Ferme 201 - Café Concept

Ferme 201 - Café Concept Café Concept aux couleurs de la Flandre. Article 125-1 relatif aux magasins d'alimentation.

Commerce alimentaire, nous ne pouvons pas accepter les animaux (sauf les chiens guides) code de la santé publique Titre VII.

☕ Blanc, vert ou noir ? Et si on prenait le temps de (re)découvrir les trois grands thés ? 🌿Issus de la même plante, le ...
13/09/2026

☕ Blanc, vert ou noir ? Et si on prenait le temps de (re)découvrir les trois grands thés ? 🌿

Issus de la même plante, le Camellia sinensis, ils révèlent pourtant des personnalités bien différentes :

🤍 Le thé blanc, l'élixir de jeunesse. Récolté lors des premières cueillettes puis simplement flétri et séché, il offre une tasse douce aux notes florales et végétales. Riche en antioxydants, faible en tanins : parfait pour les palais délicats.

💚 Le thé vert, un concentré de fraîcheur. Son oxydation stoppée rapidement préserve ses précieuses catéchines. Des notes herbacées aux saveurs umami, il accompagne idéalement une pause revigorante.

🖤 Le thé noir, le roi des petits-déjeuners. Entièrement oxydé, il développe des arômes puissants et corsés. Assam, Ceylan, Kenya… chaque origine raconte son terroir.

Alors, quelle tasse vous fait envie aujourd'hui ? Dites-le-nous en commentaire 👇

Envie d'aller plus loin ? Retrouvez notre article complet sur le blog : https://store.ferme201.fr/fr/blog/10_les-differents-thes-.html

Et pour les curieux, notre Darjeeling vert bio vous attend sur la boutique : https://store.ferme201.fr

Coucou les gourmands ! ✨Ce dimanche 2 août à partir de 15h, le jardin du Café Concept Ferme201 vous ouvre ses portes pou...
28/07/2026

Coucou les gourmands ! ✨

Ce dimanche 2 août à partir de 15h, le jardin du Café Concept Ferme201 vous ouvre ses portes pour une parenthèse champêtre et gourmande : L'Après-Midi des Gourmands & des Curieux ! 🌿☀️

Laissez-vous tenter par nos créations fraîcheurs de saison sous le soleil ! 🍹🍰

🔹 Au programme de votre dégustation :

👑 1 Gourmandise Signature au choix (fraîcheur garantie !)

🍹 1 Boisson Fraîcheur pour se rafraîchir

🍪 Des petits biscuits amuse-bouches confectionnés exclusivement pour l'occasion !

💰 Tarif unique (Hors boissons alcoolisées, disponibles en supplément).

Un moment de détente, de curiosité et de pure gourmandise à partager en famille ou entre amis dans notre cadre verdoyant. 🌱

⚠️ Les places au jardin sont limitées !
Pensez à réserver votre table dès maintenant : au 06 51 81 99 13

Dimanche, on fête les Papas à la Café Concept 🤎Le jour J approche... et notre comptoir gourmand est prêt à vous accuei...
18/06/2026

Dimanche, on fête les Papas à la Café Concept 🤎

Le jour J approche... et notre comptoir gourmand est prêt à vous accueillir pour un moment unique et chaleureux en famille. 🍰✨

Voici les douceurs artisanales qui vous attendent ce Dimanche 21 juin, à partir de 15h :

🔹 Au Menu des Réjouissances :

La Forêt Noire Déstructurée (puissante et gourmande 🍫)

Le Fraisier (frais et de saison 🍓)

Les Choux Crémeux & Petits Gâteaux (le secret du chef 👑)

Boisson fraîche ou chaude incluse, à choisir selon les caprices de la météo ☕️🍹

💰 Tarif : 15 € Prix unique (hors boissons alcoolisées).

⚠️ Les places sont limitées ! Pour être sûr de régaler votre super-papa, la réservation est fortement souhaitable.

📞 Réservations au : 06.51.81.99.13

On a hâte de partager ce moment avec vous. À dimanche ! 👋

"J-3. Fraise-Framboise ou Choco-Caramel ? Le duel est lancé au comptoir. Il ne reste que quelques jours pour vous décide...
18/06/2026

"J-3. Fraise-Framboise ou Choco-Caramel ? Le duel est lancé au comptoir. Il ne reste que quelques jours pour vous décider et réserver ! 🍫🍓 "
Réservation : 06 51 81 99 13
Ferme201
201 ch Diddervoorde
9122 Hondschoote

"Team Fraises ou Team Chocolat ? 🤔Hier, vous avez succombé à la fraîcheur fraises. ❤️ Aujourd'hui, place aux gourmands a...
17/06/2026

"Team Fraises ou Team Chocolat ? 🤔

Hier, vous avez succombé à la fraîcheur fraises. ❤️ Aujourd'hui, place aux gourmands avec la version tout chocolat ! 🍫

Même décor, même savoir-faire artisanal à notre comptoir, mais deux expériences totalement différentes. Lequel choisirez-vous pour votre goûter de la Fête des Pères ? 👇

Pensez à réserver au 06 51 81 99 13

Ferme201
201 ch Diddervoorde
59 122 Hondschoote

Chut... 🤫 Quelque chose de grand (et de très gourmand) se prépare pour ce dimanche. Chez nous, la Fête des Pères se fête...
16/06/2026

Chut... 🤫 Quelque chose de grand (et de très gourmand) se prépare pour ce dimanche. Chez nous, la Fête des Pères se fête comme à la maison, mais en version Ferme201 ! Restez connectés !! Des pronostics ? ☕👇"
N'héstez pas à nous partager vos envies ?

