Brasserie Les Dominicains

Brasserie Les Dominicains La mythique brasserie colmarienne !

On recrute !À la Brasserie Les Dominicains, on est à la recherche de nouveaux talents pour nous épauler ! On recherche :...
08/09/2026

On recrute !

À la Brasserie Les Dominicains, on est à la recherche de nouveaux talents pour nous épauler ! On recherche :

> Serveuse / Serveur

> Barmaid / Barman

> Cuisinière / Cuisinier

Plutôt expérimenté, motivé, merci de nous envoyer vos CV et contacts directement sur le mail : [email protected] ou passsez-nous voir directement au restaurant ;)

Ce week-end au Marché Couvert de Colmar, ça va être la fête ! Allez les colmariennes et colmariens, vous avez un progra...
03/09/2026

Ce week-end au Marché Couvert de Colmar, ça va être la fête ! Allez les colmariennes et colmariens, vous avez un programme de compétition :
https://grillen.colmar.fr/programmation/marche-fete-3

Et si vous avez envie de vous faire un petit break, on est là pour vous 😘

Première nouveauté qui arrive dans les suggestions de la rentrée à la Brasserie Les Dominicains de Colmar. Pour septembr...
30/08/2026

Première nouveauté qui arrive dans les suggestions de la rentrée à la Brasserie Les Dominicains de Colmar. Pour septembre et le retour de l'automne, on vous concocte des petits plats bien revigorants pour recharger ses batteries ! Et voici la première nouveauté de la rentrée :

❤️ Boeuf bourguigon sur son lit de spaetzlés

Bon appétit !

Nouvelle bière à la pression aux Dominicains ! Pour prolonger encore un peu l'été, la nouvelle éphémère de la brasserie ...
28/08/2026

Nouvelle bière à la pression aux Dominicains ! Pour prolonger encore un peu l'été, la nouvelle éphémère de la brasserie BRA'V, de Ribeauvillé, la Sour Pêche Passion !

Une bière artisanale Sour peu acidulée, que la pêche et le fruit de la passion viennent encore un peu arrondir avec finesse. Et juste une touche de vanille pour apporter la douceur gourmande qui fait tout son charme. Ajouter à cela une belle robe oranger, qui évoque un jus de fruits fraîchement pressé.

'S gilt ! Ca compte !

Ingrédients : eau, malt d'orge, malt de blé, purée de pêches, purée de fruits de la passion, vanille, houblon, levure, ferments lactiques.

Volume d'alcool : 4.8%

Attention ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

27/08/2026

Suggestions estivales, dernier jour pour en profiter !

Les suggestions de l'été sont encore disponibles pour quelques jours ;) Le chef planche déjà sur les prochaines suggesti...
27/08/2026

Les suggestions de l'été sont encore disponibles pour quelques jours ;) Le chef planche déjà sur les prochaines suggestions pour la rentrée, alors c'est le moment ou jamais, pour venir profiter des succulentes suggestions estivales des Dominicains.

Cordon bleu maison au jambon de la forêt noire et tomme alsacienne Ribeaupierre ail des ours, servi avec spaetzlés et sa sauce aux champignons

Carpaccio de boeuf doublé (env. 150gr), pesto, parmesan, servi avec frites et salades

Jambon de serrano, melon et salade verte

Salade de concombres, tomates anciennes, et feta marinée

Bon appétit !

📌A propos des Dominicains
1 rue de Reiset à Colmar, à l'entrée de la place des Dominicains

🕙Ouvert à partir de 11h00, service cuisine le midi et en soirée, fermeture à 23h00

👍Tickets Restaurant acceptés !

🍺 Happy Hours de 18h00 à 20h00 (tous les jours)

☎️ Réservations recommandée ! Appelez-nous pour réserver : 03 89 29 32 93
ou via le lien The Fork par ici :
https://widget.thefork.com/fr/969b75b4-7f9c-4493-b9fb-e6343331738b

🥨 Découvrez notre carte par ici :
https://brasserie-dominicains.fr/carte/

Envie d'en savoir plus sur le plat le plus apprécié par nos clients, nos tartes flambées ? Venez découvrir une des meilleures tartes flambées du centre-ville de Colmar à la Brasserie Les Dominicains.
https://brasserie-dominicains.fr/tarte-flambee

Hello les amis , ca y est, la Bra'V de Ribeauvillé, notre brasserie partenaire, est en finale dans le concours de la mei...
06/08/2026

Hello les amis , ca y est, la Bra'V de Ribeauvillé, notre brasserie partenaire, est en finale dans le concours de la meilleure bière Grillobois - charbon de bois Grill O' Bois de qualité restaurant ! Cliquez sur le post original Instagram et laissez des commentaires, ou likez simplement le post, et cela suffira pour faire avancer la Bra'V dans ce duel ! Voici le lien pour voter :

https://www.instagram.com/p/DbtAiAGAruz/

Un grand merci d'avance pour votre soutien, vos commentaires, vos likes et vos partages 😉

Hourra ! Notre brasserie partenaire, la BRA'V de Ribeauvillé, vient de passer avec succès la phase de poule dans le conc...
31/07/2026

Hourra ! Notre brasserie partenaire, la BRA'V de Ribeauvillé, vient de passer avec succès la phase de poule dans le concours de la meilleure bière de Grillobois - charbon de bois Grill O' Bois de qualité restaurant ! Envie de de les soutenir ?

Cliquez sur le post original et laissez des commentaires, ou likez simplement le post, et cela suffira pour faire avancer la Bra'V dans ce duel ;)

Un grand merci d'avance les pour votre soutien et vos like ;)

Allez les Bleus ! ⚽️🔥🔥🔥
14/07/2026

Allez les Bleus ! ⚽️🔥🔥🔥

Adresse

1 Rue De Reiset
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 23:00
Mardi 11:00 - 23:00
Mercredi 11:00 - 23:00
Jeudi 11:00 - 23:00
Vendredi 11:00 - 23:00
Samedi 10:00 - 23:00
Dimanche 10:00 - 22:00

Téléphone

+33389293293

Site Web

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