Bistro Vapeur

Bistro Vapeur Bienvenue ! Le Bistro Vapeur vous ouvre ses portes à Chainaz les Frasses. Restauration le midi

Salut à toi !On souhaite : bon vent à Théo qui rattaque l'école, bonne vacances à June qui les a bien mérité,bienvenue L...
12/09/2026

Salut à toi !
On souhaite :
bon vent à Théo qui rattaque l'école,
bonne vacances à June qui les a bien mérité,
bienvenue Léna qui arrive en renfort pour 1 mois et demi,
bref, y'a du mouvement mais on reste ouvert !
Et vendredi le retour du Fish 'n Chip et aussi de la Trad Session ! ! !
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Boulette de Dinde Tsukune (Citron et Gingembre)
Riz Frit à l’Ail Émincé de Choux Blanc au Vinaigre de Riz / Sauce Teriyaki
+ Crème renversée Coco
🔸 Mardi : Bocal & Table
Oeuf D’Épersy Cuit Parfait
Gnocchi / Champignons / Courgettes / Crème de Parmesan
+ Gâteau Figues et Graine de Couscous / Crème Anglaise à la réglisse
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Poitrine de Porc demi-sel et Cervelas au Bouillon
Gros Légumes / Pommes Vapeur
+ Tarte aux Pommes / Chantilly légère
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Estouffade de Boeuf
Panisses comme à Nice / Dernière Ratatouille
+ Muffin aux Myrtilles / Coulis Beurre de Cacahuètes
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Fish n’ Chips le come back !
Joli beignet de poisson / Des frites / De la Salade Verte
et la Sauce Tartare qui claque !
+ Panacotta Vanille / Coulis de Fruits Rouges
Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€) Voir moins

Franchement, si mercredi c'est pas le menu rêvé des minots !!! Quoi que Vendredi a l'air pas mal aussi 😜. Finalement tou...
05/09/2026

Franchement, si mercredi c'est pas le menu rêvé des minots !!!
Quoi que Vendredi a l'air pas mal aussi 😜.
Finalement tous les jours ont l'air cool, reste juste à faire un choix.🤔
Aller, à la semaine prochaine bande de gourmand.es.
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Veggie Parmentier de Patates Douces
Champignons / Lentilles / Crème de Burrata et Salade
+ Clafoutis Pommes et Figues
🔸 Mardi : Bocal & Table
Émincé de Boeuf aux Oignons
Riz Blanc / Carottes au Cumin
+ Mochis Glacés / Framboise / Coulis de Fruits Rouges
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Risotto de Coquillettes et Jambon Blanc
Brocolis Vapeur et Crème de Potimarron
+ Biscuit Financier Noisette / Crème D’avoine
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Pavé de Truite
Tagliatelles Fraîches / Crème d’Aneth / Courgettes
+ Tarte Rustique aux Pêches / Crème Légère
🔸 Vendredi : Bocal & Table
1/2 Coquelet Façon Cocotte Grand-Mère
Polenta Crémeuse au Parmesan / Blettes à l’Ail
+ Mousse au Chocolat

Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Non mais là y'a trop de trucs à dire, par où commence-je ? !En 1 : Un bonne rentrée à tous les enfants petits ou grands ...
29/08/2026

Non mais là y'a trop de trucs à dire, par où commence-je ? !
En 1 : Un bonne rentrée à tous les enfants petits ou grands et à tous leur professeurs aussi 💼🎒😜
en 2 : Jeudi, le bistro souffle ses 6 bougies 🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️passe dans la journée pour trinquer (ou pas ) à la santé de ce joli lieu de vie !
en 3 : Vendredi soir 20h30, 🎭THÉÂTRE D'IMPRO au BISTRO🎭 ! une première qui va décoiffer ! pour la peine si tu viens avant(19h00) y'a une 🥘paëlla🥘 à grignoter
en 4 : Samedi, ça sera les dernières moules frites de l'édition 2026 ! pense à réserver !
Si avec ça on ne se croise pas, c'est que t'habites trop loin !

