Brasserie Le Scarron

30/05/2026

23/05/2026

Le Scarron est ouvert le lundi de Pentecôte à partir de 9h30
Et il fera très beau afin de profiter de notre terrasse 😎🤩☀️

02/05/2026

🔵✨ OFFRE D’EMPLOI – CUISINIER (H/F) ✨🔵
Brasserie Le Scarron

📍 Poste : Cuisinier (H/F)
📅 Contrat : CDI – 35 heures hebdomadaires
⏰ Horaires : Service du midi uniquement – Soirs et week-ends libres

🍽️ À propos de nous
La Brasserie Le Scarron est une adresse où la qualité des produits et le savoir-faire culinaire sont au cœur de l’identité. Dans une ambiance chaleureuse nous proposons une cuisine simple mais authentique.

👨‍🍳 Vos missions
    •    Préparer et élaborer les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité
    •    Assurer la mise en place et l’organisation de la cuisine
    •    Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
    •    Participer à la gestion des stocks et des commandes
    •    Travailler en équipe dans une ambiance professionnelle et conviviale

✅ Profil recherché
    •    Expérience en cuisine (brasserie ou restauration traditionnelle appréciée)
    •    Sens de l’organisation et rigueur
    •    Passion pour la cuisine et les produits de qualité
    •    Esprit d’équipe et bonne communication

🎁 Nous offrons
    •    Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle avec soirs et week-ends libres
    •    Un environnement de travail agréable et valorisant
    •    Une équipe dynamique et passionnée
    •    Possibilités d’évolution

📩 Candidature
Envoyez votre CV et lettre de motivation à :
Le Scarron - 5 rue d’Espagne - 01000 Bourg-en-Bresse
mail : [email protected]

✨ Rejoignez Le Scarron et exprimez votre talent 😉

14/04/2026

Vendredi 17 avril - sur la terrasse du SCARRON : dédicace du nouveau livre de Thierry Moiroux : Les invisibles .

À partir de 17h30

20/02/2026

Le Scarron est aussi là pour vos pots de départ, vos soirées d’anniversaire, vos repas d’entreprise, familiale ou privé 🍾🎂🍔🍗

19/12/2025

Le Scarron participe à la campagne de communication - Pour vos proches,le plus beau cadeau, c’est de rentrer en vie-
Avec la Prévention Routière, la Préfecture de l’Ain et l’UMIH.

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16/11/2025

Jeudi 20 novembre à partir de 18h 🍷🍷🍷

09/11/2025

La fin d’année approche et pour renforcer la cohésion d’équipe, remercier les collaborateurs et clôturer l’année dans une ambiance conviviale, le Scarron vous accueillera avec différentes formules (apéritifs, repas).
Réservations au 0474225140

05/11/2025

Chers clients,

À partir de demain (jeudi 6 novembre), notre carte évolue :
Élaboré avec des produits frais, de saison et locaux, elle met à l’honneur la créativité de notre chef et les saveurs de notre région.

Vous trouverez toujours nos incontournables :

Le croque truffe , le tartare de bœuf, le burger du Scarron, la croûte forestière et morilles, la salade Crispy.

Et, venez découvrir nos nouvelles suggestions qui seront renouvelées régulièrement tout au long de la saison.
Des inspirations gourmandes pour tous les goûts (recette bouchon lyonnais, recette fromagère, poissons, viandes, salade, et plat du jour).

Venez savourer nos nouveautés. 😍