12/06/2026
🌿 Artichaut du jour 🌿
L’artichaut breton s’invite à notre table, accompagné de sa vinaigrette maison : œuf, ciboulette fraîche, persil, échalote, moutarde à l’ancienne normande de la Maison Dupont et une touche de vinaigre de Xérès pour l’équilibre.
Une entrée généreuse, simple et pleine de caractère, qui met à l’honneur de beaux produits et le goût des choses bien faites.
Et vous, êtes-vous plutôt feuille après feuille… ou directement le cœur ? 😉
Normandie Gourmandise