Brasserie Apal

30/07/2026

Légère, fruitée, acidulée : un petit cocktail parfait pour l’été.

L’ajout de cassis apporte à notre nouvelle bière une belle robe rosée et le citron vert une pointe d’acidité rafraîchissante.

Venez la découvrir à la pression au bar et en bouteille à emporter ! 🍻🍋‍🟩

16/07/2026

Voici Apale, notre bière blonde légère et rafraîchissante.

C'est notre toute première recette depuis la création de la brasserie. Sur l'étiquette, on retrouve un poulpe qui est également représenté en grand format dans notre bar à Lézignan.

Pour chaque brassin d'Apale, nous utilisons un seul houblon : le Citra. Il apporte une aromatique différente par rapport aux bières blondes classiques. Des notes très subtiles qui rappellent à la fois les agrumes, le citron vert, le pamplemousse.

Nos bières artisanales sont disponibles au bar à la pression ou à la bouteille à emporter.

Nous vendons également des fûts et prêtons des tireuses pour vos événements.

Au plaisir de vous accueillir au bar ! 🍻

02/07/2026

Aujourd'hui, notre bar célèbre sa première année d'existence !

Nous sommes très contents de mettre en avant les bières artisanales à Lézignan Corbières.

Un grand merci pour votre fidélité depuis le début de notre aventure et pour vos retours positifs sur nos bières.

Le bar est ouvert du mercredi au samedi de 16h30 à 21h30.

Au plaisir de trinquer avec vous !

🎂🍻

26/06/2026

Nous sommes très contents de vous présenter une nouvelle bière dans notre gamme.

Intitulée "1/2 IPA", c'est une bière blanche houblonnée très légère et désaltérante. Rien de tel en ce moment.

Une bière à seulement 3.5%, sans compromis sur le goût, avec des arômes fruités et des notes d'agrumes, le tout sur une base de malts d’orge et de blé.

À découvrir sans plus tarder à la pression au bar ou en bouteilles à emporter.

Pour rappel, notre bar est ouvert du mercredi au samedi de 16h30 à 21h30.

Santé ! 🍻

18/06/2026

À Lézignan, Apal fait mousser la créativité brassicole
➡️ https://l.lindependant.fr/RyC9

16/06/2026

Voici "3" notre bière triple.

C'est une bière forte et de caractère d’inspiration belge.

Sa richesse provient des 3 types de malt que nous avons utilisés pendant le brassage : l'orge, le blé et l'avoine.

Avec ses 8%, il s'agit d'une véritable bière de dégustation.

Elle est disponible au bar à la pression ou en bouteilles pour emporter.

Santé ! 🦏🍻

15/06/2026

Ce samedi 20 juin 2026, les commerçants de l'UCIAL fêtent la musique au centre ville de Lézignan Corbières.

Nombreuses animations, percussions brésiliennes à 18h et concert à 20h.

Nous serons présents avec nos tireuses et nos fûts de bières artisanales.

Notre bar sera également ouvert au même moment.

Hâte de vous voir ! 🍻

28/05/2026

🔥 ÉVÉNEMENT À LA BRASSERIE APAL 🔥

Le Samedi 27 Juin 2026, la soirée s’annonce bouillante à la Brasserie APAL avec une ambiance 100% électro de 18h à 1h ! 🎶

Aux platines :

🎧 GIM
🎧 Arnould
🎧 Pandeon

🍖 Restauration sur place :

• Brasero
• Planches de charcuteries & fromages préparées par Lucas de .

🚗 Grand parking disponible à proximité pour venir profiter de la soirée en toute tranquillité.

📍 Brasserie APAL
6 rue Gustave Eiffel
11200 Lézignan Corbières

Venez partager un coucher de soleil, du bon son, des bonnes bières artisanales et une ambiance qui va monter jusqu’au bout de la nuit 🍻🔥

21/05/2026

Nous y serons avec nos tireuses et fûts de bières !
🍻

"Les commerçants de l'Ucial fêtent la musique " le SAMEDI 20 JUIN sur le cours de la république.
Soyons solidaire, Merci de partager un max !

08/05/2026

Retour sur la dernière mise en bouteilles de notre IPA.

C'est une bière houblonnée avec une aromatique intense qui rappelle les agrumes et les fruits jaunes.

Nous avons voulu limiter son amertume pour qu'elle convienne au plus grand nombre.

Venez la découvrir à la pression au bar ou en bouteilles à emporter.

Pour rappel, nous sommes ouverts aujourd'hui, le vendredi 8 mai 2026.

Santé ! 🍻