Le Caveau de SAULX

Le Caveau de SAULX bar à vins et digestifs spécialisé dans les dégustations de vieux millésimes à l 'aveugle, ...
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Le bar est composé de deux caveaux indépendants, permettant de privatiser le plus petit.

06/06/2026

🎉 Vous cherchez un lieu convivial pour célébrer un événement ?

Pensez à réserver notre caveau privatif pour vos pots de thèse, anniversaires, soirées afterwork, réunions entre amis ou en famille.

✨ Privatisation offerte
🍷 Formules sur mesure adaptées à vos envies
🥂 Ambiance chaleureuse et authentique

👥 Capacité d’accueil : jusqu’à 24 personnes assises ou 45 personnes debout

📍 15 rue Vannerie, Dijon
🕕 Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 18h

Pour plus d’informations sur nos formules et nos disponibilités, contactez-nous par téléphone ou par message privé sur Instagram.

À très bientôt au Caveau de Saulx ! 🍷

22/05/2026
17/05/2026

🍇 Découvrez l’univers du Caveau de Saulx…

Et tentez de gagner une bouteille de Château de Pommard 2011 🍷✨

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📍 15 rue Vannerie — Dijon
📅 Gagnant annoncé mercredi 27 mai

10/05/2026

12 secondes au Caveau de Saulx pour vous plonger dans notre univers 🍷✨

Une expérience unique au cœur de Dijon autour de la dégustation de vieux millésimes à l’aveugle.
Le temps d’un instant, laissez-vous surprendre par des bouteilles d’exception, des arômes uniques et toute l’émotion que peut offrir un grand vin dégusté sans connaître son identité.

Un moment de découverte, de partage et de passion, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

📍 Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 18h
📩 Réservations en DM Instagram
📞 +33 7 63 51 17 50

08/05/2026

🍷 Aujourd’hui, mise en lumière sur le Clos des lambrays, une cuvée pleine d’élégance et de caractère ✨

À découvrir au Caveau, que vous soyez amateur de grands vins ou simplement curieux de belles découvertes 🍇

📍 Disponible au caveau, sur place ou à emporter. 🕰 Ouvert du mercredi au dimanche à partir de 18h

📩 Réservation possible en DM Instagram ou au +33 7 63 51 17 50.

06/05/2026

🍷 Le Caveau de Saulx, au cœur de Dijon

Un lieu chargé d’histoire, où l’esprit du vin prend tout son sens. Ici, chaque bouteille raconte un savoir-faire, chaque dégustation devient un moment de partage.

Entre authenticité, passion et convivialité, le caveau vous plonge dans l’univers du vin, comme une véritable invitation à découvrir notre terroir. 🍇

📍 À vivre sur place, au Caveau de Saulx✨ Déguster, échanger, profiter !

29/04/2026

Dans cette vidéo, on vous fait découvrir trois magnifiques bouteilles des Hospices de Nuits-Saint-Georges, avec des millésimes qui parlent d’eux-mêmes 🍷

Trois cuvées, trois histoires, mais un même fil conducteur : le savoir-faire bourguignon d’exception!

Ces bouteilles sont disponibles à l’achat directement au caveau, sur place ou à emporter.

📍 Ouvert du mercredi au dimanche
🕕 À partir de 18h

24/04/2026

Merci beaucoup pour votre avis !

Adresse

15 Rue Vannerie
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Mercredi 18:00 - 23:00
Jeudi 18:00 - 23:00
Vendredi 18:00 - 23:30
23:30 - 01:00
Samedi 18:00 - 23:30
23:30 - 01:00
Dimanche 18:00 - 23:00

Téléphone

+33763511750

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