AU CHENE VERT

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This weekend, 07 to 08 November 2026, treat yourself to our menu at Au Chêne Vert 🌿For starters, choose from:• Lobster B...
31/10/2026

This weekend, 07 to 08 November 2026, treat yourself to our menu at Au Chêne Vert 🌿

For starters, choose from:

• Lobster Bisque Panna Cotta with Cognac‑Flambéed Shrimps

or

• Roasted Camembert with Mushrooms and Bacon

For your main course, choose from:

• Chicken Supreme with Wild Mushroom Sauce and Crushed potatoes
• Butcher's cut with French fries
• Croûte Fontenaisienne
• AU CHÊNE VERT Style Carbonara Pasta
• Po***ck fillet with Shallot Cream and Sautéed Autumn Vegetables

And to finish on a sweet note 🍰:

• Catalan cream
• Pear & Caramel Tiramisu
• Liège chocolate sundae
• 2 scoops of ice cream of your choice: Chocolate mint; Strawberry; Vanilla; Caramel; Chocolate; Lemon; Rum raisin; Coffee

Remember to book your table and come enjoy a lovely moment at Au Chêne Vert 😊

Ce week-end, du 07 au 08 novembre 2026, laissez-vous tenter par notre menu au Chêne Vert 🌿En entrée, au choix :• Panna c...
31/10/2026

Ce week-end, du 07 au 08 novembre 2026, laissez-vous tenter par notre menu au Chêne Vert 🌿

En entrée, au choix :

• Panna cotta à la bisque de homard, crevettes flambées au cognac

ou

• Camembert rôti, champignons et lardons

Pour poursuivre, choisissez parmi :

• Suprême de poulet, sauce aux champignons des bois, écrasé de pommes de terre
• Pièce du boucher, frites
• Croûte Fontenaisienne
• Pâtes Carbonara façon chêne vert
• Filet de lieu, sauce à la crème d’échalote, poêlée de légumes d’automne

Et pour terminer sur une note gourmande 🍰 :

• Crème catalane
• Tiramisu poire caramel
• Coupe chocolat liégeois
• 2 boules de glace au choix : Menthe chocolat ; Fraise ; Vanille ; Caramel ; Chocolat ; Citron ; Rhum raisins ; Café

Pensez à réserver votre table et venez profiter d’un agréable moment au restaurant Au Chêne Vert 😊

This week at Au Chêne Vert 🌿  du 02 au 06 novembre 2026BUFFET : BUFFET FROIDMonday• Paupiette de volaille• Sauce aux cha...
31/10/2026

This week at Au Chêne Vert 🌿
du 02 au 06 novembre 2026

BUFFET : BUFFET FROID

Monday
• Paupiette de volaille
• Sauce aux champignons
• Petits pois

Tuesday
• Cuisse de poule confite
• Sauce à la moutarde
• Pommes sarladaises

Wednesday
• Palette
• Sauce aux champignons
• Semoule aux poivrons

Thursday
• Rôti de porc
• Sauce aux 4 épices
• Mousseline de céleri

Friday
• Calamars à la romaine
• Sauce tartare
• Riz

DESSERT : DESSERT AU CHOIX

Remember to book your table and come enjoy a lovely lunch at Au Chêne Vert 😊

Cette semaine au Chêne Vert 🌿  du 02 au 06 novembre 2026BUFFET FROIDLundi• Paupiette de volaille• Sauce aux champignons•...
31/10/2026

Cette semaine au Chêne Vert 🌿
du 02 au 06 novembre 2026

BUFFET FROID

Lundi
• Paupiette de volaille
• Sauce aux champignons
• Petits pois

Mardi
• Cuisse de poule confite
• Sauce à la moutarde
• Pommes sarladaises

Mercredi
• Palette
• Sauce aux champignons
• Semoule aux poivrons

Jeudi
• Rôti de porc
• Sauce aux 4 épices
• Mousseline de céleri

Vendredi
• Calamars à la romaine
• Sauce tartare
• Riz

DESSERT AU CHOIX

Pensez à réserver votre table et venez profiter d’un agréable déjeuner au restaurant Au Chêne Vert 😊

Votre restaurant sera fermé exceptionnellement.Nous sommes en repos.Merci de votre compréhension.
25/10/2026

Votre restaurant sera fermé exceptionnellement.

Nous sommes en repos.

Merci de votre compréhension.

