Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 22:00 Mercredi 17:00 - 22:00 Jeudi 17:00 - 22:00 Vendredi 16:00 - 23:00 Samedi 16:00 - 23:00 Dimanche 16:00 - 21:00

Choque Microbrasserie

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Guichen
Choque Microbrasserie

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Choque Microbrasserie, Bar à bières, 74 Rue de Redon, Guichen.

03/09/2026

🔁🍈 LOOP — NEIPA DDH El Dorado, El Dorado Cryo — Release anniversaire n°3 🍈🔁

On boucle la boucle. Troisième étape de nos 2 ans : LOOP fait son entrée sur la ligne.

Une robe trouble, un nez explosif de fruits tropicaux et d'agrumes juteux porté par un double dry hopping El Dorado et El Dorado Cryo. Ronde, soyeuse, gourmande — une NEIPA pensée pour tourner en boucle, portée par un degré tout doux qui donne juste envie d'en reprendre une.

Une canette qui referme la parenthèse et qui donne envie de la rouvrir aussitôt. 🔁

Caractéristiques
Style : NEIPA DDH — El Dorado, El Dorado Cryo
Alcool : 3,8% vol
Format : 33cL (canette)
Édition spéciale : Release anniversaire 2 ans — n°3 🎉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/09/2026

2 ans déjà ! 🎉

Le 5 septembre 2026, on souffle nos 2 bougies et on vous invite à venir fêter ça avec nous !

Au programme :
🍺 18h00 — Visite guidée de la brasserie
🎺 20h00 — Fanfare
🎸 21h00 — Ben Purple
🎧 23h00 — DJ Set

De la musique, de la bière fraîche, une visite pour découvrir les coulisses, et une bonne dose de bonne humeur — tout ce qu'il faut pour une soirée mémorable à la brasserie.

On vous attend nombreux pour trinquer à ces 2 premières années !

📍 CHOQUE Microbrasserie, Pont-Réan

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

21/08/2026

🍓⚡ PUNCH ACIDE — Sour Framboise — Release anniversaire n°2 ⚡🍓

Vous l'avez réclamée. La voilà de retour.
Deuxième étape de nos 2 ans : Punch Acide reprend sa place sur la ligne.

Une robe rosée, un nez qui claque immédiatement sur la framboise mûre. Vive, acidulée, franche — une sour pensée pour désaltérer sans jamais lasser, portée par un faible degré qui invite à en reprendre une.

Une canette qui pique juste ce qu'il faut, pour les fins d'été qui n'en finissent pas. 🍓

Caractéristiques
Style : Sour Framboise
Alcool : 4,5% vol
Format : 33cL (canette)
Édition spéciale : Release anniversaire 2 ans — n°2 🎉

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

20/08/2026

Punch acid for breakfast

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

13/08/2026

🌑🖤 SHADOW — Imperial Stout — Release anniversaire 2 ans 🖤🌑

Le 12 août, le soleil s'est éclipsé. SHADOW est né.

Un noir profond, presque opaque, porté par des malts intensément torréfiés qui livrent des notes de café corsé, de cacao amer. Une bière dense et généreuse — pensée pour les soirées où la lumière baisse et où le temps semble s'arrêter.

Une canette à savourer lentement, quand l'obscurité s'installe. 🌑

Caractéristiques
Style : Imperial Stout
Alcool : 9,3% vol
Format : 33cL (canette)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

12/08/2026

Le 12 août, le soleil s'est éclipsé. SHADOW est né.

27/07/2026

🍍🍊 ECHO² — Sour IPA DDH — Nectaron & Dolcita 🍊🍍

Le fruit en écho, le houblon en stéréo !

Les houblons Nectaron et Dolcita s'entremêlent pour offrir un profil intensément fruité, entre fruits tropicaux bien mûrs, agrumes juteux et notes de fruits à noyau. Une bière vive, désaltérante et résolument moderne, portée par une belle buvabilité malgré son caractère affirmé.

Une canette qui sent bon l'été et les apéros qui s'éternisent. ☀️

# # Caractéristiques
- Style : Sour IPA
- Alcool : 4,7% vol
- Format : 33cL (canette)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

14/07/2026

💥 2 ANS DE CHOQUE 💥

Deux ans qu'on transforme des idées douteuses en bonnes bières.

Deux ans de houblons balancés sans retenue.
Deux ans de collabs, de sours, d'IPA, d'expériences ...
Deux ans à faire du bruit dans vos verres. 🍻

Et comme une simple bougie ne suffit pas...

🔥 Le Samedi 05 septembre, on fête ça.

Au programme :
🍺 des brassins exclusifs / secrètement gardés
🤝 des collabs
🎁 quelques surprises
💥 et probablement quelques dégâts collatéraux

Merci à tous ceux qui suivent et soutiennent CHOQUE depuis le premier jour. Clients, copains, partenaires, bénévoles, cavistes, bars et curieux : cette aventure existe grâce à vous.

📅 05 septembre
📍 CHOQUE BRASSERIE

La suite arrive très vite...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 🍺

07/07/2026

🍻 Fermeture exceptionnelle 🍻

La Brasserie CHOQUE sera exceptionnellement fermée les samedi 11 et dimanche 12 juillet.
Nous ne pourrons pas assurer l'accueil, les ventes directes ni les enlèvements durant ce week-end.
Nous vous remercions pour votre compréhension et vous retrouvons dès notre réouverture avec plein de bonnes bières ! 🍺

À très vite,

L'équipe de CHOQUE

11/06/2026

🍊 RYTHME — NEIPA 💯 🇫🇷 🍊

Une NEIPA qui joue à domicile… pour cette coupe du monde

Avec RYTHME, on voulait une bière qui groove dès la première gorgée :
hazy,… mais avec une identité bien locale.
👉 Duo de houblons 100% français

# # Caractéristiques
- Style : NEIPA 🇫🇷
- Houblons: Mistral, Barbe Rouge
- Alcool : 4,2% vol
- Format : 33cL (canette)

Adresse

74 Rue De Redon
Guichen
35580

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 22:00
Mercredi	17:00 - 22:00
Jeudi	17:00 - 22:00
Vendredi	16:00 - 23:00
Samedi	16:00 - 23:00
Dimanche	16:00 - 21:00

Site Web

https://www.choquemicrobrasserie.fr/

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