03/11/2026
👉 Petit retour sur la semaine derniere:
🥔 les croquettes de pommes de terre garnie d’une mousseline de mortadelle et comté, accompagné d’une sauce à la crème 🥓
🦆 la cuisse de canard confite, sauce mandarines et sa poêlée salardaise aux champignons 🍊