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Carré de Cochon Rôti / Sauce Charcutière
Pomme Purée / Carottes aux Herbes
+ Panacotta à la Réglisse / Salade de Figues
🔸 Mardi : Bocal & Table
Poulet Mariné et Grillé
Nouilles DanDan (Bouillon Sichuan et Cébette) / Choux Fleur
+ Marbré Vanille-Chocolat / Yaourt Brassé
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Birria Tacos ! Bœuf effiloché / Mozza Rapée / Sauce Aji Verde
Crème de Maïs / Salade Verte
+ Profiterole Gourmande
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Curry Vert de Courgette, Sauce Coco
Oeuf cuit sur le Plat et Riz Basmati
+ Tiramisu
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Matelotte de Poisson Blanc
Pommes Vapeur / Choux Vert au Beurre de Sichuan
+ Macaron au Thé Matcha / Crème de Pêche
🔸 Samedi : Table uniquement
Les Dernières Moules Frites du Bistro ...
… pour l’année 2026 ! On les retrouve pour l’été 2027
+ Dessert du Jour
Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Mais ouiiiii, ça y est, la pluie tombe, les températures aussi, et on peut respirer ...Et si Vendredi il pleut toujours,...
22/08/2026

Mais ouiiiii,
ça y est,
la pluie tombe,
les températures aussi,
et on peut respirer ...
Et si Vendredi il pleut toujours, même pas grave, la soirée jeux sous les étoiles se passera à l'intérieur du bistro, et les étoiles seront dans nos yeux 🤩🤩🤩🤩
(non mais quel lover de choux fleur celui-là)

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Filet de Poulet Cuit Moelleux / Figues Rôties
Coquillettes / Purée de Carottes au Gingembre
+ Porridge / Coulis de Fruits
🔸 Mardi : Bocal & Table
Souricette de Porc Braisée
Pommes de Terre ail et Ciboulette / Courgettes
+ Brioche Perdue / Glace Cookie / Sauce Chocolat
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Églefin Mariné Sauce Soja et Citron
Rice bowl / Carottes et Concombre Pickles / Fèves Edamame
+ Crème Brûlée Vanillée
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Assiette Gourmande de Ravioles
Tomates Rôties / Pesto / Burrata
+ Gâteau de Polenta et Citron / Coulis Figues et Sauge
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Un peu comme un Cassoulet
Cuisse de Canette Confite / Lard / Compotée de Haricots Blancs
+ Millasson Rhum et vanille / Coulis de Cerises Noires
🔸 Samedi : Table uniquement
Moules marinière crémée / Frites maison / Salade du Jardin du Potiroux
+ Dessert Maison
Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Il a encore frappé ! ! ! le/la dessinateurice masqué.e est passé par là ..... et c'est la soirée du concert de 4810 en ...
15/08/2026

Il a encore frappé ! ! !
le/la dessinateurice masqué.e est passé par là ..... et c'est la soirée du concert de 4810 en juillet dernier qui est passée sous le crayon de l'énigmatique artiste !
Merci à toi encore une fois !
Sinon semaine prochaine, c'est TRAD' SESSION vendredi, on t'attend de pied ferme !
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Foccacia / Ricotta / Pesto / Tomates Cerises
Crémeux Courgettes & Citron Vert / Mesclun
+ Pêches Pochées / Crème anglaise / Spéculos
🔸 Mardi : Bocal & Table
Saucisse de Toulouse Tex Mex
Haricots en Chili & Riz Basmati
+ Torta Del Cielo (Tarte Amande) /Dulce De Leche
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Râble de Lapin rôtis Miel/Moutarde/Romarin
Ratatouille & Pois chiches au cumin
+ Pana Cotta / Coulis de Fruits
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Émincé de Boeuf en Salade
Vermicelles de Riz / Mangue / Poivrons / Coriandre
+ Muffins Myrtilles / Glace Vanille
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Poisson du jour & Beurre Blanc
Purée de Pomme de Terre au citron / Betteraves Aigre Doux
+ Gâteau à l’Ananas / Coulis Ananas et Sauge
🔸 Samedi : Table uniquement
Moules marinière crémée / Frites maison / Salade du Jardin du Potiroux
+ Dessert Maison
Le midi uniquement , sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🍟 L'Assomption, c'est la sanction... 😅Eh oui... cette année, le 15 août tombe un samedi, c'est férié et nous serons ferm...
08/08/2026

🍟 L'Assomption, c'est la sanction... 😅

Eh oui... cette année, le 15 août tombe un samedi, c'est férié et nous serons fermés.

