06/01/2023
Nous souhaitons une bonne année à toutes les personnes qui nous reconnaîtront
Nous offrons une expérience gastronomique agréable dans la région.
La Puye
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| Mardi | 10:00 - 21:00 |
| Mercredi | 10:00 - 21:00 |
| Jeudi | 10:00 - 21:00 |
| Vendredi | 10:00 - 21:00 |
| Samedi | 10:00 - 21:00 |
| Dimanche | 10:00 - 18:00 |
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La Nouvelle république (Publié le 15/02/2020)
Cela fait déjà huit mois que nous avons repris le restaurant "De lignes en lignes" au bord du petit étang de La Puye.
Nous arrivons de la Guadeloupe où nous avons vécu 11 ans. Nous cherchions un étang avec un restaurant : quand j’ai repéré celui-ci sur “LeBonCoin”, j’ai pris l’avion pour venir visiter. J’ai pris ma décision sur le champ. Je suis en cuisine et mon épouse en salle. Pour la saison, je vais recruter un serveur ou une serveuse, quelqu’un d’efficace.
J'ai débuté chez les Ch’tis avec un routier et une baraque à frites, j'ai roulé ma bosse avant d’arriver en Poitou : Nord, Deux-Sèvres, Dordogne, Normandie, Guadeloupe, et maintenant La Puye. Ici, c’est l’ambiance des étangs de mon enfance. Côtés petits plats, je reste classique, ce que je préfère cuisiner ce sont la poule au pot, le pot-au-feu, du cassoulet, de la cuisine comme jadis."