A Tous Vins Crolles

12/10/2026

06/10/2026

Le Tonneau Gourmand devient A TOUS VINS CROLLES, réouverture le 13 octobre : après plus de 14 années à avoir créé puis fait vivre et évoluer cette belle aventure humaine du Tonneau Gourmand, je passe la main à mes confrères Joris et Joseph de la cave A Tous Vins du Touvet, en qui j’ai toute confiance pour continuer avec succès l’aventure. Merci d’être venus nombreuses et nombreux à mon pot de départ de fin septembre et bon vent à tous ! Joël 🥂

10/07/2026

Apéro concert vendredi 17 juillet à partir de 19h30, avec musiques et danses folk du groupe .pelaya 🪕🎷🎻🪗Ambiance gaie et conviviale, instruments acoustiques uniquement ! Ardoises fromages ou charcuterie à partager, bières artisanales, vin au verre… RÉSERVER VOTRE TABLE SVP !!

22/05/2026

Vendredi 29 mai 19h30, nouvelle soirée Apéro-Concert en terrasse avec Les Papass : 7 musiciens, 2 voix, des reprises de grands classiques rock, pop, blues, soul, folk… et bien sûr le tout accompagné de nos ardoises apéro à partager.

Les Papass débarquent côté jardin à l’Eco-Centre, devant le Tonneau Gourmand et en partenariat avec nos voisins du Comptoir Vert et du Carré de Mana, pour une soirée pop-rock festive et conviviale.

Des Beatles à Queen, de David Bowie à Bruno Mars — un répertoire qui traverse les générations, joué en live avec une belle énergie communicative et l'envie de vibrer ensemble !

Egalement en bonus, leurs propres compositions.

On vous attend nombreux pour démarrer le week-end en musique autour d’une ardoise apéro, avec à la carte :

🍷 Vins au verre et large choix de bouteilles
🍺 Bières artisanales crafts
🧀 Ardoises à partager, Charcuteries, fromages
🐟 Saumon fumé maison
🍖 Rillettes artisanales fermières, bio et locales

📍 Le Tonneau Gourmand, Crolles, 29 mai à partir de 19h30

19/05/2026

⚠️ CHANGEMENT DE DATE // Atelier œnologie “Terroirs et Cépages de l'Isère”

Vendredi 5 juin, nous repartons à la découverte de notre patrimoine viticole local, dont la richesse et la vitalité sont en pleine renaissance, avec cette nouvelle soirée œnologie dégustation "Terroirs et cépages de l'Isère" 🍇 .

Au programme, un voyage gustatif à travers les différents terroirs et cépages traditionnels de notre département, replantés par une nouvelle génération de vignerons motivés et dynamiques ! Aujourd’hui le vignoble isérois comprend 75 hectares, avec une trentaine de domaines cultivant plusieurs dizaines de cépages dont de nombreuses variétés anciennes et endémiques.

Lors de cette soirée vous découvrirez 4 Terroirs, 7 Cépages anciens et 7 Vignerons passionnés !

Terroirs :
📍 Haut Grésivaudan • Bas Grésivaudan • Trièves • Balmes Dauphinoises

Cépages :
Verdesse • Mondeuse blanche • Viognier • Douce noire • Etraire de la Dhuy • Servanin • Persan

Chaque cépage a sa typicité, ses caractéristique et son goût propre, identifiable. Cette soirée sera l'occasion d'éduquer votre palais et de comprendre ce qui rend nos vins isérois si uniques et appréciés bien au-delà de nos frontières !

Vignerons :
🍇 Nous dégusterons les cuvées de
Thomas Finot,
Jérémie Bricka ,
Sébastien Bénard du domaine Les Alpins,
Laurent Fondimare et Wilfried Debroize du domaine des Rutissons,
Pierre Pelfrenne du domaine des Feytaux,
Samuel Delus du domaine de l’Obiou,
Nicolas Gonin…

Tous vignerons artisans qui redonnent vie à ces cépages oubliés, et cela avec détermination et talent depuis de nombreuses années.

📅 Vendredi 5 juin à 19h30
💰 49€ par personne avec ardoises dînatoires
📞 Réservation obligatoire : 06 79 67 71 80

Places limitées. Ne passez pas à côté de ce voyage œnologique local !

📍 Le Tonneau Gourmand - Caviste engagé et Bar à vins - à Crolles

21/04/2026

🍷 Domaine Monier-Perréol — Saint-Joseph, Ardèche

C'est l’un des premiers domaines que j'avais retenu pour l’ouverture du Tonneau Gourmand !

Je me souviens de la rencontre avec Jean-Pierre Monier au grenier Saint-Jean à Angers en 2011 : un vigneron très humain et passionné par sa terre et ses vignes, et des grands Saint-Joseph d’une finesse, complexité et délicatesse que je ne retrouvais pas ailleurs.

Rive droite du Rhône, sur les coteaux de Saint-Désirat.

Des parcelles en hauteur, des sols pierreux, des vignes qui doivent plonger leurs racines pour aller chercher les éléments nutritifs en profondeur.

Des petits rendements, mais des vins beaucoup plus salivants, fins et expressifs, alliant une belle maturité tout en gardant de la fraîcheur. La Syrah du Rhône Nord comme je l'aime !

Ce qui m'a convaincu dès le départ en plus de l’élégance et de la profondeur des vins : Jean-Pierre Monier et maintenant Guillaume Monier proposent à la fois des cuvées accessibles rapidement dans leur jeunesse comme leur Syrah en IGP, des cuvées à maturité sans avoir à trop patienter : de 3 à 7 ans pour le Saint-Joseph Tradition, et des cuvées de garde : 10 à 20 ans pour les grandes cuvées “Terres Blanches” et “Les Serves”.

Et bien sûr, nous sommes sur un domaine en biodynamie !

Et personne ne s’y trompe. Il y a un tel engouement pour leurs vins que je ne reçois qu’une allocation limitée de bouteilles chaque année.

---
🎓 À noter : jeudi 24 avril — Atelier œnologie : Célèbres Crus de la vallée du Rhône
Le domaine Monier-Perréol sera, entre autres, au programme de cette soirée œnologie.

L'atelier du 24 avril est déjà complet, mais une seconde session pourra être organisée s’il y en a la demande… N’hésitez pas à me faire savoir si vous êtes intéressé(e)s !

Les vins du domaine Monier-Perréol sont disponibles à la cave.

📍 Le Tonneau Gourmand, Crolles — 06 79 67 71 80

10/04/2026

🎸 Soirée Apéro Concert | Vendredi 17 avril

Le Tonneau Gourmand accueille de nouveau Judi, auteur-compositeur-interprète, pour une soirée musicale conviviale, en partenariat avec nos voisins les restaurants le Comptoir Vert et Carré de Manna pour encore plus de synergie et d’énergie sur nos terrasses ! ☀️

Folk, rock, funk, blues… la musique de Judi navigue entre les genres avec une liberté naturelle. En version acoustique et solo, il chante la vie avec des mots qui sonnent juste, en français et en anglais.

Autour d’une ardoise apéro dînatoire, voici une belle façon de finir la semaine entre amis 🥂

RÉSERVER SVP

À la carte de l'apéro concert :
🍺 Bières artisanales
🍷 Vins au verre
🧀 Ardoises variées à partager
🐟 Saumon fumé maison
🍖 Terrine de campagne maison

📍 Le Tonneau Gourmand, Crolles
🕐 Vendredi 17 avril — à partir de 19h