M. déguste

03/11/2021

Dégustations exceptionnelles dans le réservoir Darcy, deux dates proposées cet hiver : le jeudi 25 novembre et le jeudi 9 décembre https://www.destinationdijon.com/visites/les-jeudis-vin-dhiver/

14/09/2021

Dernier Jeudi vin de la saison dans un lieu exceptionnel… nous inaugurons la première dégustation dans la prochaine Cité internationale de la gastronomie et du vin. Un moment magique et l'occasion unique de découvrir ce joyau historique en dégustant des vins de grands domaines… https://www.destinationdijon.com/moments-a-vivre/une-degustation-surprenante-dans-un-lieu-insolite/

08/09/2021

Dégustations exceptionnelles les 18 et 19 septembre (19h) dans la Grande Chapelle de l'ancien hôpital général de Dijon, siège de la future Cité internationale de la gastronomie et du vin.

L'occasion de découvrir les vins de l'Hospital de Dijon vinifiés par le château de Marsannay : Puligny-Montrachet “cuvée de Maizière”, Gevrey-Chambertin “cuvée Eudes III” (fondateur de l’hôpital de Dijon en 1204), Savigny-lès-Beaune premier cru, “cuvée de l’ingénieur Henri Darcy”, Aloxe-Corton “cuvée Jean de Berbisey”, Beaune les Mariages, “cuvée Marie-Sophie Grangier”, Beaune premier cru Clos du roi, “cuvée Chevalier Martin” et enfin Pommard premier cru, “cuvée Prieur Louis Berrier”…

Ces dégustations seront présentées et commentées par Sylvain Pabion, régisseur du Château de Marsannay, associé à Patrick Lebas, organisateur des Jeudis Vin (alias M. Déguste).

réservations sur

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé...

23/06/2021

https://www.destinationdijon.com/visites/degustation-anniversaire-des-climats-dijonnais/

À l'occasion de l'anniversaire de l’inscription des Climats du Vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, l'Office de Tourisme de Dijon Métropole organise dans les coteaux de la Motte Giron une dégustation des vins de la métropole. Cette manifestation inédite, "coup de cœur d...

21/09/2020

Deux jeudis vin exceptionnels pour clôturer la saison (d'autres dates seront programmées cet hiver). Ce jeudi 24, nous montons sur les planches d'un haut lieu culturel de Dijon avant d'aller organiser une dernière dégustation, le 1er octobre, dans une salle historique d'un des plus beaux sites de Dijon privatisé pour l'occasion… deux lieux divins pas habitués à accueillir une dégustation : une visite guidée, 5 vins de grands domaines, assiette d'amuse-bouches individualisées (végétariens bienvenus), on est bien aux Jeudis vin, tu viens ? Réservations sur www.destinationdijon.com

11/09/2020

Dimanche dernier, c était Vign'au verre 🍇🍷🥳 à la motte Giron, Dijon. Vous connaissez?
C'était la 1ère édition de cet événement célébrant le renouveau du vin à Dijon. Même si cela fait quelques années qu'il est possible de participer à des vendanges citoyennes sur Dijon, cette année, toute une journée s'articulait autour de la valorisation du vignoble.
Au programme :
- citoyennes 🍇
- balade œnologique 👣🍷
- pique-nique & village animations au pied des vignes ( jeux bois, bar à vins éphémère, dégustation de vins, de miels dijonnais, chaises longues pour profiter de la vue sur les vignes) 🍽️😋🧩🪁 et les D'Ukes pour rythmer le tout!🎶

Joindre l utile à l agréable en soutenant la candidature de .eu en tant que 🌱🌿
(https://www.dijon-capitaleverte.eu/ )

Maintenant vous sachez (;-) ), un rdv à ne pas manquer l'année prochaine!!

Bon dredi les Touristes d'un jour!

08/09/2020

On remet le couvert samedi 12 septembre dans le Jardin des Apothicaires, rues Saint-Anne et Tivoli pour Show les Papilles… Jeux pour enfants, show culinaire, dégustations des entreprises du patrimoine vivant (Fallot, Mulot & Petitjean…) des glaces made in Dijon et deux bars à vin vous attendent avec nos grands domaines : Rapet, Alain Gras, rené Bouvier, JJ Confuron, Arlaud, Lignier-Michelot, Foillard, Gramenon… proposés avec quelques planches d'excellents produits (Prosciuitto di Parma AOP, jambon cuit fumé, speck…) et fromages (Comté, tomme de Savoie au lait cru, brebis chistera, mimolette vieille…) le tout avec le pain bio de la boulangerie le B, à Ahuy… RDV à partir de 17h, Dijon Métropole fête la gastronomie + sur https://www.dijon.fr/

05/09/2020

🍇🍷 « Vign'au verre » c’est bientôt ! Dans une ambiance conviviale, venez casser la croûte au pied du vignoble de la Motte Giron ce dimanche 06 septembre.

Profitez de l’espace pique-nique où de nombreuses animations vous attendent :
- Bar à vin
- Atelier dégustation de vin gratuit
- Dégustation et vente de miel de par le Jardin des Sciences
- Animation musicale avec Les D'Ukes
- Jeux XXL en bois pour les enfants

Les pique-niques ne sont pas fournis, pensez à prendre le vôtre.

✅ Ouvert à toutes et tous - De 11h à 15h
✅ Stationnement possible sur place - Parking gratuit au bout de la rue des Écayennes (après l'établissement LES PEP21)

Cet événement est organisé dans le respect des règles sanitaires nationales en vigueur.

Pour plus d’informations sur Vign’au verre :
👉 https://www.dijon.fr/Actualites/Vign-au-verre

25/08/2020

😋🍴🍝 Du 1er au 30 septembre, Dijon Métropole met les petits plats dans les grands. Ce rendez-vous incontournable illustre l’engagement de Dijon autour de la gastronomie et de l’alimentation durable : favoriser les circuits courts, promouvoir les spécialités locales connues et reconnues, valoriser la cuisine centrale et l’utilisation du bio dans la restauration scolaire...
À découvrir : des animations au « poêle » pour fêter les dix ans de l’inscription du « repas gastronomique des Français » au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO (sous réserve de l’évolution des mesures sanitaires).
Programme complet de la fête de la gastronomie 2020 👉 http://bit.ly/DijonFêteLaGastronomie

10/12/2019

Mes récommandations pour visiter Dijon lors d'un week-end dans la capitale de la Bourgogne. Idées de choses à voir, à faire et sélection de bonnes adresses.