14/10/2026
Derrière le Bistro 50, il y a Alvaro et Matthieu.
Ouvert en 2016 à La Hume, le Bistro 50 est né d'une envie : créer un lieu où l'on se retrouve autour d'une cuisine généreuse, de bons produits et du plaisir de partager un repas.
Depuis, cette belle aventure se poursuit au fil des saisons, avec toujours le même esprit de convivialité.
Aujourd'hui, on vous présente ceux qui font partie de l'histoire du Bistro 50 depuis ses débuts. Et parce qu'un restaurant, c'est aussi une equipe, on vous fera bientôt découvrir les personnes qui contribuent chaque jour à cette aventure.
📍 50 avenue de la Plage, Gujan-Mestras
Photos 1 & 3 : Sarah Meunier
