La Bar'Hic

23/07/2025

Bonjour, pour l’ouverture de notre nouveau restaurant à La Rochelle, Le rendez-vous (anciennement la taverne de Marshall), on recherche un/e serveur et un/e commis de cuisine en cdi 39h/semaine… travail du mardi au samedi et 3 soirées jeudi, vendredi, samedi. Repos dimanche et lundi.

18/06/2025

Oyé oyé… on recherche pour notre nouvelle aventure sur La Rochelle…
Un ou une commis 39 heures par semaine avec congé de dimanche et lundi…
toutlemonde

27/04/2025

Aujourd’hui dernier jour de la carte savoyarde avant le changement de saison

19/04/2025

Pour ce week-end des cerfs volants … venez profiter de notre paella maison et le soir de la fondue et raclette 😉🤤

12/03/2025

La Chartreuse est enfin arrivée 😍

La Chartreuse est une liqueur française fabriquée par les moines de l’ordre des Chartreux, près de Grenoble, dans le monastère de la Grande Chartreuse. Elle est composée de 130 plantes et herbes, dont la recette est tenue secrète depuis des siècles, transmise uniquement à quelques moines au sein de l’ordre.

Il existe deux principales variétés de Chartreuse :
1. Chartreuse verte : La plus célèbre, avec 55 % d’alcool. Elle tire sa couleur verte de la chlorophylle présente dans certaines des plantes utilisées. Elle a un goût complexe, à la fois herbacé, épicé et sucré.
2. Chartreuse jaune : Moins forte (40 % d’alcool), plus douce et plus sucrée, avec des notes plus florales et vanillées.

La Chartreuse est souvent consommée en digestif ou utilisée en cocktails. C’est l’une des rares liqueurs à vieillir en bouteille et qui se bonifie avec le temps, comme un grand vin.

01/03/2025

Nous sommes fermés du 2 mars au 11 mars inclus pour congé hivernal



20/12/2024

Attention ⚠️ changement d’horaires pour les vacances de Noël

20/11/2024

13/11/2024

Le restaurant sera fermé exceptionnellement du dimanche 17 novembre au mercredi 20 novembre inclus