Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 23:00 Mercredi 17:00 - 23:00 Jeudi 17:00 - 23:00 Vendredi 17:00 - 23:00 Samedi 17:00 - 23:00

L'Un des Sens

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Bar à vins intimiste, cave à manger et caviste. Réserver : https://www.lun-des-sens.alsace/reserver/

22/10/2026

🍷 Une table, des assiettes, de bonnes quilles et du monde autour.

On aime ces moments où les assiettes circulent, les verres se remplissent et les conversations s’éternisent. On vient pour boire un verre, manger un morceau, découvrir une nouvelle bouteille et souvent, on finit par rester un peu plus longtemps que prévu. 😏

C’est aussi ça, l’Un des Sens. Alors, vous êtes plutôt grande tablée ou petit comité ? 👇

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

19/10/2026

Du bon fromage, des produits d’ici et de quoi remplir les verres. 🧀🍷

À L’Un des Sens, l’assiette de fromages locaux fait partie de ces plaisirs simples qu’on aime retrouver autour de la table, celle que vous aimez bien partager par définition 😉

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

14/10/2026

⚠️ ÉVÈNEMENT RETOUR ⚠️🥳😎

Vous qui êtes habitués ou vous qui les découvrez, les soirées STAMMTISCH sont de retours !!

Mardi le 03 novembre - Venez à la rencontre du domaine Leipp-Leininger, domaine familial depuis 1911, qui est mené par Luc Leininger depuis maintenant 2016.

Des vins en agriculture biologique, bien entendu, et surtout avec de beaux terroirs sur la commune de Barr et en grand cru, tel que le Kirchberg de Barr, aussi bien en blanc qu’en rouge avec des pinots noirs tout en finesse.

Ce n’est pas tout, des crémants et des macérations tout aussi intéressants et précis.

Alors, envie de les découvrir avec un accord mets et vins sous le signe de l’automne?

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

30/09/2026

Il est 17h c'est le début de l'heure de l'apéro à l'Un des Sens 😁🌳😎

Apéro qui se transforme en plus si affinités, tu le connais celui là ? 😄

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot
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25/09/2026

🎨 Illustrer le plus beau lieu de vie de Colmar 🤓😁

Cette illustration, c’est l’œuvre de Laurent Bessot, artiste peintre alsacien, dont le travail fait clin d’œil bien au bar à vin puisqu'il réalise ses peintures à la bière et au vin rouge. 🍷

Pour cette nouvelle création, il a imaginé L’Un des Sens comme vous nous le contez : la maison, la terrasse, des bonnes quilles, des verres, des éléments de cuisine, et cette ambiance qui fait partie de la vie du lieu.

Une illustration pleine de détails, de caractère et de petits clins d’œil, à regarder de près autour d’un verre, comme d'une bonne bouteille 😉 Merci Laurent pour cette belle interprétation de L’Un des Sens. ❤️

Et vous, quel détail de l’illustration avez-vous repéré en premier ? 👀

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

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16/09/2026

🎂 ANNIVERSAIRE — 4 ANS DE ROMAIN À L’UN DES SENS 🎉

Voilà maintenant 4 ans que Romain œuvre derrière le comptoir de L’Un des Sens pour vous régaler.

4 ans à accueillir, servir, goûter, cuisiner et surtout à partager avec vous de bons moments autour d’une assiette et d’une bonne quille. 🍷

Pour l’occasion, retour en images sur quelques-unes des créations culinaires qui ont marqué vos tables au fil des saisons. 👀🍽️

Des assiettes qui changent, des produits qui suivent leur saison et toujours cette envie de faire simple, bon et gourmand.

Alors, parmi toutes ces assiettes, laquelle vous a le plus marqué ? 😋

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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11/09/2026

HEY HEY HEY ☀

Comme vous l'avez remarqué, nous sommes de retour pour vous jouer de bons tours 😄 La preuve en image avec cette sélection de Crémant du domaine Jean-Claude Buecher.

Maison familiale ancrée dans le paysage Alsacien depuis plus de 35 ans, ils élaborent du crémant et uniquement du crémant, dans le respect du terroir et des traditions.

Depuis 1979, Jean-Claude et Sylviane Buecher font vivre cette histoire de famille. Et depuis 2005, Franck a rejoint l'aventure pour pousser encore un peu plus loin l'art de la bulle. 🍾

Des bulles alsaciennes comme on les aime : précises, vivantes et surtout faites pour être partagées. 🥂

Alors, on ouvre laquelle ? 👀

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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03/09/2026

Bonne reprise à tous, petits et grands 🤓

👉 De notre côté nous profitons encore de quelques jours de repos :)

On se retrouve le mardi 8 septembre à 17h avec une NOUVELLE CARTE, mais laquelle ?

Tu sera là ?

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar

Photos // Noémie Cuenot

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25/08/2026

☀️ L'heure des vacances a sonné ! 🌿

Après une belle saison à partager de jolies quilles, de belles assiettes et beaucoup de bons moments avec vous, il est temps pour l'équipe de prendre un peu de repos.

📅 L'Un des Sens sera fermé du dimanche 23 août au lundi 7 septembre inclus.

Le temps de recharger les batteries, de faire le plein d'inspiration et de revenir avec toujours autant d'envies de vous régaler 🍷🍽️

👉 On se retrouve dès le mardi 8 septembre à partir de 17h, avec nos horaires habituels, pour trinquer à la rentrée.

Merci pour votre fidélité, vos éclats de rire, vos "encore un dernier verre" et tous ces moments partagés tout au long de l'été ❤️

À très vite,
L'équipe de L'Un des Sens.

Photos // Noémie Cuenot

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18/08/2026

🍷 Le Domaine de Lorient est arrivé à L'Un des Sens.

Au cœur des coteaux sauvages de Saint-Péray, Laure & Dimitri cultivent bien plus que des vignes. Leur domaine est une véritable ferme vivante, où la vigne côtoie le potager, les fruitiers, les animaux et les abeilles. Une approche paysanne, profondément liée à la nature et au rythme des saisons.

Dans le verre ? Des vins sincères, précis, qui racontent leur granit, leur terroir et tout le soin apporté à chaque geste. Des bouteilles vivantes, comme on les aime 🍇

👉 À découvrir dès maintenant à L'Un des Sens, à la bouteille.

Et vous, vous êtes plutôt du genre à revenir vers un domaine que vous aimez ou à partir à la découverte d'un nouveau vigneron ? 🍷👇

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

18 Rue Berthe Molly
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 23:00
Mercredi	17:00 - 23:00
Jeudi	17:00 - 23:00
Vendredi	17:00 - 23:00
Samedi	17:00 - 23:00

Téléphone

+33389240437

Site Web

http://www.lun-des-sens.alsace/

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