👉 Conséquence (la plus difficile à annoncer) : pas de moules-frites cette semaine !

Pour assurer le coup on sort notre joker, le CHEESE BURGER sera là vendredi, pense à réserver !

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Risotto Crevettes et Safran
Haricots plats / Brocolis ail & Gingembre
+ Madeleine / Crème Patissière Praliné
🔸 Mardi : Bocal & Table
Echine de Porc Laquée
Aubergines Teriyaki / Semoule Citronnée
+ Crème Brûlée Banane et Rhum
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Pasta Crémeuse Tomates/Poivrons
Burrata / Jambon cru / Parmesan
+Tiramisus Citron
Magret De Canard Miel & Balsamique
Pomme de terre à la sarladaise / Carottes
+ SemiFreddo Groseille / Spéculos🔸 Jeudi : Bocal & Table
🔸 Vendredi : Bocal & Table
CHEESE BURGER du Bistro !
Un bon steak, morbier coulant et frites de légumes
+ Brookie / Moitié cookie / Moitié Brownie
🔸 Samedi : Table uniquement
Nous sommes fermés ! Les moules reviennent pour le 22/08 !
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Salut à toi du mois d'Août !cette semaine, on sort les barbeucs et vendredi c'est Sardines pour tout l'monde !Et si t'as...
01/08/2026

Salut à toi du mois d'Août !
cette semaine, on sort les barbeucs et vendredi c'est Sardines pour tout l'monde !
Et si t'as encore faim, Dimanche 9 Août, petite douceur de l'Océan Indien pour les oreilles avec le Groupe Trio Sékoya.
En plus les copains de Tinkiette la Guinguette préparent un Brunch Réunionnais d'anthologie ! (paraît-il !)
à très vite alors ...
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Comme une Moussaka Bœuf et Porc
Orecchiette au Pesto
+ Gâteau Portokalopita / Anglaise Cardamome
🔸 Mardi : Bocal & Table
Méga Salade César
Poulet Moelleux / Salade / Mélange de Légumes Croquants / Croûtons et la Sauce qui va bien !
+ Mousse de Pêche / Brisures de Spéculoos
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Œuf d’Épersy Cuit Mollet
Crémeux de Patates Douces / Champignons et Noisettes
+ Tarte Chocolat / Croquant Cacahuète
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Araignée de Porc Miel / Thym / Citron
Riz aux Herbes / Choux Vert au Poivre de Sichuan
+ Cheese Cake Passion
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Sardines Au Barbecue / Sauce Vierge
Salade de Haricots Blancs / Orange / Fenouil / Pamplemousse
+ Verrine Banoffe / Sorbet Bananes / Crumble Chocolat / Espuma
🔸 Samedi : Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🚴 Le Tour de France est passé par la Haute-Savoie, mais cette semaine, pas besoin de grimper un col pour atteindre le bo...
25/07/2026

🚴 Le Tour de France est passé par la Haute-Savoie, mais cette semaine, pas besoin de grimper un col pour atteindre le bonheur… Il suffit de jeter un œil à nos menus ! 😄

Au programme : des assiettes qui mettent tout le monde d'accord, sans maillot jaune mais avec de quoi finir la semaine en pleine forme. Bon appétit à tous ! 🍽️ :::

⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Curry vert de légumes estivales
Riz basmati au thé & Carottes glacées
+ île flottante au basilic
🔸 Mardi : Bocal & Table
Tarte fine tomate / Moutarde
Saladine Concombre/Pastèque/Feta/Menthe
+Brownie Citron et son glaçage citron
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Crevettes snackées / Sauté de nouilles à l'asiatique
Légumes croquants gingembre
+Pana Cotta à l'orange / Coque en chocolat
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Les ravioles du bistro en gratin
Courgettes et jambon fumé / Petite salade
+Coupe glacée Affogato
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Haddock fumé !
Petit épeautre à l'ail grillé et crème de poivrons
+ Crumble d'abricot / Yaourt Vanille
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du bistro !
Frites maison et salade
+ Dessert du moment
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

