres, des plaids posés sur l’herbe au bord de la rivière, des amis, des enfants, des artistes… on vous faisait une fleur, on vous offrait ce jardin ! La volonté avec le Brin de Folie c'était de proposer ce que l’on aime ici, ce qui nous apparaît essentiel : de la nature, de l’eau vive, de bons produits, des spectacles, des relations sincères. Autour de nous, plusieurs producteurs et artisans ont une exigence de haute qualité dans leur démarche de production: c’est un vrai luxe de manger leurs produits. On passait du temps à discuter avec nos fournisseurs d’ici et d’ailleurs, on partageait ensemble ce soucis de cohérence entre la production et la consommation que l’on transmettait ensuite aux clients. Le Brin de Folie c'était un lieu éphémère ouvert du 15 juin au 15 septembre, de midi jusqu’à la nuit les jours de beau temps (le samedi ouverture à 16h). Le site alentour est toujours aménagé avec une petite aire de jeux pour les enfants, un terrain de pétanque, un chemin qui longe la rivière.
Évidemment, visitez le Moutier d’Ahun, son abbaye, ses ateliers d'artistes, ses boutiques, sa Bergerie, sa Métive… et regardez la Creuse comme elle est toujours belle.

Adresse

Route De Pourtoux
Le Moutier-d' Ahun
23150

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le Brin de Folie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Le Brin de Folie:

Raccourcis

Partager