01/05/2025
📍 Offre d’emploi – Chef de Cuisine (H/F) – Arcus Coffee Les Arcs
Tu es passionné(e) de cuisine, tu aimes les produits frais, le travail bien fait, les brunchs originaux, et tu cherches un poste à l’année dans un cadre de rêve ?
Tu as envie de rejoindre une aventure culinaire originale et engagée à la montagne ? Arcus Coffee, un coffee shop nouvelle génération installé en station, en pleine croissance et avec une équipe soudée et dynamique, recherche son/sa Chef de Cuisine pour son établissement aux Arcs 1800.
📅 Poste à pourvoir : dès que possible
🕐 Contrat : CDD 39h/semaine, avec évolution rapide souhaitée en CDI
📍 Localisation : Les Arcs 1800 – Savoie (73)
🏔 Travail à l’année – horaires en continu (8h - 15h30)(pas de service du soir)
💸 Salaire selon profil + primes sur objectifs + heures récupérées
🏠 Logement provisoire fourni à l’arrivée (CDD), en attendant votre propre logement
💼 Tes missions :
- Gérer l’ensemble de la cuisine : organisation, production, hygiène, efficacité
- Manager une équipe de 4 personnes en saison
- Garantir la qualité des plats proposés : brunch maison le matin, cuisine asiatique et du monde le midi
- Veiller au respect des normes HACCP
- Gérer les stocks, les commandes et les fiches techniques
- Travailler en lien direct avec le responsable de restaurant
👥 Ton profil :
-Expérience confirmée en tant que chef ou second prêt à évoluer
- Sens de l’organisation, de la rigueur et du leadership
- Créatif(ve), passionné(e) par la cuisine du monde et les produits frais
- Bon communicant, capable de fédérer une équipe jeune et dynamique
- À l’aise avec les outils de gestion de stock et les normes HACCP
✅ Ce qu’on t’offre :
- Une vraie opportunité d’évolution à moyen terme
- Des horaires stables et en continu pour un meilleur équilibre de vie
- Une équipe motivée, dans une ambiance conviviale
- Un cadre de travail exceptionnel en station
- Un projet d’entreprise humain, axé sur la qualité et le partage
📧 Pour postuler, envoie ton CV et un petit mot à [email protected]