🎬 « On a les droits… Juste une fois ! » 😄Cette semaine, il y a un intrus dans nos menus… Saurez-vous le trouver ? 👀Si ja...
18/07/2026

🎬 « On a les droits… Juste une fois ! » 😄

Cette semaine, il y a un intrus dans nos menus… Saurez-vous le trouver ? 👀

Si jamais vous ne trouvez pas malgré les indices n'hésitez pas à appeler Théo, il sera ravit de vous éclairer et au passage de noter vos réservations ! (Faut y penser hein!) 😉

A toute'
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Assiette Fraîcheur
Mozzarella Bufala / Tomates / Gressins / Vinaigrette à la gr***de / Roquette
+ Comme une crêpe suzette
🔸 Mardi : Bocal & Table
Poulet grillé citron et estragon / Courgettes gratinées au parmesan / Spaghettis
+ Brioche perdue / Sorbet chocolat / Orange
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Saucisses grillées / Gnocchis à la crème / Epinard
+ Gâteau de Polenta / Citron / Thym / Huile d'olive et yaourt grec
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Tataki de boeuf Teriyaki et sésame
+ Fondant chocolat / Crème anglaise
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Pavé de poisson du jour / Beurre blanc / Saladine Fenouil & orange / Petit épeautre
+ Pêche Melba / Une boule vanille, des pêches et du coulis de framboise !
🔸 Samedi :Table uniquement
ATTENTION les moules sont de congés !
Juste une fois !! Elles reviennent en août
Place aux Ribbs Barbecue / Frites maison et salade
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€) Voir moins

Salut à toi ! ce début de semaine sera un peu plus calme au bistro ... On rattaque la cuisine à partir de mercredi ... e...
11/07/2026

Salut à toi !
ce début de semaine sera un peu plus calme au bistro ...
On rattaque la cuisine à partir de mercredi ...
et puis y'a trad' session Vendredi, Youpiiiiiii !
Viens danser au son des bignous des flûtes et des guitares !
⬇️⬇️⬇️Sinon à table le programme juste là ⬇️⬇️⬇️
🔸 Lundi : Bocal & Table
Pas de Cuisine !
MAIS le Bistro reste ouvert pour le pain, le café, l’apéro !
+bonne humeur bien sûr !
🔸 Mardi : Bocal & Table
BISTRO FERMÉ
C’était la révolution, souviens toi !
+ à demain en forme !
🔸 Mercredi : Bocal & Table
Fricassée de Pintade Fermière
Risotto Citronné / Carottes au Romarin
+ Panna Cotta Agrumes / Compotée de Mytrilles
🔸 Jeudi : Bocal & Table
Porc au Caramel
Nouilles de Riz / Légumes Chop Suey
+ Gâteau Moelleux / Sorbet Abricot
🔸 Vendredi : Bocal & Table
Poisson du Jour / Crème d’Aneth
Penne aux Tomates Fraîches / Blettes Ail et Gingembre
+ Gâteau Glacé / Petits Beurre et m&m’s
🔸 Samedi :Table uniquement
Les moules du Bistro !
Frites / Salade
+ Dessert du jour
Le midi uniquement ,
sourires toujours
à tout'
➡️ Menu complet (20,00€)
➡️ Formule "Entrée/Plat" ou "Plat/Dessert" (18.50€)
➡️ Plat du jour (15€)
➡️Bocal (13€)

Adresse

26 Route Des Monts
Chainaz-les-Frasses
74540

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 14:00
Mardi 07:00 - 14:00
Mercredi 07:00 - 14:00
Jeudi 07:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Vendredi 07:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Samedi 07:00 - 13:00
17:00 - 23:00
Dimanche 07:00 - 12:30

Téléphone

+33450686053

Site Web

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