Le Pavillon Caen

Le Pavillon Caen Cuisine de produits frais de l'entrée au dessert, qui privilégie les producteurs normands. Le Pavillon souhaite rendre accessible le fait-maison.

Nous sommes situés à proximité de l'Université de Caen, entre le Château et le CHU. Nous vous accueillons dès 11h30 pour le déjeuner du lundi au vendredi et sommes ouverts en privatif les soirs et week-ends sur devis. Nous cuisinons des produits frais et locaux et lorsque cela est possible bio. Nous sélectionnons des vins de qualité, déclinés du verre au pichet afin de faire découvrir de nouveaux

goûts régulièrement. Nous souhaitons privilégier les producteurs normands, travailler des produits frais de saison et rendre accessible le fait-maison. Le chef, Frédéric Thomas, se rend deux fois par semaine au marché : rue de Bayeux et aux Fossés Saint-Julien. Chef de cuisine depuis 20 ans, Frédéric a travaillé dans des restaurants gastronomiques à Honfleur, Courchevel ou dans le golfe de Saint-Tropez (1 et 2 Macarons Michelin). Il a repris Le Pavillon en février 2019 : restaurant pouvant accueillir plus de 70 personnes en intérieur et 40 en terrasse.

C'est la saison des asperges.
09/05/2026

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Wraps de la mer au yuzu.
17/03/2026

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C'était ce midi...Œuf poché à la florentine.
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À demain...
19/01/2026

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Fermeture exceptionnelle aujourd'hui.Nous sommes désolés pour la gêne occasionnée.À demain.
07/01/2026

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Nous sommes désolés pour la gêne occasionnée.
À demain.

Noël approche, pensez à commander votre menu de Noël 🎅.
09/12/2025

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Ouverture de la vente à emporter du foie gras.
07/12/2025

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Il y a un nouveau centenaire à Caen...Gâteau d'anniversaire poire caramel.
19/10/2025

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C'est le retour de nos rillettes aux 2 saumons... #
06/09/2025

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Le Pavillon est honoré d’avoir accueilli à nouveau Monsieur Lange pour son anniversaire 🍰
20/07/2025

Le Pavillon est honoré d’avoir accueilli à nouveau Monsieur Lange pour son anniversaire 🍰

"105 ans, c'est un beau parcours" : qui est Émile Lange, l'étonnant doyen de Caen qui fête son anniversaire ce 19 juillet ?👉 https://ebx.sh/a2Ss17

Adresse

80 Rue De La Délivrande
Caen
14000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 15:00
Mardi 09:00 - 15:00
Mercredi 08:00 - 15:00
Jeudi 08:00 - 15:00
Vendredi 09:00 - 15:00

Téléphone

+33231942010

Site Web

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