Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 12:00 - 14:30 Jeudi 12:00 - 14:30 Vendredi 12:00 - 14:30 18:30 - 21:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/942027972316366/

L'Union Essoyes

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L'Union Essoyes

Itinéraire

Restaurant, bar à vin et caviste à Essoyes, au cœur du vignoble de la Côte des Bar, en Champagne.

05/09/2026

L’été touche à sa fin. A cette occasion nous allons commencer à légèrement réduire la voilure : Le restaurant sera fermé les dimanche soir et lundi soir. Mais il reste ouvert du jeudi au lundi.

Pour résumer :

Le restaurant sera fermé le mardi et le mercredi (toute la journée) et dimanche soir et lundi soir.
Ouvert tout le reste du temps !

07/08/2026

Retour au passe

*****ne

30/06/2026

Voilà l’été !

Nous profitons d’un retour temporaire à des températures dites « de saison » (30 degrés avec un peu de vent) ainsi que de l’abattage de quelques agneaux par l’ami pour inviter dans notre cuisine Klimo. Au programme, un agneau entier, du collier jusqu’aux gigots, que le cuisinier troyen passera sur ses braises incandescentes.

Pour accompagner tout ça, quoi de mieux que la fraîcheur et l’intensité des vins chiliens de Louis-Antoine Luyt ? Qu’il vous fera déguster en personne.

C’est samedi 4 juillet, service continu, et réservations acceptées au 03 25 29 91 41 ou sur cette page.

À très vite !

19/06/2026

Vue imprenable sur le passe.

27/05/2026

Sur le passe de l’Union.
*****ne

12/04/2026

Faites tourner faites tourner !!

L’Union recherche 1 à 2 personnes pour faire la saison. Cuisine et salle.

Plus d’informations sur les postes à pourvoir lors d’une entrevue ou au téléphone.

Alors n’hésitez pas à nous contacter au 03 25 29 91 41 ou sur [email protected] ou alors à carrément passer nous voir.

À bientôt

03/03/2026

Le restaurant sera ouvert ce samedi midi, 7 mars 2026, au déjeuner.

*****ne

02/03/2026

Le printemps n’est pas encore là mais on le sent arriver.

📸 : carpaccio de cédrat, herbes et katsuobushi

24/02/2026

Ouverts du lundi au vendredi midi. Et vendredi soir.

📸: Échine de cochon, jus de viande au miso, crème de panais et pickles de navet.

*****ne

11/02/2026

Inside saison 2025. Merci au Kodak de Toto.

*****ne

Adresse

1 Place Du Général De Gaulle
Essoyes
10360

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	12:00 - 14:30
Jeudi	12:00 - 14:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	18:30 - 21:30

Site Web

facebook.com

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