Bar-Restaurant Le Causse

04/05/2026

Chers amis et clients,☺️
Vous pourrez désormais nous retrouver
au Café de la Gare Robert Doisneau à Carlux.
Pour ceux qui le souhaitent, notre nouvelle page est disponible ici :
👉 https://www.facebook.com/share/1AW2Sxws5E/

Que serait une Gare sans son "Café de la Gare"
☕️🥐🥘🥗🍮🍴🍹

28/03/2026

✨️🧿Une page se tourne… mais elle mérite d’être partagée avec vous.
Ce soir, à partir de 18h, nous vous ouvrons une dernière fois les portes du Causse pour partager un apéritif dinatoire🍷un moment ensemble.
Parce que rien n’aurait été possible sans vous.😊
Nous serions vraiment heureux de vous voir ❤️

13/03/2026

🐟 Aujourd’hui vendredi 13 mars au Causse ! 🍟

Notre fameux Fish & Chips est à l’honneur :
Filet de merlu croustillant,
frites dorées et sauce tartare maison.
Un classique généreux et gourmand à savourer ce midi 😋

04/03/2026

Champignon farci gratiné
sur risotto crémeux aux champignons,
fondant et plein de saveurs… difficile d’y résister 😋

03/03/2026

✨️

15/11/2025

✨️Ce week-end au Restaurant Le Causse

Nous vous proposons deux suggestions chaleureuses et de saison :

🥘 Choucroute à la bière – 4 viandes
Une recette généreuse, mijotée longuement

🧀 Mont d’Or au four & charcuterie
Servi bien coulant, accompagné de charcuterie et pommes de terre.

14/11/2025

✨️ Menu du jour ✨️ 21 €
Vendredi 14 Novembre
Entrée au choix :
🥣 Velouté de saison
ou
🥓 Assiette de charcuterie

Plat :
🍖 Échine de porc braisée
Poêlée de shiitakés persillée & gratin chou-fleur / pommes de terre, gratiné à la Trappe d’Échourgnac

Desserts :
🧀 Fromages
ou
🍮 Île flottante, caramel beurre salé et éclats de noix de cajou torréfiées

13/11/2025

✨️ Menu du jour✨️ – 21 €
Jeudi 13 Novembre
Entrées :
🥣 Velouté de chou-fleur & topinambour
ou
🍗 Terrine de canard du chef

Plats :
🥘 Parmentier à l’effiloché de bœuf au porto/ petits légumes
ou
🥩 Bavette d’aloyau, frites maison

Desserts :
🧀 Fromages
ou
🍞 Pain perdu au caramel beurre salé

12/11/2025

✨️ Menu du jour ✨️– 21 €
Mercredi 12 Novembre
🥣 Velouté de chou-fleur & topinambour
🍊 Sauté de canard à l’orange, poêlée de pommes de terre
🌰 Moelleux à la châtaigne/'chantilly maison

📍 Restaurant Le Causse – pensez à réserver !

06/11/2025

✨️ Menu du jour✨️
vendredi 07 novembre –réouverture- 21€
🥧 Quiche à la Fourme d’Ambert & cumin
🥩 Bœuf bourguignon, écrasé de pommes de terre persillées
🍐 Verrine de poires rôties au miel & rhum ambré, et crumble de noisettes

✨️Pensez à réserver au 05.53.29.84.93