02/06/2026
🎂🍻 Aujourd’hui, c’est l’anniversaire du patron. Et pas n’importe lequel : ses 36 ans.
John, notre grand gaillard barbu, passionné, accueillant, un brin sorcier… et surtout l’une des âmes du Just One Beer.
⚡ Fan inconditionnel d’Harry Potter, il est capable de parler de Poudlard pendant des heures, de défendre sa maison avec conviction et de rendre n’importe quelle soirée un peu plus magique.
👨🍳 Avant de tenir un comptoir, John a longtemps tenu des cuisines. Ancien chef, il a gardé le goût du travail bien fait, le sens du détail et cette générosité qu’on retrouve autant dans ses plats que dans son accueil.
🦇 C’est aussi une encyclopédie vivante de pop culture. Harry Potter, Batman, cinéma, séries, anecdotes improbables… Il a toujours une référence, une histoire ou une théorie à partager.
🥾 Et puis il y a le personnage : un grand gaillard qui chausse du 50, avec un cœur immense et suffisamment de présence pour faire vivre un bar à lui tout seul.
Ce qu’on aime chez John, c’est sa capacité à rassembler les gens. Grâce à lui, le Just One Beer est devenu plus qu’un simple bar : un lieu de rencontres, de rires, de souvenirs et de bons moments partagés.
🍺 Alors aujourd’hui, on trinque à John.
À ses 36 ans.
À sa barbe.
À son humour.
À sa passion.
À sa magie.
Et à toute l’énergie qu’il met dans le bar, jour après jour.
Merci pour tout ce que tu apportes au Just One Beer et à tous ceux qui le font vivre.
Joyeux anniversaire patron ❤️🍻⚡
