Restaurant du Lac

Restaurant du Lac L’établissement fait face aux montagnes environnantes, avec une vue imprenable sur le Lubéron. Une promenade au bord de l’eau terminera de vous enchanter.

Le « Restaurant du lac » et sa terrasse surplombent l’étang de la Bonde, en plein cœur du Lubéron , à proximité de la Tour d’Aigues et de Cabrières d’Aigues, à 5 minutes de Pertuis et à seulement 20 minutes d’Aix en Provence. La façade du bâtiment annonce le secret d’un lieu tourné vers l’intérieur, l’intimité et impose son architecture contemporaine au milieu de la campagne. Rythmée de bois et d

e fer, la décoration intérieure mêle les matériaux du pays dans une sobriété à l’image de la région. La terrasse ou la salle du restaurant percée de larges ouvertures nous laissent découvrir les jeux d’ombre et de lumière qui se réfléchissent sur


l’eau et un point de vue magnifique sur la nature environnante. Ici tout est visible, offert aux regards de ceux qui voudront bien s’arrêter là, pour un moment, une halte, une promesse de bonheur visuelle et gustative. Entièrement repensé et conçu pour le bien être de ses clients, le «Restaurant du Lac» devient gastronomique, d’un bon rapport qualité prix, avec une cuisine du terroir et de saison mise en valeur par la créativité du Chef Philippe Sublet. Le Chef veille à la qualité, la fraîcheur des produits, leur juste cuisson et met à votre service toutes ses connaissances culinaires acquises dans des établissements renommés tant en France qu’en Angleterre. L’établissement dispose également d’un écran pour vos réunions et est entièrement équipé pour l’utilisation de votre matériel informatique ou rétroprojecteurs. Afin de satisfaire le plus grand nombre, le Restaurant du Lac à été conçu dans le soucis de pouvoir accueillir les personnes à mobilité réduite. Un accès handicapé est donc prévu pour accéder au restaurant.

Parfait glacé vanille, crème de marron, meringuedernière création de notre chef patissiere Ronan Emmanuelle
16/11/2013

Parfait glacé vanille, crème de marron, meringue
dernière création de notre chef patissiere Ronan Emmanuelle

Cours de cuisine au RdLac ce matinRisotto courge safranRâble de lapin farci, tétragones, tomates confites, jus de lapin
02/11/2013

Cours de cuisine au RdLac ce matin
Risotto courge safran
Râble de lapin farci, tétragones, tomates confites, jus de lapin

Cour de cuisine ce matin au RDLacLotte saté velouté citronnelleCuisse de volaille fermière farci, risotto, oronges poêlé...
24/10/2013

Cour de cuisine ce matin au RDLac
Lotte saté velouté citronnelle
Cuisse de volaille fermière farci, risotto, oronges poêlées en persillade
Tiramisu

15/10/2013
Carpaccio de St Jacques, gelée de concombre et yuzu
14/10/2013

Carpaccio de St Jacques, gelée de concombre et yuzu

Pêche Melba Auguste Escoffier
26/09/2013

Pêche Melba Auguste Escoffier

Avec mon bras droit et chef pâtissière Emmanuelle Ronan
26/09/2013

Avec mon bras droit et chef pâtissière Emmanuelle Ronan

Tiramisu
26/09/2013

Tiramisu

Tarte aux citrons meringuée
26/09/2013

Tarte aux citrons meringuée

Emmanuelle en dressage de pêche Melba
01/09/2013

Emmanuelle en dressage de pêche Melba

Adresse

La Motte-d'Aigues
84240

Téléphone

+33 4 90 08 22 05

Site Web

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