La Cave Cliou

La Cave Cliou Cave à vin nature, bio et biodynamie /

🚨 Derniers jours d’ouverture de la cave 🚨• Mercredi et Jeudi  10h – 12h30  17h – 19h30• Vendredi  10h – 16hC’est le mome...
25/03/2026

🚨 Derniers jours d’ouverture de la cave 🚨

• Mercredi et Jeudi
10h – 12h30
17h – 19h30

• Vendredi
10h – 16h

C’est le moment de venir profiter des dernières quilles disponibles 🍷

👉 Tout est à -40%

Après ça, il n’y en aura plus…

L’occasion de passer nous voir une dernière fois 😊

🔥 Week-end spécial avant fermeture 🔥📅 Samedi 21 et Dimanche 22 mars🕙 Ouvert de 10h à 18h non-stopC’est le dernier week-e...
20/03/2026

🔥 Week-end spécial avant fermeture 🔥

📅 Samedi 21 et Dimanche 22 mars
🕙 Ouvert de 10h à 18h non-stop

C’est le dernier week-end pour en profiter !

🍷 Des petits prix à ne pas manquer

📦 Offre exceptionnelle : -40% sur 1 carton de 6 bouteilles

Passez nous voir avant qu’il ne soit trop t**d 😉

Après 4 belles années, il est temps pour La Cave Cliou de tirer le rideau.Une décision qui n’a pas été facile à prendre....
20/01/2026

Après 4 belles années, il est temps pour La Cave Cliou de tirer le rideau.
Une décision qui n’a pas été facile à prendre. 
 
Toutes ces années ont été remplies de rencontres, de verres partagés et de belles soirées… Mais aussi de défis et de moments plus difficiles, comme dans toute aventure !
 
La Cave Cliou a été bien plus qu’un lieu : un espace de partage, de rires et d’échanges.
Merci à tous ceux qui ont contribué à faire vivre ce lieu, d’avoir été là et d’avoir soutenu ce projet. A toutes les personnes qui sont passés, ont discuté, trinqué ou simplement partagé un instant avec nous.
 
Nous avions à cœur de défendre les vigneron.nes et les valeurs du vin vivant. Nous continuerons à le faire à notre manière.
Cette page continuera à vivre, avec nos prochaines rencontres autour du bien boire et bien manger.
 
A très bientôt
 
Fermeture fin mars – liquidation avant fermeture.

✨ Sélection de vins pétillants pour les fêtes de fin d’année ✨Des bulles pour illuminer vos tables, du début à la derniè...
18/12/2025

✨ Sélection de vins pétillants pour les fêtes de fin d’année ✨

Des bulles pour illuminer vos tables, du début à la dernière danse 🥂

🍇 Facture sur le Vélo — Chenin
🌼 Petite Nature — Muscat
🌠 Comète — Mondeuse
☀️ Mercure — Grenache blanc
💦 Splash — Sémillon
🌙 Minuit — F***e blanche

Des cuvées vibrantes, joyeuses et pleines de caractère pour célébrer comme il se doit 🎄✨

Bonnes fêtes à tous 🍾

instawine

🎅✨ Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! ✨🎅Pour vous aider à préparer vos repas et vos cadeaux, la cave éte...
16/12/2025

🎅✨ Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! ✨🎅

Pour vous aider à préparer vos repas et vos cadeaux, la cave étend ses horaires en décembre, en plus des horaires habituels :

🗓 Dimanches 21 & 28 : 11h – 17h

🗓 Lundis 22 & 29 : 11h – 18h

🗓 Mardis 23 & 30 : 11h – 18h

🗓 Mercredis 24 & 31 : 11h – 16h

🎄🍾 L’occasion parfaite pour préparer vos tables de fêtes et trouver les bonnes bouteilles !

À très vite à la cave ✨

✨ 2ème sélection pour les fêtes ! ✨🍷 Châteauneuf-du-Pape 2022 – Élodie Jaume (Grenache)Chaleur, épices et élégance : Le ...
11/12/2025

✨ 2ème sélection pour les fêtes ! ✨

🍷 Châteauneuf-du-Pape 2022 – Élodie Jaume (Grenache)
Chaleur, épices et élégance : Le rouge idéal pour un gibier ou un plats mijotés.

🍇 Mâcon-Chaintré 2021 – Maison Valette (Chardonnay)
Ciselé, vif et expressif : À savourer avec des fruits de mer ou un foie gras poêlé.

🌿 Le Grand Blanc 2024 – Maison Stephan (Roussanne, Marsanne, Viognier)
Frais, aromatique et gourmand : Parfait sur des Saint-Jacques ou des fromages affinés.