Cette semaine au Chêne VertDu 26 au 30 octobre 2026Buffet froidLundi• Côte de porc• Sauce moutarde à l'ancienne• Gratin ...
25/10/2026

Cette semaine au Chêne Vert
Du 26 au 30 octobre 2026

Buffet froid

Lundi
• Côte de porc
• Sauce moutarde à l'ancienne
• Gratin dauphinois

Mardi
• Lasagnes
• Salades

Mercredi
• Sauté de lapin
• Sauce moutarde à l'ancienne
• Poêlée de carottes

Jeudi
• Cuisse de poulet
• Sauce lyonnaise
• Duo d’haricots verts

Vendredi
• Nous sommes complet

Dessert au choix

Nos suggestions :
• Cuisse de poulet
• Andouillette
• Jambon grillé
• Poisson du jour
• Pâtes carbonara
• Pièce du boucher (+2€)
Circuit court (local)

Menu Complet 15€40 | Menu Duo 13€40 | Plat du jour 12€00

Pensez à réserver votre table pour les jours encore disponibles.

This week at Au Chêne Vert 🌿  From 26 to 30 October 2026Cold buffetMonday  • Pork chop  • Wholegrain mustard sauce  • Da...
25/10/2026

This week at Au Chêne Vert 🌿
From 26 to 30 October 2026

Cold buffet

Monday
• Pork chop
• Wholegrain mustard sauce
• Dauphinois potatoes

Tuesday
• Lasagne
• Salads

Wednesday
• Rabbit stew
• Wholegrain mustard sauce
• Pan-fried carrots

Thursday
• Chicken thigh
• Lyonnaise sauce
• Green bean duo

Friday
• We are fully booked

Dessert of your choice

Remember to book your table and come enjoy a lovely lunch at Au Chêne Vert 😊

This weekend, 24 to 25 October 2026, treat yourself to our menu at Au Chêne Vert 🌿For starters, choose from:• Crispy Goa...
24/10/2026

This weekend, 24 to 25 October 2026, treat yourself to our menu at Au Chêne Vert 🌿

For starters, choose from:

• Crispy Goat Cheese Bites with Honey

or

• Poached Egg in Bacon Cream with Mushrooms

For your main course, choose from:

• Beef Cheek, Braised in Red W**e, with Slow‑Baked Potatoes in Aromatic Cream
• Butcher's cut with French fries
• Croûte Fontenaisienne
• AU CHÊNE VERT Style Carbonara Pasta
• Sole fillet with Choron Sauce and Risotto with Arugula Pesto

And to finish on a sweet note 🍰:

• Blanc-Mangé with Red Berry Coulis
• Pain Perdu with Caramel Ice Cream and Caramel Sauce
• Belle Hélène pear sundae
• 2 scoops of ice cream of your choice: Chocolate mint; Strawberry; Vanilla; Caramel; Chocolate; Lemon; Rum raisin; Coffee

Remember to book your table and come enjoy a lovely moment at Au Chêne Vert 😊

Ce week-end, du 24 au 25 octobre 2026, laissez-vous tenter par notre menu au Chêne Vert 🌿En entrée, au choix :• Cromesqu...
24/10/2026

Ce week-end, du 24 au 25 octobre 2026, laissez-vous tenter par notre menu au Chêne Vert 🌿

En entrée, au choix :

• Cromesquis de chêvre au miel

ou

• Œuf poché à la crème de lard et champignons

Pour poursuivre, choisissez parmi :

• Joue de bœuf braisée au vin rouge, gratin dauphinois
• Pièce du boucher, frites
• Croûte Fontenaisienne
• Pâtes Carbonara façon Chêne Vert
• Filet de sole, sauce choron, risotto au pesto à la roquette

Et pour terminer sur une note gourmande 🍰 :

• Blanc mangé au coulis de fruits rouge
• Pain perdu sa glace caramel et son caramel
• Coupe Poire Belle-Hélène
• 2 boules de glace au choix : Menthe chocolat ; Fraise ; Vanille ; Caramel ; Chocolat ; Citron ; Rhum raisins ; Café

Pensez à réserver votre table et venez profiter d’un agréable moment au restaurant Au Chêne Vert 😊

19/10/2026

🐿️ Votre restaurant dans votre poche ! Découvrez la nouvelle application Au Chêne Vert : menus, réservations, fidélité, événements, photos et jeux. Scannez le QR code à la fin de la vidéo pour la découvrir. Amusez-vous bien et venez nous faire un coucou au restaurant ! 🌳

Adresse

27 Rue Kléber
Fontenay-le-Comte
85200

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 15:00
Mardi 08:00 - 15:00
Mercredi 08:00 - 15:00
Jeudi 08:00 - 21:30
Vendredi 08:00 - 21:30
Samedi 10:30 - 21:30
Dimanche 10:30 - 14:30

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