Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 23:00 Mercredi 17:00 - 23:00 Jeudi 17:00 - 23:00 Vendredi 17:00 - 23:00 Samedi 17:00 - 23:00

L'Un des Sens

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France
Colmar
L'Un des Sens

Bar à vins intimiste, cave à manger et caviste. Réserver : https://www.lun-des-sens.alsace/reserver/

03/09/2026

Bonne reprise à tous, petits et grands 🤓

👉 De notre côté nous profitons encore de quelques jours de repos :)

On se retrouve le mardi 8 septembre à 17h avec une NOUVELLE CARTE, mais laquelle ?

Tu sera là ?

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

25/08/2026

☀️ L'heure des vacances a sonné ! 🌿

Après une belle saison à partager de jolies quilles, de belles assiettes et beaucoup de bons moments avec vous, il est temps pour l'équipe de prendre un peu de repos.

📅 L'Un des Sens sera fermé du dimanche 23 août au lundi 7 septembre inclus.

Le temps de recharger les batteries, de faire le plein d'inspiration et de revenir avec toujours autant d'envies de vous régaler 🍷🍽️

👉 On se retrouve dès le mardi 8 septembre à partir de 17h, avec nos horaires habituels, pour trinquer à la rentrée.

Merci pour votre fidélité, vos éclats de rire, vos "encore un dernier verre" et tous ces moments partagés tout au long de l'été ❤️

À très vite,
L'équipe de L'Un des Sens.

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

18/08/2026

🍷 Le Domaine de Lorient est arrivé à L'Un des Sens.

Au cœur des coteaux sauvages de Saint-Péray, Laure & Dimitri cultivent bien plus que des vignes. Leur domaine est une véritable ferme vivante, où la vigne côtoie le potager, les fruitiers, les animaux et les abeilles. Une approche paysanne, profondément liée à la nature et au rythme des saisons.

Dans le verre ? Des vins sincères, précis, qui racontent leur granit, leur terroir et tout le soin apporté à chaque geste. Des bouteilles vivantes, comme on les aime 🍇

👉 À découvrir dès maintenant à L'Un des Sens, à la bouteille.

Et vous, vous êtes plutôt du genre à revenir vers un domaine que vous aimez ou à partir à la découverte d'un nouveau vigneron ? 🍷👇

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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13/08/2026

Tendance à la table de l'Un des Sens, Sandwich au pastrami de bœuf et chou rouge !! Tu l'as déjà goûté, où il faut que tu y remédies ?

On attend vos retour en commentaire 👇

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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04/08/2026

Été 2026 à l'Un des Sens Colmar 😎☀ Un lieu où l'on aime se réunir pour boire un verre de vin et plus si affinité, manger un bout sur la terrasse, papoter autour de tout ça, profiter pleinement de l'instant présent sous l'Orme d'Amérique 🌳

Enjoy !!

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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29/07/2026

Estival et rafraîchissant - Truite gravlax, en ce moment le radis remplacé par le concombre et citron confit 😉

La truite du Val d'Orbey, un produit local, qu'on aime travailler et que vous adorez retrouver à la carte.

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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24/07/2026

Les amateurs de bière on lève la main en commentaire s'il vous plaît ✋

Cet été, on a rentré une référence qui nous tenait particulièrement à cœur : la Brasserie 3 Fonteinen 🍻

Une brasserie belge emblématique, reconnue pour ses lambics traditionnelle et assemblage de gueuze authentique. Des bières vivantes, de caractère, qui demandent du temps, de la patience et un vrai savoir-faire, à l'image des vins que l'on aime servir.

👉 Alors, est-ce qu'il y a des amateurs de 3 Fonteinen parmi vous ?

Dites-nous en commentaire si vous connaissez déjà la brasserie ! 😋🍺

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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14/07/2026

Composition monochrome percutante et gourmande sur table - Betteraves, Framboise et Estragon 🔴 Une assiette gouteuse et graphique !!

À découvrir en ce moment à L’Un des Sens 😉

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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08/07/2026

☀️ Aujourd’hui, coup de projecteur sur celui qui se cache derrière toutes ces petites pépites qui arrivent sur vos tables 🤍 Enfin il se cache pas vraiment, un visage bien présent, dès que vous passez le pas de la porte. Et parfois même vous avez la chance qu'il vous apporte une de ses créations. 😉

C’est lui qui imagine, goûte, ajuste, dresse et envoie toutes ces assiettes que vous partagez tout l’été à L’Un des Sens, c'est Romain 🍽️ Des légumes de saison, des produits choisis avec soin, des recettes qui évoluent au fil des envies. Toujours avec la même idée : faire simple, gourmand et sincère🍷☀️

👉 Et vous, quel est le plat de Romain qui vous a le plus marqué à L'Un des Sens ? 😋

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

01/07/2026

On est le premier juillet et la chanson qui me vient en tête c'est « Voilà l'été, enfin l'été, toujours l'été » ☀🎶

Et pour apprécier cette musique ensoleillée, quoi de plus évident qu'une assiette de Fenouil en salade, Cerises et Sureau en terrasse ?

Enjoy et bonne vacances d'été qui arrivent à tous 😎

📍 18 rue Berthe Molly, Colmar
🍷Ouvert du mar. au sam. dès 17h
🍾 Vente de vins à emporter

Photos // Noémie Cuenot

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Adresse

18 Rue Berthe Molly
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 23:00
Mercredi	17:00 - 23:00
Jeudi	17:00 - 23:00
Vendredi	17:00 - 23:00
Samedi	17:00 - 23:00

Téléphone

+33389240437

Site Web

http://www.lun-des-sens.alsace/

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