27/12/2025
Hello les hopers
Je tenais à toutes et tous vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année 🎉🍾.
L'année 2025 s'achève dans quelques jours. Une année qui a été plus ou moins rude pour certains. C'est la fin d'un cycle et notamment la fin d'une belle, d'une très belle aventure : celle du Hop Hop hop 😌
Je vous annonce ça aujourd'hui, mais sachez que c'est une idée qui mûrit depuis quelques mois et notamment lors de cette fin d'année, très difficile personnellement.
Après une grande réflexion, un tas de remises en questions, l'idée de continuer dans ce contexte, liée a différents facteurs : économiques et familiaux, l'envie a décliné doucement, jusqu'à cette décision.
Mes attentes aujourd'hui ont changées, mes priorités ont évolué... J'ai voulu donner un souffle nouveau dans un local plus adapté à des soirées diversifiées, ouvrir l'activité au culturel...
Mais cette dernière soirée n'a fait que confirmer mes questionnements et a précipité ma décision de fermer.
Je tenais surtout à vous remercier pour ces 5 belles années : car sans vous....bla.bla.bla ( je ne dis jamais bla.bla..😁🦹 ref de papa) !
Non plus sérieusement, je tiens a remercier tous les intervenants que j'ai croisé : professionnels et/ou personnels, clientèle de passage, qui ont permis cette aventure.
Un spécial Merci à ceux sans qui cette aventure n'aurait jamais été la même, qui m'ont fait confiance depuis le début : mes amis les brasseurs 👏🍻
Un énorme merci a toutes et tous et a très bientôt autour d'un verre mais plus derrière le bar.🍻
Voilà, bonnes fêtes à vous et prenez soin de vous 😘😘