🍒 Hautes-Côtes de Beaune 2021 – Domaine des Rouges Queues (Pinot Noir)
Finesse et fruité délicat : Sublime un chapon ou un risotto aux champignons.

🎄 Quatre vins d’exception pour trinquer, partager et célébrer vos fêtes !

✨ 1ere sélection pour les fêtes ✨🍇 La Mémé de Gramenon – Vieilles Vignes de GrenacheRouge intense, solaire et soyeux : u...
05/12/2025

✨ 1ere sélection pour les fêtes ✨

🍇 La Mémé de Gramenon – Vieilles Vignes de Grenache
Rouge intense, solaire et soyeux : un vin généreux pour plats mijotés & repas gourmands.

🍃 Le Paradis (Sancerre) du Domaine du Nozay - Sauvignon
Pur, droit, minéral : l’accord parfait avec des huîtres ou des crustacés.

🍒 Château du Nozay (Sancerre) du Domaine Nozay - Pinot Noir
Finesse, fraîcheur, notes de fruits rouges : idéal avec volailles & champignons.

⚡️ Montée Furieuse de Corentin Houillon - Jacquère
Fraîcheur alpine, tension, énergie. Un blanc vif qui fait chanter l’apéritif.

🔥 Cornas du Domaine de Lorient - Syrah
Puissance, épices, profondeur. Le rouge d’exception pour vos grandes pièces de viande.

🎄 Des vins pour trinquer, partager & célébrer.

bienboire

✨ La magie des fêtes arrive à la cave ! ✨On se retrouve vendredi 12 décembre à partir de 20h pour la 2ᵉ Régalade de la s...
26/11/2025

✨ La magie des fêtes arrive à la cave ! ✨

On se retrouve vendredi 12 décembre à partir de 20h pour la 2ᵉ Régalade de la saison 🎉

Autour d’une grande table, 10 convives partageront un moment chaleureux et gourmand, entre grands plats à partager et ambiance conviviale comme à la maison… mais en mieux 😉

Au programme : entrée, plat et dessert, accompagnés de 3 verres de vin, le tout pour 45€.

Une soirée exceptionnelle où plaisir, générosité et bons vins seront au rendez-vous 🍷✨

📩 Réservation obligatoire — les places sont très limitées !
0770158939 ou en DM.

🍷 Soirée vins primeurs !Jeudi 20 novembre dès 18h, on débouche les bouteilles 🍇Cette année pas de beaujo, mais des vigne...
12/11/2025

🍷 Soirée vins primeurs !

Jeudi 20 novembre dès 18h, on débouche les bouteilles 🍇

Cette année pas de beaujo, mais des vignerons locaux.

Au programme : les vins primeurs de la Vallée du Rhône, côté Drôme & Ardèche.

👉 À l’honneur :
- Gramenon (Drôme)
- Étienne Seignovert (Ardèche)

👉 À grignoter :
- La bonne charcut’ de Matt & Lili 🧀🥖
- plus des surprises

Alors viens goûter, trinquer et profiter!


Qu’est-ce qu’on goûte ce mois-ci ? 😋🍷Tous les mois, avec le chef Camille 👩‍🍳, on met un vin à l’honneur et on vous propo...
06/11/2025

Qu’est-ce qu’on goûte ce mois-ci ? 😋🍷

Tous les mois, avec le chef Camille 👩‍🍳, on met un vin à l’honneur et on vous propose deux plats pour l’accompagner 🍽️✨

Ce mois-ci : la Cuvée Persan de Pauline Lair

Un 100% Pineau d’Aunis de la vallée de la Loire : poivre blanc, fruits rouges frais, un vin rouge léger et vif 🌿🍓

Pour le savourer :

- Sashimi d’aiglefin, huile d’olive, zeste de citron & fleur de sel 🐟
ou
- Le classique purée-saucisse, toujours réconfortant ! 🥔

Bon appétit ! ✨🍷

C’est parti pour la saison automne - hivers!! Ici, on aime les vins qui respirent, les gens qui sourient et les soirées ...
30/10/2025

C’est parti pour la saison automne - hivers!!

Ici, on aime les vins qui respirent, les gens qui sourient et les soirées qui durent un peu trop longtemps.

200 références de vins, pour tous les goûts et toutes les occasions.

La Cave Cliou, c’est le repaire des vins vivants à Cliousclat.
Viens voir, goûter, discuter ̶ sans chichi, promis !

Adresse

630 Grande Rue
Cliousclat
26270

Heures d'ouverture

Mercredi 10:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Jeudi 10:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Vendredi 10:00 - 12:30
16:30 - 19:30
Samedi 10:00 - 12:30
16:30 - 19:30

Téléphone

+33770158939

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