🌿 La recette du bonheur pour la Fête des Mères...À la Ferme201, la Fête des Mères est avant tout une histoire de famille...
10/05/2026

🌿 La recette du bonheur pour la Fête des Mères...
À la Ferme201, la Fête des Mères est avant tout une histoire de famille. Pour le dimanche 31 mai, j'ai voulu que l'émotion passe par l'assiette avec notre "Instant Signature".

✨ Le secret de notre Tartine ? C’est un mélange de passion et de proximité : le croquant de notre pain au levain allié à la douceur des œufs pochés, ramassés chaque matin à la ferme de mes parents. Un vrai retour aux sources, servi dans le calme de notre campagne.

🥂 Au programme de votre parenthèse enchantée :
Accueil pétillant : Notre Spritz du Verger (poire & vanille dorée).
L’Ardoise Terroir : Charcuteries de la Ferme du Bien Élevé et mes pâtisseries maison, dont la tarte au sucre.
Le cadre : La sérénité d'un moment vrai, entre authenticité et raffinement.

💰 Tarif Prestige : 35 € tout compris.
📍 Places limitées pour garantir l'intimité de chaque famille.
📞 Réservation indispensable au ‪06 51 81 99 13‬ Ferme201, 201 chemin Diddervoorde, Hondschoote

✨ Un Brunch d’Exception pour une Maman Unique ✨Le 31 mai, la Ferme 201 - Café Concept vous ouvre ses portes pour une cél...
03/05/2026

✨ Un Brunch d’Exception pour une Maman Unique ✨

Le 31 mai, la Ferme 201 - Café Concept vous ouvre ses portes pour une célébration hors du temps. Pour la Fête des Mères, j'ai voulu créer une expérience sensorielle où le luxe se niche dans l'authenticité de notre terre. 🌿

🥂 Le privilège d'un moment vrai :

🍸 Accueil pétillant : Notre 'Spritz du Verger', création maison poire & vanille dorée (avec ou sans alcool).
🥑 L’instant Signature : La tartine Nordique (pain au levain, avocat, saumon fumé et l'œuf poché de la ferme de mes parents).
🧀 L'Ardoise Gourmet : Charcuteries artisanales de la Ferme du Bien Élevé (saucisson à l'ail, pâté de campagne, saucisse chaude) et nos fromages affinés.
🍰 La note sucrée : Mes pâtisseries maison, dont l'incontournable tarte au sucre.

Offrez-lui plus qu'un repas : offrez-lui un souvenir entre le calme des paddocks et le raffinement de nos tables.

💰 Tarif Prestige : 35 € tout compris (Cocktail, Tartine, Ardoise et Boissons chaudes).

⚠️ Places limitées ! Réservation au 📞 06 51 81 99 13.
📍 Ferme 201, 201 chemin Diddervoorde, 59122 Hondschoote

On lâche les rênes et on monte le son ! 🎤🐴"Le 9 mai dès 19h, La Ferme201-Café Concept passe en mode festif ! Pour cette ...
29/04/2026

On lâche les rênes et on monte le son ! 🎤🐴

"Le 9 mai dès 19h, La Ferme201-Café Concept passe en mode festif ! Pour cette soirée Karaoké, nous avons eu envie de mêler vos plus belles voix à la gourmandise de notre terroir.
👩‍🍳 Côté cuisine : Comme d'habitude, je vous prépare un grignotage 100% local et fait maison : faluches garnies, rillettes de chez nous, fromages et petites douceurs sucrées.
✨ Au programme :
• Une ambiance décontractée pour chanter sans complexe.
• Une planche dînatoire généreuse + une boisson artisanale. (Bière ou jus de fruit)
• Le plaisir de se retrouver entre voisins et passionnés.
💰 Formule tout compris : 29 € (Soirée + Planche + Boisson)
📍 Ferme201, 201 chemin Diddervoorde 59 122 Hondschoote
⚠️ Places limitées ! Ne tardez pas à réserver votre table en m'envoyant un petit message au 06 51 81 99 13
On a hâte de vous entendre (et de vous régaler) !
"

Aller, on envoie les dernières assiettes 😋
18/04/2026

Aller, on envoie les dernières assiettes 😋

Adresse

201 Chemin DIDDERVOORDE
Hondschoote
59122

Téléphone

+33651819913

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