07/08/2026
Devinez qui profite tranquillement des prés d’Estaing en ce moment ? 😏
Les cochons noirs, les vaches gasconnes ou encore les poules noires d’Astarac de Mélanie et François !
Chaque été, ces éleveurs transhument leurs animaux vers ces estives du Parc national des Pyrénées. 🏔️ Et pendant que tout ce petit monde prend l’air, Mélanie et François passent derrière les fourneaux de l'Auberge du Lac d’Estaing pour la saison. 👨🍳
Résultat : une cuisine maison, généreuse, et faite avec des produits locaux, évidemment !
Petit conseil d’ami, gardez une place pour la tarte à la myrtille, à savourer face au lac d’Estaing. 💙
📸 Pierre Meyer - AE Médias - Parc national des Pyrénées