15/10/2026
MENU SIGNATURE
Pour les groupes qui veulent une expérience complète. 🍂
Le Menu Signature, c'est la cuisine d'EL NIDO dans sa version la plus aboutie.
Deux mises en bouche,
Carpaccio de saumon ou butternut vapeur cajou-sésame,
Poisson viennoise aux herbes ou paleron de bœuf confit jus au foie gras,
Panna cotta lait d'amande ou crémeux chocolat glace coco, financier au marron et tartelette citron pour finir.
37€ TTC/personne - à partir de 20 personnes - d'octobre à décembre 2026.
Pour réserver 👇
📩 [email protected]
📞 06 87 16 01 30
📍 EL NIDO (au sein de HEJMO Hostel) - Soorts-Hossegor