La Bouteille à la Mer

03/06/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Tomates cerises et mozarella à la coriandre, sauce thaï et praliné sésame noir

Plats :

- Lieu, crème de feta à la menthe, salade tomates anciennes au basilic, granola

- Tajine de poulet aux abricots et raisins secs, semoule et yaourt au tahin

- Feuilleté au brie et aux poires, noix, gr***de et mesclun

Et en dessert :

- Petit moelleux au chocolat, crème anglaise à la pistache

- Soupe de melon et chantilly à la fraise, sésame

- Choux crème diplomate praliné et confit de citron

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

02/06/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Tomates cerises et mozarella à la coriandre, sauce thaï et praliné sésame noir

Plats :

- Lieu, crème de feta à la menthe, salade tomates anciennes au basilic, granola

- Tajine de poulet aux abricots et raisins secs, semoule et yaourt au tahin

- Feuilleté au brie et aux poires, noix, gr***de et mesclun

Et en dessert :

- Petit moelleux au chocolat, crème anglaise à la pistache

- Soupe de melon et chantilly à la fraise, sésame

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

01/06/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Samoussa aux pommes de terre, carottes et tandoori

Plats :

- Lieu, houmous, salade tomates anciennes au basilic, granola

- Polenta crémeuse, piperade, oeuf mollet et jambon cru

- Feuilleté au brie et aux poires, noix, gr***de et mesclun

Et en dessert :

- Petit moelleux au chocolat, crème anglaise à la pistache

- Soupe de melon et chantilly à la fraise, sésame

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

28/05/2026

C'est demain!!!

Dans une semaine, nous aurons l'honneur de recevoir L'oreille cassée en concert à La bouteille à la mer!
Je vous avoue que la situation financière du restaurant n'est pas au beau fixe et on a bien besoin de vous pour festoyer, sûrement la dernière fois !!!
Pour célèbrer ces 9 années au 66 rue Jean Macé, ces rencontres, ces bons vins naturels, les joies et les petits plats!

Morgane

27/05/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Carpaccio de champignons à la mangue et chantilly au tandoori

Plats :

- Lieu, riz pilaf, courgette rôtie, sauce vierge pistache et cardamome

- Travers de porc à la fraise, salade de fraises au piment, farro

- Salade de concombre frappé, pastèque et melon, houmous, pain pita et pois chiches rôtis au zaatar

Et en dessert :

- Petit moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

- Guacamole d'avocat sucré, mousse coco et confit et suprêmes de pamplemousse

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

26/05/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Carpaccio de champignons à la mangue et chantilly au tandoori

Plats :

- Lieu, riz pilaf, courgette rôtie, sauce vierge pistache et cardamome

- Travers de porc à la fraise, salade de fraises au piment, farro

- Salade grecque, houmous et tzatziki

Et en dessert :

- Petit moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

- Guacamole d'avocat sucré, mousse coco et confit et suprêmes de pamplemousse

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

22/05/2026

Dans une semaine, nous aurons l'honneur de recevoir L'oreille cassée en concert à La bouteille à la mer!
Je vous avoue que la situation financière du restaurant n'est pas au beau fixe et on a bien besoin de vous pour festoyer, sûrement la dernière fois !!!
Pour célèbrer ces 9 années au 66 rue Jean Macé, ces rencontres, ces bons vins naturels, les joies et les petits plats!

Morgane

21/05/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Œuf parfait, crème parmesan et pesto de roquette

Plats :

- Lieu, endives braisées à la mangue, pickles d'oignons et crumble au curry

- Tartare de bœuf thaï, riz collant, mesclun

- Champignons en persillade, purée de patates douces, crème citronnée, ail noir

Et en dessert :

- Tarte citron basilic meringuée

- Mousse au chocolat et confit de fraises

- Riz au lait et caramel au beurre salé

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

20/05/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Brioche perdue aux épices, houmous et roquette

Plats :

- Lieu, caviar d'aubergines, semoule à la menthe, et yaourt tahin

- Tartare de bœuf thaï, riz collant, mesclun

- Champignons en persillade, purée de patates douces, crème citronnée, ail noir

Et en dessert :

- Tiramichel fraises et bananes

- Mousse au chocolat et confit de fraises

- Riz au lait coco et mangue

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !

19/05/2026

Et voilà le menu du jour à La Bouteille à la mer !

Entrée :

- Brioche perdue aux épices, houmous et roquette

Plats :

- Lieu, caviar d'aubergines, semoule à la menthe, et yaourt tahin

- Tartare de bœuf thaï, riz collant, mesclun

- Champignons en persillade, purée de patates douces, crème citronnée, ail noir

Et en dessert :

- Tiramichel fraises et bananes

- Riz au lait coco et mangue

- Assiette de fromages (Escale fromagère)

- Petit pot de glace Jampi

Bon appétit !