Fusion Brasserie

Fusion Brasserie Micro-brasserie
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🎉Location de tireuses pour vos événements
🛒Vente sur place et à emporter
📍Bourgbarré, 6 rue des Placis
Ille-et-Vilaine (35)

10/09/2026

L'équipe de BADDIES est au complet et on vous souhaite une bonne rentrée 2026 🫶🏼

📹 .tortorici

🌹 CHELA ROSA 🌹Style : 6%Ajouts : Purée d'ananas, de framboise, de gingembre et poivre de Jamaïque Levure : Philly sour &...
08/09/2026

🌹 CHELA ROSA 🌹

Style : 6%
Ajouts : Purée d'ananas, de framboise, de gingembre et poivre de Jamaïque
Levure : Philly sour & Bry97

On continue la série "collaborations des 2 ans", cette fois-ci avec l'équipe du Little Atlantique Brewery à Nantes !

L'idée était de brasser une sour inspirée du Tepache mexicain, une boisson traditionnelle obtenue par la fermentation d’écorces d’ananas avec des épices !
Nous avons donc ajouté de la purée d’ananas, du gingembre et une pointe de framboise pour lui apporter une jolie couleur et intensifier l’acidité !

Le tout sublimé par du poivre de Jamaïque qui apporte de délicates notes épicées rappelant la cannelle et la muscade !

🖌️ Shamma
📸 .tortori

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Disponibilités :

Chez nos cavistes/bars partenaires et directement à la taproom à Bourgbarré les jeudis (16h30-20h30) & vendredis (16h30-22h)🎪

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

🌴 OATS PLEASE 🌴Style : Oatmeal IPA 6,2%Houblons : Vic secret Prysma & PacificaLevure : Verdant IPA Pour débuter la prése...
07/09/2026

🌴 OATS PLEASE 🌴

Style : Oatmeal IPA 6,2%
Houblons : Vic secret Prysma & Pacifica
Levure : Verdant IPA

Pour débuter la présentation de la série "collaborations des 2 ans", on s’est entourés des copains et pour brasser une IPA pas comme les autres, avec un ingrédient décliné sous toutes ses formes : l’AVOINE !

Malt d’avoine, flocons d’avoine… et même lait d’avoine pour tous les intolérants-es au lactose 🥛

🖌️Studio
📸 Marina Tortorici｜Vidéaste｜Paris & Bretagne

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Disponibilités :

Chez nos cavistes/bars partenaires et il reste quelques canettes directement à la taproom à Bourgbarré les jeudis (16h30-20h30) & vendredis (16h30-22h)🎪

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

21/08/2026

Quand tu connais par cœur les goûts de tes meilleurs-es clients-es 🤫

Adresse

6 Rue Des Placis
Bourgbarré
35230

Heures d'ouverture

Jeudi 16:30 - 20:30
Vendredi 16:30 - 22:00

Téléphone

+33299028798

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