Brasserie des Trois Becs

Brasserie des Trois Becs Brasserie des Trois Becs dans la Drôme à Gigors et Lozeron. Ferme-Brasserie artisanale en agriculture biologique.
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Fermé définitivement.

Agriculture et brasserie artisanale :
Production d'Orge et Houblon en agriculture biologique. Transformation et valorisation en bières artisanales.
3 types de bière : blonde, ambrée et de garde.
3 volumes en bouteilles : 33cl 50cl et 75cl + fûts de 20 litres. L’ensemble de la filière est certifiée agriculture biologique. Cette entreprise se veut une image du développement de la Bio, des circuits courts et de la valorisation directe d’une filière dans la Drôme.

Adresse

1001 A Route De Lozeron
Gigors-et-Lozeron
26400

Téléphone

0475257045

Produits

- Blonde (4,5 % vol. alc., florale, légère, alliant un caractère malté et une légère amertume, idéale pour vous rafraîchir.)

- Ambrée (6,5 % vol. alc., l’ambrée est la continuité de la blonde. Avec plus de corps, plus de rondeur en bouche, une robe plus foncée et une fin de bouche plus fruitée, elle est idéale en apéritif, ou en
accompagnement d’une entrée.)

- Rousse (9 % vol. alc., fleuron de la Brasserie des Trois Becs. Recette complexe, robe ocre, très présente en bouche, cette bière est particulièrement appréciée en dégustation à l’apéritif ou en
accompagnement du repas. Elle séduira les amateurs de bières par son côté caramélisée, fortement maltée. En 2017, elle est devenue la bière officielle du Kaffe Berlin à Lyon)

- Ortie (6,5 % vol. alc.. Cette bière ambrée, qui n’est pas aromatisée, se distingue par son amertume herbale, voire minérale, qui laisse une fin de bouche très sèche, désaltérante. L’ortie, plante médicinale, est ajoutée à l’ébullition, en remplacement du houblon. Bière originale, qui séduit les plus curieux, idéale pour l’apéritif en période estivale.)

- Brune Porter (6,5% vol. alc.. Petite dernière de la gamme permanente de la brasserie. Cette brune de tradition anglo-saxonne, se caractérise par un début de bouche aux arômes de café et nous laisse en suspens sur une note de fève torréfiée.)

- Brune Imperial Stout (12% vol. alc.. Première bière saisonnière de la brasserie. Cette recette puissante, torréfiée et complexe est idéale en accompagnement de repas ou en dégustation. Bière gourmande, soutenue, à la robe noire, qui développe des arômes de fruits secs avec une fin de bouche très caramélisée.)

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