Champagne Pierre Brocard

Champagne Pierre Brocard CH*****NE PIERRE BROCARD
CELLES SUR OURCE Ce dernier a repris les rênes du domaine sous l’œil avisé de son père en 2012. "

Notre domaine s’étend sur 3 coteaux, un plein Sud très argileux, l’un plein Nord sur des marnes kimméridgiennes et le dernier plein Sud sur une faille portlandienne, ce qui nous offre 3 terroirs bien spécifiques. C’est le grand-père Georges Carreau qui débuta cette belle histoire en champagnisant pour la première fois en 1932 ; suivi par Emile Brocard, Henri Brocard puis Pierre Brocard, le père de Thibaud. Il y mène une viticulture de conviction : responsable et durable. Une démarche pour l’avenir de la Terre et de nos enfants. Le vignoble est certifié agriculture biologique depuis avril 2023. " Ma façon de travailler la vigne et le vin est simple, je favorise les millésimes avec un long temps sur latte pour obtenir ces arômes torréfiés et briochés qui me plaisent tant, avec un seul cépage, venant d’un même coteau.

04/06/2026

Françaises, français.

La vigne champenoise a eu chaud , la vigne champenoise va vite et sera bonne à couper en Août.
La tendance ne change pas et nous couperons les premiers raisins autour du 19/20 août, à quelques jours près.

Comme chaque année, nous recherchons des coupeurs qui seront logés et nourris, pour une vendange champenoise traditionnelle.

Si vous appréciez les valeurs d’antan, le vin et la vie vous êtes les bienvenus au domaine pour une période de 8 à 10
Jours de vendange .

Pour nous contacter : [email protected]

Adresse

10 Chemin Du Bruyant
Celles-sur-Ource
10110

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 12:00

Téléphone

+33645434233

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