Gueuleton - Castelnaudary

Gueuleton - Castelnaudary 😀 Le Repaire des Bons Vivants đŸ‡«đŸ‡· đŸ„© Restaurant de viandes et belle carte des vins đŸ·

đŸŒžđŸ· Les Jeudis Tapas dĂ©barquent cet Ă©tĂ© ! 🍖✹À partir de 19h, retrouvez-nous chaque jeudi soir pour des soirĂ©es placĂ©es so...
07/05/2026

đŸŒžđŸ· Les Jeudis Tapas dĂ©barquent cet Ă©tĂ© ! 🍖✹

À partir de 19h, retrouvez-nous chaque jeudi soir pour des soirĂ©es placĂ©es sous le signe du partage, de la gourmandise et de la bonne humeur đŸŽ¶â˜€ïž

Au programme :
đŸ„© Assiettes tapas Ă  partager
 ou pas 😉
đŸ‡«đŸ‡· Viandes 100% origine France
đŸ· Bouteilles de vin pour toutes les envies et tous les budgets
🎉 Une ambiance conviviale, festive et chaleureuse tout l’étĂ©

Que ce soit pour un apĂ©ro entre amis, un dĂźner en terrasse ou simplement profiter des soirĂ©es d’étĂ©, on vous attend chaque jeudi ! ☀

📍 Pensez Ă  rĂ©server votre table
VinEtTapas ÉtĂ©2026 ApĂ©roEntreAmis Occitanie ConvivialitĂ©

On pense souvent Ă  nous pour nos cĂŽtes de bƓuf d’exception
 et c’est vrai, elles font notre fiertĂ© đŸ„©đŸ”„Mais notre cuisine ...
29/04/2026

On pense souvent Ă  nous pour nos cĂŽtes de bƓuf d’exception
 et c’est vrai, elles font notre fiertĂ© đŸ„©đŸ”„

Mais notre cuisine ne s’arrĂȘte pas lĂ .

Au comptoir, on vous propose aussi une sĂ©lection d’entrĂ©es Ă  partager (ou pas 😉) : des assiettes Ă  grignoter, pensĂ©es pour accompagner un verre, prolonger la soirĂ©e ou simplement dĂ©couvrir notre univers autrement.

Produits de qualitĂ©, inspirations de saison, et toujours cette envie de faire plaisir, mĂȘme dans les petits formats.

Que vous veniez pour un grand repas
 ou juste pour picorer, la porte est grande ouverte.

À trĂšs vite au comptoir đŸ·

đŸ”„ SOIRÉE BRASERO À CASTELNAUDARY đŸ”„Jeudi 30 avril — veille de jour fĂ©rié  aucune excuse pour ne pas en profiter 😏On allum...
26/04/2026

đŸ”„ SOIRÉE BRASERO À CASTELNAUDARY đŸ”„

Jeudi 30 avril — veille de jour fĂ©rié  aucune excuse pour ne pas en profiter 😏

On allume le feu, on sort les belles piÚces, et on vous prépare une soirée comme on les aime :
đŸ„© Viandes grillĂ©es au brasero
đŸ· Bons canons Ă  partager
đŸŽ¶ Ambiance festive et conviviale

Entre amis, en famille ou entre bons vivants, venez profiter d’un moment hors du temps autour du feu đŸ”„

📍 Castelnaudary
🕖 À partir de 19h

⚠ Places limitĂ©es — pensez Ă  rĂ©server !

On vous attend pour faire vibrer la soirĂ©e
 et les papilles 😎

🌿 L’amante poivrĂ©e, la fraĂźcheur qui rĂ©veille đŸ”„AprĂšs un bon gueuleton, rien de tel qu’une menthe poivrĂ©e bien frappĂ©e po...
24/04/2026

🌿 L’amante poivrĂ©e, la fraĂźcheur qui rĂ©veille đŸ”„

AprĂšs un bon gueuleton, rien de tel qu’une menthe poivrĂ©e bien frappĂ©e pour remettre les compteurs Ă  zĂ©ro.
FraĂźche, intense, et toujours la bienvenue aprĂšs une belle piĂšce de viande.

Parce que chez nous, on soigne aussi la fin du repas
 đŸƒđŸ„ƒ

22/04/2026

Le cassoulet de Gueuleton - Castelnaudary đŸ·đŸŠ†đŸœïž

đŸ„© La belle bĂȘte prĂȘte Ă  passer au grill đŸ”„Une viande comme on les aime : persillĂ©e, gĂ©nĂ©reuse, pleine de caractĂšre.SĂ©lect...
21/04/2026

đŸ„© La belle bĂȘte prĂȘte Ă  passer au grill đŸ”„

Une viande comme on les aime : persillée, généreuse, pleine de caractÚre.
SĂ©lectionnĂ©e avec soin, passĂ©e par notre savoir-faire maison, et prĂȘte Ă  rĂ©galer les bons vivants autour d’une belle tablĂ©e.
Au Gueuleton de Castelnaudary, on ne triche pas : de la vraie viande, du vrai goĂ»t. đŸ·đŸ”„

đŸ”„ Notre cave de maturation, le cƓur battant du Gueuleton đŸ”„Ici, la viande prend son temps
Dans notre grande cave de matur...
19/04/2026

đŸ”„ Notre cave de maturation, le cƓur battant du Gueuleton đŸ”„

Ici, la viande prend son temps

Dans notre grande cave de maturation, chaque piÚce repose, se bonifie et développe ce goût puissant que les bons vivants reconnaissent entre mille.
Des races sĂ©lectionnĂ©es, un savoir-faire maison, et une exigence sans compromis pour vous servir des cĂŽtes de bƓuf d’exception.
À Castelnaudary, la gourmandise commence ici. đŸ„©âœš

đŸ”„ CĂŽte Ă  l’os face Ă  notre cave de maturation đŸ”„Plongez au cƓur du Gueuleton de Castelnaudary et dĂ©couvrez notre immense ...
17/04/2026

đŸ”„ CĂŽte Ă  l’os face Ă  notre cave de maturation đŸ”„

Plongez au cƓur du Gueuleton de Castelnaudary et dĂ©couvrez notre immense sĂ©lection de cĂŽtes de bƓuf, fiĂšrement maturĂ©es sur place dans notre grande cave de maturation.
Des piĂšces d’exception, du goĂ»t, du caractĂšre
 tout ce qu’on aime entre bons vivants !

10/11/2025
La caille marinĂ©e en crapaudine đŸ„Un petit bijou dorĂ© au curcuma, gingembre et paprika, relevĂ© d’un trait de biĂšre artisa...
31/10/2025

La caille marinĂ©e en crapaudine đŸ„

Un petit bijou dorĂ© au curcuma, gingembre et paprika, relevĂ© d’un trait de biĂšre artisanale

Juteuse, fondante, parfaitement grillée


👉 À savourer dùs maintenant au Gueuleton Castel’ si Thomas vous en laisse


Adresse

50 Route De Saint Martin
Castelnaudary
11400

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 01:00

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