Ferme Saint Jacques

Ferme Saint Jacques Ferme St Jacques à Feldbach rue de la colline direction Ruederbach Polyculture Elevage plein air .

Vente à la ferme automatique d’Oeufs , lait viande steak haché .

🥖 Fin des vacances pour Cédric notre boulanger Vous pouvez à nouveau retrouver son pain dans notre distributeur. 🥖🍞
31/08/2026

🥖 Fin des vacances pour Cédric notre boulanger

Vous pouvez à nouveau retrouver son pain dans notre distributeur. 🥖🍞

🌱 Bonjour 👋 On profite du retour d’un peu d’humidité pour attaquer les semis d’herbe 🍀☘️🌱. Avant cela, épandage du lisie...
29/08/2026

🌱 Bonjour 👋

On profite du retour d’un peu d’humidité pour attaquer les semis d’herbe 🍀☘️🌱. Avant cela, épandage du lisier 💩 pour préparer les parcelles. 🚜

C’est aussi la période des semis de colza chez certains collègues. La pluie reçue reste insuffisante, mais elle apporte tout de même l’humidité nécessaire pour permettre une bonne germination.

Habituellement, nous arrivons encore à faire une dernière coupe d’herbe en fin d’automne .

Bonne surprise du côté du sorgho multicoupe semé après l’orge , il a très bien poussé et semble plutôt prometteur .

Encore une semaine bien remplie à la ferme ! 🌱🐄 🐮🚜

Bon week-end et à très bientôt.

🌽 Premier ensilage de maïs pour notre ferme . 🐮 Cette année, il faut le reconnaître , nous avons eu de la chance. Peu d...
22/08/2026

🌽 Premier ensilage de maïs pour notre ferme . 🐮

Cette année, il faut le reconnaître , nous avons eu de la chance. Peu de pluie, mais souvent au bon moment. Les maïs ne sont pas exceptionnels et il faudra davantage de surface pour remplir les silos, mais ils sont là. Quand on voit les parcelles brûlées chez des collègues, on mesure cette chance.

L’herbe 🍀 a aussi moins donné cet été. Pour sécuriser au maximum nos stocks, nous avons même fait le choix de reprendre de l’ensilage d’herbe du silo pour le remettre en bottes avec l’ETA Fretz Jermann .
L’objectif est simple , ne pas se faire surprendre et avoir suffisamment de fourrage pour les mois à venir.

Pour un éleveur, avoir les silos pleins, c’est une sécurité indispensable. 🐄

Le maïs est parfois décrié, mais cette année encore, il sécurise nos rations. 🌽

Bon week-end à vous et à très bientôt

08/08/2026

Nous avons une excellente nouvelle pour vous : la cueillette des mirabelles aura lieu le Mercredi 12 août 2026. 🌳🍑

Elles seront cueillies et triées avec soin ! Vous n'avez plus qu'à passer les chercher.

Pensez à apporter vos propres contenants pour récupérer vos mirabelles (paniers, seaux, cagettes) !

N'hésitez pas à aimer et partager cette annonce pour en faire profiter vos proches.

À mercredi au verger ! 👋
Le Verger d’Antoine et Monique

🌽 Le suivi de la matière sèche est une aide à la décision pour déterminer le bon moment pour ensiler, mais aussi pour po...
07/08/2026

🌽 Le suivi de la matière sèche est une aide à la décision pour déterminer le bon moment pour ensiler, mais aussi pour pouvoir anticiper et organiser les chantiers. 🚜

Les maïs évoluent vite et, chez certains collègues, les premiers ensilages ont déjà commencé !

🥛🥩🥚 Le distributeur de la Ferme Saint-Jacques est bien rempli 🌾🍯Vous y trouverez notamment :🥩 Viande de bœuf (steaks hac...
03/08/2026

🥛🥩🥚 Le distributeur de la Ferme Saint-Jacques est bien rempli 🌾🍯

Vous y trouverez notamment :
🥩 Viande de bœuf (steaks hachés, viande hachée, chipolatas, merguez, pavés, filets…)
🥚 Œufs de la ferme (différents calibres)
🐗Délicieuse bolognaise de sanglier
🍓 Confitures artisanales de la conserverie du Sundgau
🍯 Miels de Nicolas et Cédric 🐝
🧃 Jus de fruits et nectars
🌾 Farine de la Largue de l’Earl Dangel
🌽 Maïs Pop Corn , Lentilles , nouilles de la ferme d’Ysengrain
🥖 Pain et brioches artisanales.
🐌 Escargots de Chez Margot.
🧀🧈Fromage et beurre de la ferme duRoetling 🧀 Les délicieux paniers de fromage du Terroir de Marc
🥕 Carottes de la Ferme Fischer
🍑🥔Fruits et légumes de saison et dès aujourd’hui des tomates de notre voisin du carré de légumes au Birkenhof 🍅

👉 Si un produit venait à manquer, pas de panique ! N’hésitez pas à nous contacter 📲 pendant les horaires d’ouverture de la ferme. Nous pourrons vous renseigner sur les disponibilités, mettre un produit de côté ou préparer votre commande.

💻 Et une nouveauté arrive très bientôt : il sera possible de réserver directement en ligne nos caissettes de viande, afin de vous garantir leur disponibilité.

Merci à toutes celles et ceux qui privilégient les produits locaux .
À très bientôt à la Ferme Saint-Jacques 🐄🌾

🌾 Retour sur l’actualité de la ferme 🐄La moisson de la paille est terminée et les bottes de paille ramassées . Nous av...
02/08/2026

🌾 Retour sur l’actualité de la ferme 🐄

La moisson de la paille est terminée et les bottes de paille ramassées .
Nous avons commencé par épandre du fumier chez les collègues pour l’échange paille - fumier et du lisier, puis nous avons enchaîné avec le déchaumeur pour les enfouir. Il ne nous reste plus qu’à attendre le retour de la pluie pour poursuivre les travaux. 🌧️🌾🍀🌱☘️

En parallèle, la vie de la ferme continue ! Nous avons eu le plaisir d’accueillir une nouvelle fois les enfants de l’IME de Riespach, qui ont découvert notre métier et participé à la buvée des veaux. 🧒🐮

Nous avons également amélioré le confort de nos veaux avec l’installation d’une ombrelle, réalisée par nos apprentis. 💪 🌤️

Bon dimanche à tous 🌻☀️

25/07/2026

🌳 Les mirabelles arrivent ! 🍑

La récolte de nos mirabelles aura lieu le mercredi 12 août 2026.

Des fruits gorgés de soleil, cueillis à maturité, parfaits pour :
✅ dégustation fraîche
✅ tartes et desserts
✅ confitures et conserves
✅ congélation
✅ transformation artisanale

📍 Retrait sur notre parcelle à la sortie de Feldbach.

📩 Réservation au 03.89.07.93.73. / 07.71.80.59.00

Au plaisir de partager avec vous le goût authentique de notre mirabelle !

Adresse

19 Rue De La Colline
Feldbach
68640

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