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Envie de découvrir la cuisine exotique et végétarienne ? Exotarien vous propose des cours de cuisine à votre domicile.

Contactez-nous pour prendre rendez-vous et faisons ensemble des accras de légumes, des samoussa, des pastels, de l'alloko...

14/07/2025

Ça y est. Le lion est mort ce soir. Son harem est désormais libre de droit.

En attendant, je déguste mon kouglof.

11/04/2025

Celui qui me dira que le végétarien ne mange que des salades, je le considérerais officiellement comme pôle un ignorant. Voici un plat veggie facile à réalisé : des fusili avec des pleurotes grillés avec une sauce piquante au persil.

09/11/2023

Tout vient à point à celui qui sait attendre.
Mais alors, savoir attendre est tout un art.
Attendre ne s’improvise. Ça se prépare.

En passant, vous pourrez trouver ce chapeau sur la boutique Etsy dont le lien est en commentaire.

06/09/2023

J’en ai rêvé.
C’est désormais devenu réalité.
Découvrir l’univers du .
C’est un restaurant végétarien situé au centre d’.
Un véritable restaurant gastronomique végétarien, au sens plein du terme.
Découvrez en images, ce que le chef y concocte.

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14/08/2023

Chère Francesca,
Je tenais à te dire merci pour m’avoir fait découvrir cette recette. Je la perfectionne chaque jour un peu plus.
En cette période où mes émotions sont intenses, chaque bouchée a une note particulière, une saveur peu ordinaire.
En tout cas, sache que ta recette de quiche à la courgette a pénétré mon grimoire.

06/08/2023

Une amie sicilienne m’a fait découvrir sa recette de quiche aux courgettes au Pesto à l’ail. Je me suis régalé et j’ai reproduit la recette.
Il ne reste plus qu’à déguster.

01/08/2023

On dirait que c’est le plat traditionnel de mon village. Je le cuisine et le mange dès que j’en ai l’occasion.

Des lentilles à la crème et à la cardamome accompagnées de riz au curry et aux raisins.

31/07/2023

Une fois de plus, j’ai fait light.
Une fois mes pâtes dentelles (mafalda corta) cuites et égouttées, j’ai rajouté du beurre, du pesto, et des feuilles d’épinard blanchies. Pour relever tout ça, j’ai rajouté des copeaux de scarmorza, ce fromage italien au goût fumé.

Un plat cuisiné avec amour, servi avec passion, dégusté avec désir

26/07/2023

L’atout charme de ma soirée …
Un dîner en très bonne compagnie autour d’un plat de haricots blancs sautés, accompagnés de frites de banane plantain
Que demander de plus à la providence ?
Dites le moi en commentaires.

17/06/2023

A un mariage, ne jamais
- arriver en re**rd
- critiquer la tenue de la mariée
- refuser d’applaudir
- pleurer comme une madeleine
- boire comme une éponge
- Parler des ex des mariés

En tout cas, je ne fais que donner des conseils.

13/06/2023

J’ai cuisiné pour que moi ce soir.
Une petite sauce tomate dans laquelle j’ai rajouté mes haricots blancs géants, des saucisse végétariennes. Je me suis fait une poêlée de champignons de Paris (j’en avais envie) et du riz blanc pour accompagner tout ça.

Je me suis excité tout seul. J’ai fait mon dressage. Maintenant je peux manger.

14/04/2023

J’entends des gens dire « je veux devenir végétarien ». Mais pour quelle raison ?
Je vais vous partager 5 raisons pour lesquelles je ne recommande pas de devenir végétarien.

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Site Web

http://www.exotarien.com/

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